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京都出身の店主が作る自慢の焼鳥＆釜めし
焼鳥と釜めし 一起 料理 2026/01/08 更新
備長炭でじっくりと焼き上げた自慢の焼鳥をご用意しております。特にこだわっているのは、当店自家製の“ワインダレ”。独特の風味を持ちながらも、ワインが苦手な方でも楽しめる優しい味わいです。焼鳥の香ばしさとタレの絶妙なバランスが、口の中で広がります。種類に悩まれた方は、おまかせ3種盛り・おまかせ5種盛りがおすすめ◎
約8種類の釜めしをご用意。芳醇な味わいの「河内鴨ネギ釜めし」と贅沢な「うなぎとイクラの釜めし」は特におすすめ◎厳選した米と、鶏ガラからじっくり取った出汁を使用し、釜で炊き上げることでふわっと広がる出汁の香りが食欲をそそります。釜めしの後には、あっさりとした鰹出汁茶漬けで締めくくっていただけるのも嬉しいポイント。
豪快な炭火の炎で一気に炙り焼きにする、宮崎名物「籠炙り焼き」スタイル。強烈な熱と煙が、鶏もも肉の皮をパリッと香ばしく焼き上げ、身の旨味を凝縮します。噛むたびにじゅわっと溢れる肉汁と、鼻に抜ける炭火の芳醇な薫香が食欲を刺激。ビールや焼酎と一緒に食べるのがおすすめです！
1,540円（税込）
自家製鶏油を使用し、備長炭でじっくりと焼き上げた焼鳥はまさに絶品。鮮度を重視したため、串には刺さず一人前ニ串分の量感でご提供。特にこだわった自家製の“ワインダレ”は、ワインが苦手な方でも楽しめる優しい味わいに仕上げています。焼きたての香ばしさと、タレの絶妙なハーモニーを感じながらお楽しみください。
462円(税込)～
大阪が誇るツムラの河内鴨を贅沢に使用。新鮮だからこそ味わえるとろけるような口どけと、噛むほどに広がる上質な赤身の旨味が格別です。特製ダレを絡ませれば、濃厚な卵黄がまろやかに包み込み、まさに至福の味わい。ビールや日本酒との相性も抜群の極上ユッケをご堪能ください。
1,078円（税込）
しっとり旨みが残るように下処理された唐揚げ 食べ応え抜群
495円（税込）
味良し！香り良し！見た目良し！
1,540円（税込）
ツムラ本店さん直送の鮮度抜群鴨ロースをお刺身で
1,408円（税込）
2,838円（税込）
ツムラ本店さん直送の鮮度抜群鴨ロースをサッと備長炭で炙りに
1,408円（税込）
ツムラ本店さん直送の鮮度抜群鴨ロースをユッケに！ 卵には欄王卵を使用
1,078円（税込）
858円（税込）
ツムラ本店さん直送の鴨ミンチをつくねに！※五種類の食べ方からお選びください。【塩/タレ】【月見ダレ/おろし/チーズ】+55円(税込)
858円（税込）
鹿児島ブランド大摩桜鶏ムネをたたきに
1,078円（税込）
朝引きの肝をサッとネギまみれに ごま油塩で
858円（税込）
皮を炙った香ばしい金目鯛をゴマまみれに。 自家製醤油と卵黄と組み合わせて召し上がれます。
1,188円（税込）
備長炭でサッとたたいたブリ。 脂ノリノリです。
902円（税込）
ぶつ切ってます
792円（税込）
※二人前から
858円（税込）
まずはこれ！当日の店主おすすめの盛り合わせをご提供します
2,365円（税込）
種類に悩まれて量はそこまで食べれない方にオススメ！当日の店主おすすめの盛り合わせをご提供します
1,408円（税込）
プルプルです
484円（税込）
アレです
462円（税込）
焼鳥の王様
484円（税込）
カリカリです
462円（税込）
カリッとジャーシー
462円（税込）
462円（税込）
コリッと柔らかく
462円（税込）
しっとりと柔らかいです
462円（税込）
ツルツル旨みです
462円（税込）
噛めば噛むほど旨味が出ます。
462円（税込）
数量限定です！早い者勝ち
484円（税込）
462円（税込）
赤茄子を田楽味噌と
682円（税込）
神山のジャンボ椎茸を出汁醤油で焼き上げ、鰹節とネギと召し上がって頂きます！
495円（税込）
炭焼きしたアスパラをパルミジャーノレッジャーノチーズで
748円（税込）
炭焼きした山芋をあけがらしで
528円（税込）
炭焼きしたブロッコリーを自家製アンチョビマヨナーズで召し上がってもらいます
572円（税込）
豪快に焼いたエノキをポン酢でどうぞ。
528円（税込）
いろいろ食べたい方にオススメ
968円（税込）
440円（税込）
440円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
美味しくないわけなし
682円（税込）
638円（税込）
パリパリ鶏皮をスパイスで
528円（税込）
糖度が上がるように下処理したインカのめざめをカレースパイスで
638円（税込）
カリカリ中身しっとりです。
748円（税込）
美味しいやつです
462円（税込）
682円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
418円（税込）
528円（税込）
748円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
462円（税込）
638円（税込）
418円（税込）
462円（税込）
お酒のお供！
528円（税込）
528円（税込）
748円（税込）
1,078円（税込）
2,068円（税込）
1,078円（税込）
682円（税込）
748円（税込）
792円（税込）
858円（税込）
528円（税込）
682円（税込）
備長炭で焼き上げたうなぎを釜めしに
2,728円（税込）
安定の人気
1,628円（税込）
蛸自体に味が入ってます。
1,848円（税込）
ご注文いただいてから炊き上げるため、お時間25分ほど頂きます。
‐
ブリを備長炭で焼き上げ針生姜とネギと相性抜群です。
1,628円（税込）
安定の親子めし
2,288円（税込）
旨みの爆弾です
2,143円（税込）
備長炭で焼いた鴨をたっぷりのネギと一緒に
2,068円（税込）
美味しくないわけがないです
2,398円（税込）
想像通りです。
1,518円（税込）
卵かけご飯食べたい方に！ 最高級のTKG
1,078円（税込）
638円（税込）
165円（税込）
220円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/01/08
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 ◎ | 7 ◎ |
8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ |
15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ |
22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | |||||
3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ |
10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ |
17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
31 ◎ |
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