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厳選食材と職人技が織りなす至高の一皿

新潟/三条/寿司/鮨/日本酒/

椀飯振舞ふくら

予算

5001～7000円 1001～1500円
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和食
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三条市その他
- 三条市その他 × 和食
- 三条市その他 × 寿司
（新潟）
- 新潟 × 和食
- 新潟 × 寿司

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月、木～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
18:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

定休日：火、水

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

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お店に行く前に椀飯振舞ふくらのクーポン情報をチェック！

【HPG限定！】店長のお勧め一品プレゼント♪

全部で1枚のクーポンがあります！

2025/03/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

駐車場完備で安心の来店

専用駐車場をご用意。お車での来店も快適で、時間を気にせずゆったりとお食事を楽しめます。

カウンターで贅沢な時間

職人技を目の前で堪能できる特等席。落ち着いた雰囲気の中、大切な方との会話や美食を満喫できます。

和の個室でくつろぐひと時

畳敷きの個室は、接待や特別な食事に最適。周囲を気にせず、静かで贅沢な時間をお過ごしください。

こだわりのお寿司～ネタごとに最適な味わい～

当店では、地元産の新鮮な魚を厳選し、ネタごとに最適な食べ方でご提供。基本は醤油ですが、白身魚には塩を添えるなど、素材の旨みを引き立てる工夫を施しています。さらに、季節ごとに変わる旬のネタも豊富にご用意。訪れるたびに新しい味わいをお楽しみいただけます。

330円（税込）～

いくらが輝く海鮮茶碗蒸しで贅沢気分

なめらかな茶碗蒸しに、ぷりっとしたえびとほたてをたっぷりと忍ばせた一品。上にはいくらが贅沢にのり、濃厚なだしと海の幸が絶妙に調和します。季節によってはあおさのりが加わり、香りのアクセントに。やさしい味わいの中にしっかりとした満足感が光ります。

880円（税込）

料理に合う日本酒セレクト～料理の味をさらに引き立てる～

お寿司や一品料理に合わせた日本酒を厳選。淡麗辛口からコクのあるものまで、日本各地の地酒を豊富に取り揃えております。どれを選べばいいか迷われた際は、お好みやご注文の料理に最適な一杯をご提案いたします。料理と日本酒の絶妙な組み合わせをぜひご堪能ください。

800円（税込）～

大将のおまかせ8貫

3,300円（税込）

本日のおすすめ3点

1,650円（税込）

中トロ

1,100円（税込）

鮨屋の玉子焼き

880円（税込）

茶碗蒸し

880円（税込）

2025/12/02 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

厳選された旬の食材を活かす職人技

当店では、地元で獲れた新鮮な魚介を中心に、四季折々の味覚を大切にした料理をご提供しています。ネタごとに最適な食べ方を考え、醤油だけでなく、塩や柑橘、特製のタレなどを使い、素材の持ち味を最大限に引き出します。お寿司だけでなく、一品料理にもこだわり、旬の食材が持つ本来の美味しさを存分に楽しめるよう、丁寧に仕上げています。

活〆の鮮度と繊細な仕上げ

鮮度を何よりも大切にし、活〆した魚を最適な状態でお客様にご提供いたします。特に活穴子は、生きたまま仕入れ、注文ごとに締めて調理することで、ふっくらとした身の柔らかさと濃厚な旨みを引き出しています。焼き加減や仕上げの温度にも細心の注意を払い、口に入れた瞬間に広がる美味しさを追求。

メニュー詳細をチェック！

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洗練された木の温もりが広がるカウンター席。オープンキッチンならではの臨場感を楽しみながら、職人の技を目の前で堪能できます。ゆったりとした座席配置で、お一人様から特別な時間を過ごしたい方まで、心地よくお食事を楽しめる空間です。目の前で仕上げられる一皿一皿に、五感で味わう贅沢なひとときをお届けします。

明るい木目を基調とした和の趣と、モダンな雰囲気が融合した店内。シンプルながらも細部までこだわった内装は、居心地の良さを大切にしています。適度な距離感のカウンター席とプライベート感のある空間設計で、どなたでもリラックスしてお過ごしいただけます。

ゆったりとくつろげる和の個室をご用意。畳敷きの落ち着いた雰囲気に、上品な和柄のアクセントが映える空間は、大切な方とのお食事や特別なシーンにぴったり。周囲を気にせず、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。静かで心地よい空間が、特別な時間をより一層引き立てます。

和モダンが織りなす落ち着きの空間

店内は、木の温もりを活かした和の趣と、現代的な洗練されたデザインが融合した落ち着いた空間。温かみのある照明と、心安らぐインテリアが調和し、ゆったりとした時間を演出します。お食事だけでなく、居心地の良さも大切にし、訪れるたびに心からくつろげる空間を目指しています。

カウンターと個室、それぞれの特別な時間

職人の技を間近で楽しめるカウンター席では、食材が仕上がる様子を眺めながら食事を楽しめる特別な体験ができます。一方、畳敷きの個室は、プライベートな時間を大切にしたい方に最適。大切な方との会食や接待、ご家族での特別なひとときにぴったりの空間です。どの席でも心地よくお過ごしいただけるよう細部までこだわった設計となっています。

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お客様一人ひとりに合わせたご提案

お客様の好みや、その日の気分に合わせた料理やお酒のご提案を大切にしています。お寿司に合う日本酒のペアリングや、一品料理との相性を考えた組み合わせなど、細やかな心配りを忘れません。はじめてご来店された方も、何度も訪れる常連の方も、いつでも新しい味わいと発見ができるよう、最適な一皿をご提案いたします。

居心地の良さを大切にしたお迎え

お客様が心からくつろぎ、食事を楽しめるよう、温かく丁寧なおもてなしを心がけています。席へのご案内から、お料理の説明、最後のお見送りまで、一つひとつの所作に心を込めて対応。特別な日のお食事はもちろん、何気ない日常のひとときにも、心安らぐ時間をお過ごしいただけるよう、スタッフ一同、細やかな気配りでお迎えいたします。

椀飯振舞ふくら詳細情報

お店情報

店名	椀飯振舞ふくら
住所	新潟県三条市西本成寺１-35-25
アクセス	ＪＲ信越本線三条(新潟)駅出口より徒歩約39分/ＪＲ弥彦線北三条駅出口より徒歩約44分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月、木～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 18:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
お問い合わせ時間	－
定休日	火、水
平均予算	17,000円前後
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考	お通し　平均550円（日によって変動いたします）

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙お店の玄関近くに喫煙所がございます。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	28席
最大宴会収容人数	16人
個室	あり
座敷	なし
掘りごたつ	あり
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お酒	日本酒充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
備考	－