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神田錦町 すしわさび 離れ 料理 2026/10/14 更新
すしわさびでは鮮度抜群の握りや海鮮丼の他、創作料理「寿司屋が本気で作ったツナサンド」「生ツナタルタル」など、寿司酒場ならではのおつまみ・お料理が充実♪
「すしわさび」には多くの寿司職人が在籍。そんな職人が握る寿司×独自のルートで仕入れる鮮度抜群の魚介たちをご賞味ください。駅から徒歩3分の駅近な立地も魅力◎
その日に仕入れた新鮮ネタをたっぷり盛り込んだ、当店のイチオシ海鮮丼！「まぐろ」や「サーモン」、「ぶり」や「いくら」など、日毎に新鮮な魚介がたっぷり♪ランチタイム・ディナータイム共にご提供いたしております◎（内容は日替わりになりますので詳細は店舗スタッフまでお尋ねください。）
ランチ1,350円
寿司ネタの鮪から作る、自家製ツナがたっぷり入った、すし屋が作る本気のツナサンド！一度食べればやみつき間違いなし♪
968円（税込）
まぐろの中トロ・赤身・ネギトロと、全部巻いてみました！豪華で贅沢な中巻きは必食です♪
1,144円（税込）
(ハーフ)550円(税込)/寿司ネタの鮪から作る、自家製ツナがたっぷり入った、すし屋が作る本気のツナサンド！
968円（税込）
とろける美味しさ。かっぱ巻の上に、たっぷりネギトロ！ぜひ食べてほしい一品です。
968円（税込）
とろける旨みと弾ける食感のハーモニー。繊細さと力強さが重なる、贅沢なひと皿。シンプルだからこそ際立つ、素材の美味しさ。
1,408円（税込）
お肉たっぷりボリューミーな焼売。隠し味のホタテがとってもジューシー！
638円（税込）
マグロ中落ちと新鮮ネタが散りばめられ、イクラがのせられたビジュアルは海の宝石箱！
1,408円（税込）
ユッケダレと卵黄が旨味を増す、サーモンのユッケ寿司。スプーンで少しづつお召し上がりください。
1,078円（税込）
とろける和牛と新鮮な海の幸の贅沢ユッケ。至福の一皿です！
1,518円（税込）
本鮪をごま油塩味で味付け！まさにレバ刺身しの美味しさ！
935円（税込）
660円（税込）
748円（税込）
528円（税込）
935円（税込）
爽やかさのあとにくる、激辛わさび風味の泪のカルパッチョ。クセになる一皿です！
715円（税込）
プリプリ小海老に、濃厚明太マヨが絡む至福の一皿。間違いない組み合わせ、ここに完成！
968円（税込）
シャキシャキ野沢菜と海鮮の旨み、そこにガツンと辛さ。旨い、辛い、止まらない！
858円（税込）
1,045円（税込）
935円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
サクサク衣に包まれたサーモンの旨み。イタリアン仕立てで軽やかに！
1,078円（税込）
ふわふわ玉子にぷりぷり海老。とろ～り餡が絡む、贅沢な海老玉天津！
968円（税込）
出汁の旨みと海苔の香り閉じ込めた、ふわとろ仕立ての玉子焼き！
748円（税込）
1,298円（税込）
1,298円（税込）
825円（税込）
748円（税込）
1,078円（税込）
858円（税込）
770円（税込）
418円（税込）
(追加1個)330円
660円（税込）
揚げたてアツアツ！白身魚×ポテトの最強コンビ！
935円（税込）
パリッと香ばしい春巻きの中に、ツナの旨みとトウモロコシの甘さがぎゅっと詰まった一品！
550円（税込）
濃厚でクリーミーな大粒カキをカラリと揚げました！
825円（税込）
蒲焼きの旨みを衣で包んだ贅沢カツ！
1,078円（税込）
かつをぶしと醤油ベース味の和風ポテトフライ！
605円（税込）
熱々揚げたてのピリ辛さつま揚げ（赤天）
605円（税込）
プリプリ食感でお酒がすすむ！
715円（税込）
その日に仕入れた新鮮ネタをたっぷり盛込んだ、当店のイチオシ海鮮丼！
1,650円（税込）
【特上】2750円(税込)/新鮮な海鮮ネタをたっぷり盛りつけた王道の海鮮丼！
1,650円（税込）
【特上】2970円(税込)/北海道の海の幸を贅沢に盛り込んだ海鮮丼！
1,870円（税込）
ふっくらと焼きあがったうなぎの香ばしさがたまりません！
1,980円（税込）
大トロ・中トロ・赤身・真鯛・ホタテ・ぶり・特大煮穴子・生エビ・自〆鯖・サーモン・イクラ・ウニ
3,850円（税込）
大トロ・中トロ・赤身・ブリ・ホタテ・イクラ・ウニ・生エビ・〆鯖・エンガワ
3,190円（税込）
中トロ・赤身・イカ・サーモン・ブリ・イクラ・生エビ・つぶ貝・〆鯖・エンガワ
1,980円（税込）
中トロ・イカ・赤身・サーモン・蒸しエビ・つぶ貝・ネギトロ・コハダ
1,595円（税込）
赤身・イカ・サーモン・玉子・イクラ・蒸エビ
858円（税込）
大トロ・中トロ・赤身
1,298円（税込）
真鯛・ぶり・本日の白身
968円（税込）
ホッキ・帆立・つぶ
935円（税込）
赤身・ぶり・サーモン
858円（税込）
サーモン・エンガワ・中トロ
968円（税込）
いくら・かに・ほたて
1,298円（税込）
いくら・うに・ネギトロ
1,298円（税込）
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まぐろの中トロ赤身ネギトロと、全てを巻いてみました。豪華な中巻です！
1,144円（税込）
968円（税込）
サーモンとアボカドのトロとした食感が美味！
1,023円（税込）
968円（税込）
715円（税込）
616円（税込）
495円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/14
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ネット予約の空席状況
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| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 休 | ||||||
2 ◎ | 3 休 | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 休 | 8 休 |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 休 | 15 休 |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 休 | 22 TEL |
23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 休 | 29 休 |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 休 | 6 休 | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 休 | 13 休 |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 | 20 休 |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 | 27 休 |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 TEL |
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