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  5. BRISKSTAND KABUKICHO ブリスクスタンド 歌舞伎町

ラグジュアリーな空間で名物バーガーを♪

美味しいだけではなく、からだが喜ぶ素材の味を活かしたこだわりの「ハンバーガー」  
  • 素晴らしい料理・味

    来店した83%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と36%
  • 一人で22%
  • その他42%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 11:30~18:00 (料理L.O. 18:00 ドリンクL.O. 18:00)

定休日:定休日:なし(特別休暇はSNSにて告知)

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

旨みを閉じ込めた名物♪

「鉄板に残った肉汁、もったいない!バンズに吸わせたら美味しいのでは?」から生まれた名物「切ったやつ」

新宿店・歌舞伎町店限定!

自家製ドリンク“究極のバナナジュース”がオススメです♪他にもソフトドリンクも多数ご用意ございます

ラグジュアリーな空間◎

上質なインテリアに包まれた店内で、香ばしく焼き上げた当店自慢の“切ったやつ”を是非ご堪能下さい!

店長のおすすめ料理

肉汁の旨みを閉じ込めたカリッと食感の名物「切ったやつ」

「鉄板の肉汁がもったいない!」の発想から生まれた「切ったやつ」。ハンバーガーを半分に切り、断面で肉汁を吸わせながら焼き上げた、旨みたっぷりの一品です。ふわっとしたバンズと、香ばしいカリッとした断面の食感が同時に楽しめます。女性やお子様にもおすすめです!

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新宿店・歌舞伎町店限定!究極のバナナジュース

新宿店と歌舞伎町店でしか味わえない、とっておきの自家製ドリンク「究極のバナナジュース」をぜひお試しください。濃厚なバナナの甘みとフレッシュな味わいが口いっぱいに広がる、まさに究極の一杯です。他にも自家製レモネードシロップを使用したソフトドリンクも多数ご用意ございます。

650円(税込)

からだが喜ぶ素材の味を活かしたこだわりの「ハンバーガー」

「美味しいだけでなく、身体が喜ぶものを」をコンセプトに、素材を活かしたハンバーガーを提供しています。国産牛100%パティはつなぎ不使用、味付けは国産天然塩のみ。全粒粉入りの無添加バンズはショートニング・マーガリン不使用です。じっくり煮込んだ煮玉ねぎが決め手の、自慢のハンバーガーをぜひお試しください!

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アラカルト料理

料理メニュー写真 シングルパティ

シングルパティ

(パティ、チェダーチーズ、 煮玉ねぎ、 ピリ辛ソース)

1,650円(税込)

2025/09/10 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

肉汁の旨みを閉じ込めたカリッと食感の「切ったやつ」

「鉄板の肉汁がもったいない!」の発想から生まれた当店名物「切ったやつ」。ハンバーガーを半分に切り、断面で肉汁を吸わせながら焼き上げた、旨みたっぷりの一品です。ふわっとしたバンズと、香ばしいカリッとした断面の食感が同時に楽しめます。女性やお子様にもおすすめです!

からだが喜ぶ素材の味を活かしたこだわりのハンバーガー

「美味しいだけでなく、身体が喜ぶものを」をコンセプトに、素材を活かしたハンバーガーを提供しています。国産牛100%パティはつなぎ不使用、味付けは国産天然塩のみ。全粒粉入りの無添加バンズはショートニング・マーガリン不使用です。じっくり煮込んだ煮玉ねぎが決め手の、自慢のハンバーガーをぜひお試しください!

