ドリンクメニュー | ぶりあん 北谷店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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フォークで裂ける！黒毛和牛ヒレ肉専門店
ぶりあん 北谷店 ドリンク 2025/08/05 更新
上品な香りと優雅な味わいが魅力の赤ワイン、シャトー・マルゴーは当店イチオシの銘柄で、お肉の旨みを存分に引き立てます。特別な日にふさわしい贅沢な時間を、極上のお酒とともにお楽しみください！
オーナーこだわりのワインセレクションには、シャトー・マルゴーやシャトー・ラフィット・ロートシルトをはじめ、ボルドー5大シャトーの名品を豊富に取り揃えております。さらに日本ワインの明日香2019や柴鈴2020など、ワイン好きにはたまらない充実のラインナップ◎黒毛和牛とのペアリングを心ゆくまでお楽しみください♪
◆ボディ：やや辛口。◆品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ100％。みずみずしいライムやグレープフルーツ、レモンなど柑橘のフレッシュな香り。白い花や凝縮した果実味にミネラル感やわずかにハーブのニュアンスも感じらる。さわやかな酸味とフルーティさで、フレッシュな味わいが特徴のバランスのとれたワイン。
5,000円（税込）
◆産地：フランス / ボルドー。◆ボディ：辛口。◆品種：ソーヴィニヨン・ブラン。フランス国内のミシュラン店を含む3,000店舗以上で採用。グレープフルーツを中心に、柑橘類の力強い香りとフレッシュで豊かな果実味が広がり、リッチな味わい。
6,000円（税込）
◆ボディ：辛口。◆品種：ソーヴィニヨンブラン。熟成初期の段階で腐食する可能性のあるブドウを避け、健康状態の良い金色のソーヴィニヨン・ブランだけを丹念に選定。バルサックのテロワールの持ち味と繊細なフィネスが余すところなく引き出されたユニークな辛口の白ワインです。
15,000円（税込）
◆産地：アメリカ / ナパ・ヴァレー。◆ボディ：辛口。◆品種：シャルドネ。オーパスワンに隣接する畑で生産。パイナップルやレモン、ナッツ、ライムの様な香り。口に含むと、さらに複雑な甘みのあるリッチなアロマを持った味わいが広がる。
15,000円（税込）
◆ボディ:フル ◆品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルドパリ万博の格付けにて最高の格付け第一級を獲得した、シャトー・マルゴー。テイスティングでは唯一満点評価を受け、ボルドーワインの頂点へ登り詰めた至高のシャトーです。「ワインの女王」と呼ばれるボルドーワインの中でも「女性的なワイン」とも形容される優美なスタイルで、マルゴー特有のエレガンス極まる味わいをご堪能いただけます。
200,000円（税込）
◆ボディ:フル。◆品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド。100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。それを覆し、第一級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロートシルトです。堂々たる味わいと、毎年変わるアートラベルでワインラヴァーを魅了し続け、その圧倒的な存在感でボルドーワインの頂点に君臨し続けています
220,000円（税込）
◆ボディ:フル。◆品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン。数世紀に渡る歴史を持つ由緒正しきシャトー、オー・ブリオン。1855年のメドック最高位の格付けに選ばれたシャトーで、最古のテロワールを誇ります。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いるなど、技術革新にも積極的。しっかりとした骨格を備える雄大なスタイルをぜひお愉しみ下さい。
220,000円（税込）
◆産地：チリ / クリコ・ヴァレー。◆ボディ：ミディアム。◆品種：メルロー。バスカル・マーティ氏が手がける。魅惑的な赤果実、プラム、チェリー、花の濃縮された香り。芳醇でバランスの良い酸味と滑らかで果実の甘味が感じられる。
5,000円（税込）
◆産地：イタリア / プーリア。◆ボディ：ミディアム～フル。◆品種：ジンファンデル。濃いルビー色をし、熟成と共にほのかなオレンジ色を示す。個性的で優美なブーケと、辛口で滑らか、柔らかな質感と程よい酸味の完璧なバランスのオーガニックワイン。
8,000円（税込）
◆産地：フランス / ボルドー。◆ボディ：ミディアム～フル。◆品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド。プラムやプルーンのほのかに混ざり合ったリッチな香りが特徴的。コクがあり、ペッパーや血肉のニュアンスも。全てが凝縮されたワイン。
10,000円（税込）
◆産地：フランス / ボルドー。◆ボディ：ミディアム～フル。◆品種：メルロー、カベルネ・フラン。名門ロートシルト家が高級産地ピュイスガン・サンテミリオンで手がける至極の逸品。複雑でエレガントな香りとフレッシュな果実味、程よいボディのバランスが良いワイン。
15,000円（税込）
