THE RELAY（ザ リレー）

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  月に一度の贅沢なコーヒー体験

  当店は全国のコーヒーショップのスペシャルティコーヒーを月替わりでご提供するお店です。カウンセリングから抽出実演までの体験型カフェで、「月に一度の贅沢なコーヒー体験」として4種類飲み比べや2種類飲み比べをご体験いただけます。お時間に余裕を持って、たっぷりと毎月変わる特別な体験をお楽しみください！

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  コーヒー器具も販売しております

  カフェの体験のほかに、コーヒー豆やコーヒー器具の販売もしております。物販購入のみのご来店の際はお声かけください。

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  コーヒー飲み比べ(60ml×4)

  月替わりのスペシャルティコーヒー4種を一度に楽しめる、リッチな飲み比べ体験コースです。リレーではコーヒーを飲み比べし、自分の好みのコーヒーを探す体験ができます。一つ一つ説明しながら抽出するのでコーヒーがわからないという方でもお楽しみいただけます！ぜひリレーで好みのコーヒーを探しに来てみてください！

  2,000円（税込）

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  コーヒー飲み比べ2種(90ml×2)＋ケーキセット

  今月のコーヒーの中から2種類を選んでいただく、よりお手軽な飲み比べコース。ケーキは4種類からお好きなものをお選びいただけます。

  1500＋(cake)円

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  リッチチョコケーキ

  小麦粉を使わない、生チョコレートのように濃厚な味わいのケーキです。

  500円（税込）

【来店の流れ】

• １

  入り口すぐにあるQRコードを読み取りカウンセリングシートに記入頂き、入口ベンチでお待ちください。順番になりましたらお呼びいたします。

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• ２

  担当のバリスタと共にカウンセリングシートの内容確認、ヒアリングします。

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• ３

  ご注文。お会計後、白テーブルの体験カウンター席に移動。(この時にスイーツもご注文頂けます)

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• ４

  コーヒーの粉の香りの違いを体験して頂き、それぞれの味の印象の違いなどビーンズカードの内容をご説明。

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• ５

  抽出実演。抽出後専用のグラスに入れてご提供します。液体で飲んだ時、どれが好きだったか、どんな印象を持ったかなどお伺いします。

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COFFEE

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  ハンドドリップコーヒー

  当月2回目以降のご来店の際は、お好きなコーヒーをひとつお選びいただき抽出することも可能です。

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  • 月替わりコーヒー

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SWEETS

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  リッチチョコケーキ

  小麦粉を使わない、生チョコレートのように濃厚な味わいのケーキです。

  500円（税込）

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  生バスクチーズケーキ

  今にもとろけそうな断面、なめらかな食感のバスクチーズケーキです。濃厚なのに甘すぎず、すっきりとした後味。

  680円（税込）

• 抹茶バスクチーズケーキ

  玉翠園さんの粉茶使用。日本茶AWARD　ファインプロダクト賞受賞茶 北海道熟成茶 豊平峡「水の守人熟成ブレンド」 玉翠園の日本茶インストラクターが静岡・宇治・八女の各産地の最高級煎茶を札幌の水瓶豊平峡の堅牢な岩盤をくりぬいたトンネル内で北海道でしかできない熟成を施し最高のパフォーマンス引き出した逸品です。品評会受賞茶らしく香り、うまみ、水色ともに最高の品質です。

  800円（税込）

• コーヒー豆クッキー

  コーヒー豆は浅煎りと深煎りに見立てた色合い2色でどちらもエスプレッソを練り込んでいるのでコーヒーの香りや味わいもお楽しみ頂けます。通常提供は4個セットですが、他のスイーツに＋ONしたい場合は2個セットでお付けすることも可能です。

  400円（税込）

OTHER

• o i to coffee ［おいとコーヒー］

  THE RELAYはコーヒー豆のボトルキープのようなシステムがあります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。

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