【本格鍋×個室】モンゴル料理 老綏元(ろうきえん) 日本1号店

• 

  伝統感じる本国で大人気のモンゴル料理！

  モンゴル料理は、厳選した新鮮な食材を使用し、シンプルながらも深い味わいが特徴です。特に肉料理にはこだわり、モンゴルの広大な大地で育った羊や牛を使い、伝統的な調理法でじっくりと仕上げます。スパイスやハーブを効かせた独特の風味が食欲をそそり、食べるたびにモンゴルの風土を感じることができます。

• 

  食欲そそる！スパイスの効いた逸品を！

  モンゴル料理は、シンプルながら奥深い味わいが魅力。厳選された新鮮な肉や野菜を使用し、モンゴルの伝統的な調理法で仕上げます。特に羊肉や牛肉は、モンゴルの広大な大地で育まれたものを使用し、素材本来の旨味を最大限に引き出しています

• 

  【冬の特別価格】赤字覚悟の「宴会満足コース」が《7,600円→6,578円》！

  老綏元の本格モンゴル料理をメインに、自慢の羊肉料理や点心など、豪華な料理を味わい尽くせる特別コース！ 7,600円を6,578円に値下げした冬の特別価格です。忘年会や新年会にも最適。赤字覚悟のこの機会に、ご友人や同僚と大満足のひとときをお過ごしください！

  6,578円（税込）

• 

  魚と羊のマーラー鍋

  辛さと旨みが絶妙に絡み合うマーラー鍋。香り高いスパイスと新鮮な食材が織りなす深い味わいをお楽しみください。ピリッとした刺激がクセになる一品です。

  3,278円（税込）

• 

  羊モツ鍋

  厳選した羊モツを使った絶品鍋。コク深いスープとプリプリのモツが絶妙に絡み、癖になる味わい。栄養満点で体も温まる、心に残る一品です。

  2,178円（税込）

【特色料理】

• 
  • 

  内モンゴルの伝統的な鍋茶

  モンゴルの伝統的な喫茶法に「鍋茶」があります。 ベースとなるのは「ミルクティー」。 鍋茶専用の鍋に干し肉やチーズ、蒸し栗、バターなどの食材を入れて、ミルクティーを注いで煮込みます

  1,408円（税込）

• 
  • 

  チャンサンマハ

  肉質が美味しくて柔らかく、添加物なし、純天然であることが、草原の手づかみ肉が食材に対して最も誠実な敬意を表しています。

  2,618円（税込）

• 

  羊の背骨鍋(白湯/マーラー)

  3,278円（税込）

• • 

  ハチノスの羊肉包み　1個

  (2個から)

  748円（税込）

• • 

  ローストラムレッグ

  7,018円（税込）

• ローストラムチョップ

  3,278円（税込）

• しゃぶしゃぶ

  羊肉一皿、火鍋タレ、野菜盛り合わせ/火鍋タレ 220円(税込)/ニラの花味噌 220円(税込)/羊肉 1518円(税込)

  3,498円（税込）

• しゃぶしゃぶ追加具材各種

  豆苗 /はくさい/木綿豆腐/春雨/ちんげん菜/キノコ/長ネギ/キクラゲ/パクチー/ジャガイモ/酸っぱくしたハクサイ

  各528円(税込)

• ホルホグ(羊肉の石焼き)

  8,580円（税込）

• • 

  氷煮羊肉

  一肉皿、タレ、やさいの盛り合わせ

  4,268円（税込）

【前菜】

• 
  • 

  ミルク皮サラダ

  2,178円（税込）

• 牛のアキレス腱の煮凝り

  1,078円（税込）

• ゆう麺

  1,408円（税込）

• 三色和え

  1,078円（税込）

• よだれ鶏

  1,078円（税込）

• 牛肉の醤油煮込み

  1,518円（税込）

• 干し豆腐の和え

  968円（税込）

• ジャガイモの千切り和え

  968円（税込）

• 大豆もやしの香味和え

  748円（税込）

• ザーサイ

  638円（税込）

• メンマ

  638円（税込）

• めかぶの和え

  858円（税込）

• ハチの巣のラー油和え

  1,188円（税込）

• キュウリの叩き漬け

  858円（税込）

• トウミョウの旨塩サラダ

  968円（税込）

【売れ筋メニュー】

• 

  野菜シュウマイ

  焼きの場合 ＋110円(税込)