◆産地：フランス / ボルドー。◆ボディ：ミディアム。◆品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン。ワインの権威が育て、天才醸造家によって進化を遂げたシャトー。凝縮度の高い味わいと、しなやかで女性的なスタイルが魅力的な1本。
20,000円（税込）
◆産地：アメリカ / カルフォルニア。◆ボディ：フル。◆品種：ジンファンデル主体、プティ・シラー、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルボノ。ハリウッドスター御用達のリッチなワイン。ボイセンベリー、ザクロ、バニラのニュアンスを感じる。滑らかで甘味な後味と調和し長い余韻をもつ1本。
20,000円（税込）
◆産地：フランス / ボルドー。◆ボディ：フル。◆品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン。ラズベリー、フレッシュなストロベリー、タバコやほのかにリコリスの香り。黒い果実主体のミディアムボディにやや刺すような酸味。
30,000円（税込）
◆産地：フランス / ボルドー。◆ボディ：フル。◆品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティヴェルド。特級格付2級に匹敵すると高評価を頻発する特級格付5級ワイン。ジェブ・ダイナック氏が満点を点けた2019年ヴィンテージ。
50,000円（税込）
◆産地：フランス / ボルドー。◆ボディ：フル。◆品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン。1級に限りなく近い2級として、実力はお墨付きの1本。圧倒的なボディと高貴で重厚な香り、熟した果実味が豊かで骨格の確かさを感じる。
70,000円（税込）
◆産地：フランス / ボルドー。◆ボディ：フル。◆品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド。数世紀にわたる歴史を持つ由緒正しきシャトー。1855年のメドック最高位の格付けにしっかりとした骨格を備える雄大なスタイルをお愉しみ下さい。
140,000円（税込）
◆産地：アメリカ / ナパ・ヴァレー。◆ボディ：フル。◆品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック。フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏という2人の巨匠のコラボレーションにより生まれた夢のワイン。他を寄せ付けない、最高級カルフォルニアワインとして君臨し続け圧倒的な存在感を持つ1本。
150,000円（税込）
◆産地：フランス / ボルドー。◆ボディ：フル。◆品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド。唯一、第一級に格上げされたシャトー。5大シャトーの中でも特に豪著で明朗、堂々たる味わいと、毎年変わるアートラベルでワインラヴァーを魅了し続け、圧倒的な存在感でボルドーワインの頂点に君臨し続けています。
160,000円（税込）
◆産地：フランス / ボルドー。◆ボディ：フル。◆品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド。パリ万博で行われたテイスティングで唯一満点の評価を受け、最高の格付け第一級を獲得。名実ともにボルドーの頂点へとなった至高のシャトー。ボルドーワインで最も「女性的なワイン」と称される優美で、エレガンス極まる味わい。
180,000円（税込）
◆ボディ:フル。◆品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド。メドック格付け第一級、力強く、荘厳なスタイルで、圧倒的な存在感を放ち続けるシャトー・ラトゥール。ロバート・パーカー氏から「世界で最も凝縮感のある豊かで、フルボディなワインの1つ」と形容され、その完璧なまでの品質主義により、どのヴィンテージであってもラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性が特徴です。
250,000円（税込）
◆ボディ:フル。◆品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド。メドック格付け第一級の筆頭で、左岸の王者と讃えられるシャトー・ラフィット・ロートシルト。第の首位の座を一度たりとも渡したことのない不屈の栄光を誇り、高い熟成ポテンシャルを秘めています。ボルドーワインの真髄とも言えるエレガンスをご堪能ください。
280,000円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/08/05
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ネット予約の空席状況
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23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
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30 ◎ | 31 ◎ |
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