~魚屋直営店の居酒屋~

炉端の魚座 料理 2025/11/26 更新

炉端の魚座 料理のこだわり

  • 【アサリと旬野菜の酒蒸し】

    【アサリと旬野菜の酒蒸し】

    たっぷり旬野菜とアサリを昆布を使用した酒蒸しでほっこり出汁が沁みる味付けに。

  • 【山形県産ブランド米 雪若丸使用 魚座の釜飯各種】

    【山形県産ブランド米 雪若丸使用 魚座の釜飯各種】

    季節や旬な物で作るこだわりの釜飯です。ご来店の際は必ず注文して欲しい〆の名物です。

炉端の魚座 おすすめ料理

  • 炉端の魚座のおすすめ料理1

    【中央卸売市場や産地直送で毎日仕入れる新鮮な食材☆】お刺身盛り合わせ 5種 

    新鮮な海の幸を贅沢に盛り合わせた【お刺身盛り合わせ5種】。目利きに自身のある店主が中央卸売市場や産地直送で毎日仕入れています。旬の魚をはじめ、仕入れた魚介は鮮度抜群で繊細な切り方で仕上げられた刺身は、甘みと旨みが引き立ち、醤油やわさびとの相性も抜群。彩り豊かな盛り付けが目でも美味しさを感じられます◎

    1,280円(税込)

  • 炉端の魚座のおすすめ料理2

    【鰹の藁焼き】生の鰹から豪快な藁火で焼き上げる!リピート続出の必食メニュー!

    他にも貝類や干物焼き魚までうおざには海鮮料理が沢山あります!是非ご注文ください!

    1,480円(税込)

  • 炉端の魚座のおすすめ料理3

    【山形県ブランド米である雪若丸を使用し、豊富な種類を取り揃えた】魚座の名物!釜飯

    お米にこだわり、釜飯の内容にこだわり、バランスにこだわった絶品釜飯を〆には是非食べて下さい!最後に癒されてまた食べたくなる事間違いなし!

    1,380円(税込)

炉端の魚座 料理

干物

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釜めし

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豪快藁焼き カツオたたき 魚座名物

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鮮魚

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せいろ蒸し

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サラダ

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酒肴

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オススメ

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備考

  • (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025/11/26

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