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

新宿三丁目駅、東新宿駅、新宿駅から徒歩圏内 という最高の立地も、当店の大きな魅力です。お仕事帰りやショッピングのついでにも、気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイント。新宿の賑わいを楽しみながら、こだわりのハンバーガーとドリンクで贅沢なひとときをお過ごしください

  • 雰囲気自慢

温かみのある上質なインテリアに包まれた店内。お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席では、サクッと美味しいハンバーガーとドリンクを楽しめます。ふらっと立ち寄る仕事帰りの一杯にも最適です。落ち着いた雰囲気の中で、自分だけの時間をゆっくりとお過ごしいただけます。

  • 雰囲気自慢

広々としたテーブル席は、気の合う仲間と賑やかに過ごすのにぴったりです。わいわいとした女子会や、大切な人とのデート、食事後の二軒目利用まで、様々なシーンに合わせてご利用いただけます。美味しい料理とお酒を囲んで、思い出に残るひとときをお過ごしください。

お席

開放感とプライベート感を両立した半個室テーブル席は、女子会や合コンに最適な心地よい空間。周りを気にせず盛り上がれる一方で、完全個室ほどの堅苦しさがなく、自然体で楽しめるのも魅力です。ゴージャスなインテリアが華やかな雰囲気を演出し、仲間とのひとときをより一層特別に彩ります。

テーブル

2名様

開放感とプライベート感を両立した半個室テーブル席は、女子会や合コンに最適な心地よい空間。周りを気にせず盛り上がれる一方で、完全個室ほどの堅苦しさがなく、自然体で楽しめるのも魅力です。ゴージャスなインテリアが華やかな雰囲気を演出し、仲間とのひとときをより一層特別に彩ります。

スタイリッシュで豪華な完全個室は、女子会や合コンを華やかに彩る大人の隠れ家。煌びやかな雰囲気の中で楽しむ美味しい料理とお酒は、会話をより弾ませてくれます。プライベート感が守られた特別な空間だからこそ、気兼ねなく盛り上がれるのも魅力。大切なひとときにふさわしい、贅沢な時間を演出します。

個室

4名様

スタイリッシュで豪華な完全個室は、女子会や合コンを華やかに彩る大人の隠れ家。煌びやかな雰囲気の中で楽しむ美味しい料理とお酒は、会話をより弾ませてくれます。プライベート感が守られた特別な空間だからこそ、気兼ねなく盛り上がれるのも魅力。大切なひとときにふさわしい、贅沢な時間を演出します。

温もりと洗練された照明が織りなす半個室のテーブル席は、程よいプライベート感を大切にした特別空間。女子会や合コンにぴったりで、周囲を気にせず会話を楽しめるのが魅力です。ゴージャスな雰囲気に包まれながら、美味しい料理とお酒をゆったりと堪能でき、仲間との時間がより華やかで思い出深いものになります

テーブル

4名様

温もりと洗練された照明が織りなす半個室のテーブル席は、程よいプライベート感を大切にした特別空間。女子会や合コンにぴったりで、周囲を気にせず会話を楽しめるのが魅力です。ゴージャスな雰囲気に包まれながら、美味しい料理とお酒をゆったりと堪能でき、仲間との時間がより華やかで思い出深いものになります

煌びやかな照明と洗練されたインテリアが彩るゴージャスな完全個室は、女子会や合コンにぴったりの特別空間。周囲を気にせずリラックスできるプライベート感たっぷりの環境で、美味しい料理とお酒を心ゆくまで堪能できます。仲間との笑い声が映える贅沢な雰囲気の中、大切なひとときを華やかに演出します。

個室

6名様

煌びやかな照明と洗練されたインテリアが彩るゴージャスな完全個室は、女子会や合コンにぴったりの特別空間。周囲を気にせずリラックスできるプライベート感たっぷりの環境で、美味しい料理とお酒を心ゆくまで堪能できます。仲間との笑い声が映える贅沢な雰囲気の中、大切なひとときを華やかに演出します。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

アクセス抜群!好立地にあるお店

新宿三丁目駅、東新宿駅、新宿駅から徒歩圏内 という最高の立地も、当店の大きな魅力です。お仕事帰りやショッピングのついでにも、気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイント。新宿の賑わいを楽しみながら、こだわりのハンバーガーとドリンクで贅沢なひとときをお過ごしください。

