豚と炭火こぶた家なんばパークス店(居酒屋)のメニュー

豚と炭火こぶた家なんばパークス店料理 2025/10/07 更新

豚と炭火こぶた家なんばパークス店料理のこだわり

【豊富なランチメニュー】出来立てだし汁のぶたまぶし

当店のランチメニューは、全てのメニューが白ご飯または十五穀米からお選びいただけます♪せいろやぶたまぶし以外はご飯おかわり自由でボリューム満点。中でも、出来立てのだし汁が香るぶたまぶしは、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

1,859円（税込）
【こぶた家名物】彩り蒸し野菜とイベリコ豚飯のせいろ蒸し

紀州備長炭で焼いたイベリコ豚にタレをつけてせいろに入れてお野菜と一緒に蒸すことで、お野菜は採れたてのような水々しさ、イベリコ豚は香りが増しふっくらと仕上がります。せいろ野菜は特製のゆずごまだれでお召し上がりください。★彩り野菜とイベリコ豚飯のせいろ蒸し、おつけもの、六甲みその豚汁

1,969円（税込）
【ほろほろジューシー】イベリコ豚のほろほろ角煮

イベリコ豚のバラを使用。箸でも割れるくらいのほろほろの角煮に仕上げてます。一緒に煮込んだ半熟卵とほろほろ大根と一緒にどうぞ。★イベリコ豚のほろほろ角煮、小鉢2種、本日のサラダ、つけもの、六甲みその豚汁、ご飯（白ごはん or 十六穀米）、食後のひとさじ

1,529円（税込）

出来立て出汁のぶたまぶし

塩麹で旨みを引き出した九州産黒豚を紀州備長炭で香ばしく焼き、ご飯にたっぷりのせて出来立てのだし汁で味わう贅沢なひと皿。

1,859円（税込）
彩り野菜と黒豚飯のせいろ蒸し

甘辛い特製たれを絡めた香ばしい九州産黒豚を野菜とともにせいろ蒸しに。豚はふっくら、ご飯はホカホカ、野菜はみずみずしく。

1,969円（税込）
黒豚のほろほろ角煮

箸でも割れるほどやわらかな九州産黒は長時間圧力調理でならでは。半熟卵と大根と一緒に煮込んだ、深い味わいをお楽しみください。

1,749円（税込）
黒豚のやわらか酢豚

九州産黒豚のバラを使用。カットしたイベリコ豚の旨味を引き出し、やわらかに仕上げております。揚げているため外はサクッと、中身はしっとりしております。特製の黒酢のタレをあえた酢豚は格別です。

1,529円（税込）
黒豚のローストポーク

九州産黒豚のロースを使用。香ばさを出すため紀州備長炭で表面を炙った後しっとりやわかく仕上げてます。ローストポークのために考案した特製のステーキソースをかけてお召し上がりください。

1,639円（税込）