肉バル&焼き鳥 SITA シータ 料理のこだわり
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しっとり柔らか、極上のローストビーフ!
厳選した牛肉をじっくりと低温で焼き上げ、肉本来の旨味を凝縮させた自慢の逸品です。「しっとり柔らか、極上のローストビーフ!」の言葉通り、口の中でとろけるような食感と、噛むほどに溢れ出すジューシーな肉汁が堪能できます。特製ソースとの相性も抜群で、お酒のお供や特別な夜のメインにも最適な一皿です。
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外はパリッと、中は柔らかなグリルチキン!
炭火で一気に焼き上げることで、皮目は「外はパリッと」、身は「中は柔らかなグリルチキン!」に仕上げました。噛んだ瞬間に広がる香ばしい炭の香りと、溢れ出す鶏肉のジューシーな旨味が食欲をそそります。絶妙な火加減で旨味を閉じ込めた職人技の一皿を、ぜひ熱々のうちに冷えたビールやハイボールと共にお楽しみください。
















