匠華 おすすめ料理
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【伝統と革新の融合】フカヒレと県産干しなまこ、黒毛和牛の贅沢コース
伝統的な技法と革新的なアイデアが融合した体験型コースをご用意。肉厚なフカヒレと希少な県産干しなまこ、そして黒毛和牛が全てのコースメニューに入った贅沢なコースの数々。価格は5500円(税込)から。忘れられない美食体験をお届けいたします。
5500円(税込)～
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【驚くほど飲みやすい】カラメルフリーの紹興酒セレクション
従来の紹興酒の概念を覆す、カラメルフリーで色が淡く、すっきりとした味わいが特徴の紹興酒を揃えております。中華料理との相性は抜群で、飲みやすさから大変好評です。是非お試しください。
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【特別な日に】お食事や大切な方との会食にお薦め！匠華｜極(きわみ)コース
彩り豊かな季節の前菜から始まり、香ばしく焼き上げた北京ダック、そして、紹興酒の芳醇な香りを纏わせた蒸し鮑が食欲をそそります。メインには、とろけるようなおおいた和牛ロースのステーキと、中華の真髄とも言える豪華なフカヒレの姿煮をご堪能いただけます。贅を尽くした美食体験をご提供するコースです。
13,200円（税込）