  605円（税込）

• 

  羊肉スープ

  1,518円（税込）

• 

  春巻き　3個

  495円（税込）

【メイン料理】

• 

  羊肉スープ

  売れ筋

  1,518円（税込）

• 

  魚と羊のマーラー鍋

  3,278円（税込）

• 紅焼骨付き牛バラ

  5,500円（税込）

• ニンニク羊頭和え

  3,278円（税込）

• 牛バラのトマト煮込み

  3,278円（税込）

• グオバオロー(牛肉)

  1,738円（税込）

• 羊肉春雨炒め

  1,848円（税込）

• 鶏肉入りキン類スープ

  2,178円（税込）

• 激辛鶏肉炒め

  2,068円（税込）

• 牛肉入り蒸し麺

  2,618円（税込）

• 羊モツ鍋

  2,178円（税込）

• 羊肉団子鍋

  外皮は滑らかで赤身を帯びており、中身は鮮やかでジューシーです。

  2,178円（税込）

• 麻辣鶏

  2,068円（税込）

• ジャガイモの千切り炒め

  1,078円（税込）

• 四川風鶏肉の角切り炒め

  1,518円（税込）

• キノコの干鍋

  山間の珍しい宝物。

  1,848円（税込）

• 四川風エビ炒め

  1,848円（税込）

• 羊肉の香味炒め

  1,848円（税込）

• ユーシャンロースー

  1,518円（税込）

• 山西風回鍋肉

  1,518円（税込）

• 羊モツ炒め

  1,848円（税込）

• 辣子鶏

  1,628円（税込）

• 豆苗炒め

  1,078円（税込）

• エビマヨ

  1,518円（税込）

• 揚げ羊のテール

  1,408円（税込）

• カリフラワーの干鍋

  1,848円（税込）

• 沙葱卵炒め

  1,408円（税込）

• レタスの加え

  1,188円（税込）

【主食】

• 
  • 

  シュウマイ　3個

  焼きの場合 ＋110円(税込)

  726円（税込）

• 

  野菜シュウマイ

  焼きの場合 ＋110円(税込)/売れ筋

  605円（税込）

• 

  春巻き　3個

  売れ筋

  495円（税込）

• 牛肉シャーピン 1枚

  660円（税込）

• 羊肉シャーピン　1枚

  660円（税込）

• グリルパン　2個

  550円（税込）

• 牛肉チャーハン

  1,408円（税込）

• ご飯

  286円（税込）

• ネギあぶらもち　1枚

  660円（税込）

• 牛肉焼きそば

  1,408円（税込）

• 手作り牛肉水餃子　8個

  1,078円（税込）

• 手作り羊肉水餃子　8個

  1,188円（税込）

• 手作り野菜餃子（椎茸、玉子、小松菜、春雨）　8個

  968円（税込）

• 牛肉麺(白湯/マーラー)

  各1408円(税込)

• 羊の雑煮(白湯/マーラー)

  各1408円(税込)

• 

  ごま団子

  495円（税込）

• 

  蓮根挟み揚げ

  495円（税込）

• ウズラの卵　2串

  (2串から)

  495円（税込）

• 

  手作りヨーグルト

  638円（税込）

• 

  ミルクティー

  1,188円（税込）

• 牛膝軟骨(焼き/赤煮)

  各1188円(税込)

• 羊肉串　1串

  (2串から)

  198円（税込）

• 牛肉串　1串

  (2串から)

  198円（税込）