オーナーシェフ渾身の劇場型肉割烹に舌鼓

肉/記念日/誕生日/デート/ワイン/肉割烹/ステーキ/上通/お祝い

niku..HINOMARU

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niku..HINOMARU 料理 2025/06/25 更新

niku..HINOMARU 料理のこだわり

  • 熊本の地で更なる高みの肉料理を…

    熊本の地で更なる高みの肉料理を…

    厳選されたお肉を使用した創作料理をお楽しみいただけます。熊本県産のブランド牛を使用したシャトーブリアンのカツサンドや、お肉を存分に楽しめるコース料理をご用意◎

  • 美味しいお肉料理で満たしていただけるよう日々試行錯誤

    美味しいお肉料理で満たしていただけるよう日々試行錯誤

    唯一無二の肉料理を…肉料理と言えばniku..HINOMARU！

niku..HINOMARU おすすめ料理

  • niku..HINOMARUのおすすめ料理1

    【シャトーブリアンの極上カツサンド】

    熊本県産牛ヒレ肉の中でも、わずかしか取れない“シャトーブリアン”を贅沢に使用。黒毛和牛サーロインの脂で香ばしく揚げたカツに、こだわりの特製ソース、24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノを重ねました。まずはサクッとひと口。驚くほど柔らかく上品な旨みが広がる、唯一無二のカツサンドをぜひご堪能ください。

    コース13200円(税込)

  • niku..HINOMARUのおすすめ料理2

    燻製の香りが魅力のプリンなどこだわりのデザートをご提供

    当店では、デザートにもこだわっております。なかでも「燻製の塩プリン」は、コースのデザートの一つとして通年ご提供しております。下は滑らかなミルクプリンで、上にはオリーブオイルと竹隅の黒い塩を使用。さらに、燻製の煙で香りをまとわせ、驚きの味わいをお楽しみいただけます。

    コース13200円(税込)

  • niku..HINOMARUのおすすめ料理3

    【半個室有】ゆったり過ごせる黒を基調としたシックな店内でゆったりとお過ごしください

    黒を基調としたシックな内観が特徴の当店。カウンター席では目の前でお肉を焼く様子を眺めながら、店主との会話もお楽しみいただけます。半個室では、プライベートな空間でゆったりとした時間をお過ごしください。駅から徒歩5分とアクセスも良好◎

    コース13200円(税込)

niku..HINOMARU 料理

  • 【8,800円コース】料理10品とデザート2品の充実プラン◆メインはお肉料理！！

    【8,800円コース】料理10品とデザート2品の充実プラン◆メインはお肉料理！！

    コース8800円

  • ひとつひとつ心躍る料理の数々

    ひとつひとつ心躍る料理の数々

    19:00一斉開演！

  • 熊本県産のブランド牛を使用したシャトーブリアンのカツサンドや、お肉を存分に楽しめるコース

    熊本県産のブランド牛を使用したシャトーブリアンのカツサンドや、お肉を存分に楽しめるコース

    心よりご来店

  • 自分へのご褒美や、お祝い、記念日など幅広いシーンでご利用いただけます。

    自分へのご褒美や、お祝い、記念日など幅広いシーンでご利用いただけます。

    お待ちしております

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025/06/25

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