お1人様でも気軽にお立ち寄り頂ける空間◎

ラグジュアリーな雰囲気漂う半個室のテーブル席は、女子会や合コンにおすすめの人気スポット。カジュアルさを残しつつもゴージャス感のある内装が、会話を華やかに盛り上げます。周囲を気にしないプライベート感と、テーブルを囲んで食事やお酒を楽しめる一体感が絶妙に融合し、記憶に残るひとときを演出します

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

肉汁の旨みを閉じ込めたカリッと食感の「切ったやつ」

「鉄板の肉汁がもったいない!」の発想から生まれた「切ったやつ」。ハンバーガーを半分に切り、断面で肉汁を吸わせながら焼き上げた、旨みたっぷりの一品です。ふわっとしたバンズと、香ばしいカリッとした断面の食感が同時に楽しめます。女性やお子様にもおすすめです!

からだが喜ぶ素材の味を活かしたこだわりのハンバーガー

「美味しいだけでなく、身体が喜ぶものを」をコンセプトに、素材を活かしたハンバーガーを提供しています。国産牛100%パティはつなぎ不使用、味付けは国産天然塩のみ。全粒粉入りの無添加バンズはショートニング・マーガリン不使用です。じっくり煮込んだ煮玉ねぎが決め手の、自慢のハンバーガーをぜひお試しください!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

BRISKSTAND KABUKICHO ブリスクスタンド 歌舞伎町 詳細情報

お店情報

店名 BRISKSTAND KABUKICHO (ブリスクスタンド 歌舞伎町)  
住所
東京都新宿区歌舞伎町2-11-2 良川3ビル 1F
アクセス 東京メトロ,都営新宿線新宿三丁目駅徒歩約6分/大江戸線,副都心線東新宿駅徒歩約7分/丸ノ内線新宿駅徒歩約8分
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:30~18:00 (料理L.O. 18:00 ドリンクL.O. 18:00)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日16時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日 定休日:なし(特別休暇はSNSにて告知)
平均予算 平均1500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB
電子マネー 利用可 :iD
QRコード決済 利用不可
料金備考 QRコード決済可

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 32席
最大宴会収容人数 40人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣のコインパーキングをご利用ください
英語メニュー あり
その他設備 写真付きメニューあり、デジタルメニューあり

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ウェディングパーティー
二次会
備考

2025/09/04 更新

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BRISKSTAND KABUKICHO ブリスクスタンド 歌舞伎町 口コミ

口コミ機能について

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まぐかっぷさん

30代前半/女性・来店日:2026/03/27

ホットペッパーグルメで予約

切ったやつがめずらしいメニューで、ナイフとフォークで一口ずつ丁寧にハンバーガーを食べたい方におすすめです!お店の方が勧めてくださったガーリックソースが美味しかったです!お店の場所は少し入り組んだとこ…
  • BRISKSTAND KABUKICHO ブリスクスタンド 歌舞伎町: まぐかっぷさんの2026年03月31日の1枚目の投稿写真
ランチ | 1人
会計:1,501~2,000円/人
来店シーン:一人で
予約コース:お席のみのご予約
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鈴木さん

30代前半/男性・来店日:2026/03/30

ホットペッパーグルメで予約

名物メニューの半分に切ったやつは新感覚で美味しかったです!
  • BRISKSTAND KABUKICHO ブリスクスタンド 歌舞伎町: 鈴木さんの2026年03月30日の1枚目の投稿写真
ランチ | 1人
来店シーン:一人で
予約コース:お席のみのご予約
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ろこさん

50代前半/女性・来店日:2026/02/26

ホットペッパーグルメで予約

切ったやつシングルとパインソーダレモネードを頼みました。
テレビで見て初めて行きましたがお肉がしっかりしてて食べ応えがあり美味しかったです。
  • BRISKSTAND KABUKICHO ブリスクスタンド 歌舞伎町: ろこさんの2026年02月28日の1枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:2,001~3,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

BRISKSTAND KABUKICHO ブリスクスタンド 歌舞伎町のファン一覧

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