駅前酒場 御蔵 料理
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冬の名物 御蔵のおでん(冬期のみ 11月から2月頃)
大根280円 玉子200円 ごぼう天200円 ちくわ200円厚揚げ200円 こんにゃく200円 近江牛のすじ330円5種盛り合わせ950円
200円~(税込)
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鮮魚のお造り
本マグロ・シマアジ・剣先イカ・ヒラメ・タイ・カンパチ・ビワマスなどから、日替わりで3~4種ご用意しております。
1000円~(税込)
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お造り盛り合わせ
約2~3人前です。(仕入れ状況や量により価格が変わる場合がございます。)
1800円~(税込)
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◆ 近江の一品 ◆
郷土料理や地元で採れた食材を用いた料理をご用意しております。
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近江牛の炙り串
A5~A4ランクの霜降り肉を使用!柔らかさと旨味は召し上がって頂ければわかります!
880円(税込)
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ビワマスのお造り(要予約)
初夏から夏にかけて旬を迎えます。天然資源のため入荷状況はお電話にてお問合せください。
1,400円(税込)
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ビワマスの塩焼き
びわ湖の宝石「ビワマス」をシンプルに塩焼きにて。
1,250円(税込)
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ふなずし
びわ湖で獲れるニゴロブナを、ご飯に漬けて乳酸発酵させた郷土料理の「なれ寿し」です。独特の酸味は日本酒との相性が抜群です!(ハーフサイズは1250円)
2,200円(税込)
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湖魚の天ぷら
冬はワカサギ、夏は小アユなど、びわ湖で獲れる季節のお魚を天ぷらでお召し上がりください。
850円(税込)
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本モロコ白焼き
びわ湖で獲れる魚です。淡白な味を楽しんで頂くために素焼きにてご提供します。お好みで酢味噌をつけてお召し上がりください。
750円(税込)
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本モロコ天ぷら
びわ湖で獲れた天然の本モロコを天ぷらにて。
850円(税込)
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小鮎の醤油煮
びわ湖で獲れる小鮎を甘めに煮た郷土料理です。
750円(税込)
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アユ一夜干し炙り〈滋賀県産〉
開いて風干ししたものを、軽く焼きます。地酒に良く合います。
900円(税込)
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他にも時期により旬の湖魚料理をご用意しております。
ビワマス・氷魚・子持ちホンモロコ・小鮎・ワカサギ・子持ち鮎などを入荷しておりますが、天然資源のためご用意できない場合もございます。詳しくはお電話にてお問合せください。
詳しくはお電話にて
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牛すじ煮込み(近江牛)
旨味たっぷり近江牛の筋肉を、味噌・醤油・砂糖・生姜などで、あっさりめの「どて煮」風に。
880円(税込)
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日野菜の漬物
滋賀県東部の日野周辺で収穫されるお野菜の漬物です。
550円(税込)
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◆ 一品料理 ◆
お酒がすすむお料理をいろいろとご用意しております。
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鶏の唐揚げ
680円(税込)
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手羽先の唐揚げ 甘辛醤油 2本
600円(税込)
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揚げ出し餅
700円(税込)
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クリームチーズの天ぷら メープルシロップ添え
700円(税込)
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するめ天ぷら
700円(税込)
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ポテトフライ
650円(税込)
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とり皮きょうざ
650円(税込)
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とんぺい焼き
750円(税込)
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明太チーズぺい焼き
750円(税込)
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肉付鶏ヤゲンなんこつ唐揚げ
700円(税込)
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ピリ辛ソーセージ炒め
680円(税込)
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いか下足バター炒め
800円(税込)
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からし蓮根の揚げ春巻き
700円(税込)
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ソーセージフライ
680円(税込)
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海老カツ タルタルソース
700円(税込)
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チキン南蛮
800円(税込)

