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イベリコ豚の炭火焼き・創作料理をご用意♪
定休日：なし
ネット予約の空席状況
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家庭では出せない火入れ、香り、余韻。選び抜かれたイベリコ豚を、ジャンルを超えた技法で昇華させます。
「こんな豚肉料理、食べたことない。」そんな驚きと感動をご提供いたします。
土佐備長炭の炭火で焼き上げる香ばしさとジューシーさの奇跡
当店のランチメニューは、全てのメニューが白ご飯または十五穀米からお選びいただけます♪せいろやぶたまぶし以外はご飯おかわり自由でボリューム満点。中でも、出来立てのだし汁が香るぶたまぶしは、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
1,859円（税込）
紀州備長炭で焼いたイベリコ豚にタレをつけてせいろに入れてお野菜と一緒に蒸すことで、お野菜は採れたてのような水々しさ、イベリコ豚は香りが増しふっくらと仕上がります。せいろ野菜は特製のゆずごまだれでお召し上がりください。★彩り野菜とイベリコ豚飯のせいろ蒸し、おつけもの、六甲みその豚汁
1,969円（税込）
イベリコ豚のバラを使用。箸でも割れるくらいのほろほろの角煮に仕上げてます。一緒に煮込んだ半熟卵とほろほろ大根と一緒にどうぞ。★イベリコ豚のほろほろ角煮、小鉢2種、本日のサラダ、つけもの、六甲みその豚汁、ご飯（白ごはん or 十六穀米）、食後のひとさじ
1,529円（税込）
塩麹で旨みを引き出した九州産黒豚を紀州備長炭で香ばしく焼き、ご飯にたっぷりのせて出来立てのだし汁で味わう贅沢なひと皿。
1,859円（税込）
箸でも割れるほどやわらかな九州産黒は長時間圧力調理でならでは。半熟卵と大根と一緒に煮込んだ、深い味わいをお楽しみください。
1,749円（税込）
九州産黒豚のバラを使用。カットしたイベリコ豚の旨味を引き出し、やわらかに仕上げております。揚げているため外はサクッと、中身はしっとりしております。特製の黒酢のタレをあえた酢豚は格別です。
1,529円（税込）
九州産黒豚のロースを使用。香ばさを出すため紀州備長炭で表面を炙った後しっとりやわかく仕上げてます。ローストポークのために考案した特製のステーキソースをかけてお召し上がりください。
1,639円（税込）
2025/10/07 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
塩麹で旨みを引き出した九州産黒豚を紀州備長炭で香ばしく焼き、ご飯にたっぷりのせて出来立てのだし汁で味わう贅沢なひと皿。
箸でも割れるほどやわらかな九州産黒豚バラ肉は長時間圧力調理でならでは。半熟卵と大根と一緒に煮込んだ、深い味わいをお楽しみください。
テーブル席、カウンター席完備♪ゆっくりしていただきたいので、席間、椅子にもこだわってます♪
当店は最高級の土佐備長炭を使用してます!!800℃-1200℃の温度で焼いているため外はカリッと中はふっくら焼くことが出来ます♪
なんばパークス6F！ 豚料理の新たな価値創造」をコンセプトとした、家庭では出せない、あっと驚く上質な豚料理が堪能できるお店『豚と炭火。こぶた家』
| 店名 | 豚と炭火。こぶた家 なんばパークス店 |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市浪速区難波中２-10-70 なんばパークス676区画 |
| アクセス | 南海難波(南海)駅西出口より徒歩約5分/大阪メトロ御堂筋線,大阪メトロ千日前線なんば(大阪メトロ)駅５出口より徒歩約7分 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 | 月～日、祝日、祝前日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | 1500円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 38席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 38人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～17時 |
| 備考 | － |
2025/06/10 更新
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豚と炭火こぶた家 なんばパークス店 おすすめレポート
ひらりんさん
40代後半/女性・投稿日：2025/11/09
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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