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練馬駅近で蕎麦と海鮮を堪能 飲み放題有
蕎麦割烹 匙かげん 料理 2025/03/27 更新
当店の天ぷらは、衣にそば粉を使用し、独特の食感を生み出しています。サクサクというよりも、カリカリとした心地よい食感が特徴で、揚げ物と天ぷらの中間のような絶妙な仕上がりです。旬の食材や季節の野菜をふんだんに使い、素材の持つ美味しさを最大限に引き出しています。口に入れると、風味豊かな味わいが広がります。
当店では、バリエーション豊富な日本酒を取り揃えています。蕎麦との相性はもちろん、各種料理とも絶妙にマッチします。その日の気分やお好みに応じて、おすすめの一杯をご提案しますので、気軽にご相談ください。日本酒の深い味わいと香りが食卓を彩り、特別なひとときを演出します。ぜひ、味わい豊かな日本酒を楽しんでください。
当店の刺身は、仕入れた魚を冷蔵庫でしっかり寝かせることで、旨味が熟成され、より深い味わいが楽しめます。新鮮さを保ちながら、一口ごとに豊かな風味が口の中で広がり、贅沢な体験ができます。旬の魚を使用しているため、季節ごとに異なる身の締まりや脂のノリが楽しめ、年間を通じて変わる味わいをぜひご堪能ください。
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コースは、こだわりの逸品が揃い、飲み放題が付いてお得です。デートや接待など、様々なシーンでご利用に最適。お酒が飲めない方にはソフトドリンク飲み放題もあり、1人は飲み放題、もう1人はソフトドリンクという選択も可能です。前菜から始まり、お造りや焼物、揚げ物など。〆にはそば、甘味で締めくくる贅沢な内容です。
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当店のそばは、緑のそばである翡翠麺を使用。へぎそばでは布海苔を練り込んでいますが、当店では海藻を練り込んでいるため、見た目の美しさだけでなく、豊富なミネラルが特徴です。ツルッとした喉ごしと、しっかりとした噛み応えがあり、一口ごとに海の香りが広がります。さらに、サクサク天ぷらとの、食感が楽しめます。
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のり塩/バター醤油/トリュフ塩
580円（税込）
790円（税込）
820円（税込）
580円（税込）
850円（税込）
480円（税込）
620円（税込）
650円（税込）
580円（税込）
730円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/03/27
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ネット予約の空席状況
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30 休 |
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