葡萄牛サーロインステーキ 250g
赤ワインと楽しむ葡萄牛の旨味。葡萄粕を食べて育ったサーロイン。柔らかくジューシーな味わい。
5,800円(税込)
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定休日:土、日、祝日
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お店に行く前にROUTE101(虎ノ門/ランチ/テラス/女子会/イタリアン)のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
カジュアルに、そして贅沢に。お気に入りの一杯を見つける特別な時間をお過ごし下さい
シェフが丁寧に調理した1皿が並ぶ、こだわりの料理の数々
カリフォルニアを旅するような店内。ゆったりとくつろげる空間。心ほどけるひとときをお過ごしください。
カリフォルニア直送の赤・白・ロゼ・スパークリングに加え、ハイボール、カクテル、ソフトドリンクも充実。コース料理とあわせて、ゆったりとしたペアリングをお楽しみください。
7500円(税込)~
赤ワインと楽しむ葡萄牛の旨味。葡萄粕を食べて育ったサーロイン。柔らかくジューシーな味わい。
5,800円(税込)
パリッ、とろっ。食感で魅せるデザート。フレンチ、パティシエの経験もある極上のデザート。
1,300円(税込)
粗挽きの豚肉とスパイスを使用したフランス伝統の味わい。重層的な風味と旨みで、ワインとの相性も抜群です
950円(税込)
たっぷり蟹肉を使用し、外はカリッと香ばしく、中はふんわりジューシーに。旨みが凝縮された贅沢な海の味を堪能できます。アメリケーヌソース(甲殻類をじっくり煮出し、白ワイン・香味野菜・トマトで丁寧に仕上げたフランス生まれの濃厚ソース。
2,300円(税込)
牛肉を赤ワインでじっくり煮込み、旨みがぎゅっと詰まったラグーソース。パスタに絡めて味わう贅沢な一皿。ワインとの相性も抜群です。
1,600円(税込)
葡萄を飼料にして育った希少な葡萄牛は、肉質がやわらかく、ほのかな果実味が特徴。250gの食べ応えあるサイズで、一口目から溢れる肉汁と旨みが広がります。赤ワインとの相性も抜群な極上ステーキです。
5,800円(税込)
爽やかなオレンジの香りが広がるチーズケーキ。クリームチーズのなめらかなコクに、柑橘の優しい酸味と香りが重なり、口の中に軽やかな余韻を残します。上品な甘さの一皿です。
800円(税込)
2025/10/06 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

素材の良さを引き出す火入れ、様々なエッセンスを加えたソース、季節感を意識した盛り付け シェフが手掛ける料理は、ワインとの相性を第一に考えたラインナップ。前菜からメインまで、ひと皿ひと皿にカリフォルニアの陽気さと繊細さが宿ります。
シェフがフレンチをベースにカリフォルニアらしい遊び心を加えた料理を提供。各国の食材なども積極的に活用し、旅するような味わいを演出。
カリフォルニアの空、海、大地を表現した店内で、まるでカリフォルニアを旅する気分を味わえます。
心地よい風がそよぐテラス席で、季節の移ろいを感じながらゆったりとお食事を。開放感たっぷりの空間で、街の喧騒を忘れるひとときをお楽しみください。
ソファー席もご利用可能です。広々とした店内でゆったりとお食事をお楽しみください。

カリフォルニアワイン5大産地を縦断するヒストリカルな道「ROUTE101」を店名としました。カリフォルニアを旅した気分になれる雰囲気の中で心ほどけるひとときをお過ごしください。
豊かな太陽の恵みを受けたカリフォルニアワインを厳選。カジュアルに、そして贅沢に。お気に入りの一杯を見つける特別な時間をお過ごし下さい。
ROUTE101では、お客様の大切な時間を、料理とワインを通じて特別なひとときに変えることを大切にしています。産地にこだわったカリフォルニアワインと、ジャンルにとらわれないシェフの創作料理。一期一会のご縁に感謝し、笑顔と心でお迎えいたします。どうぞROUTE101で「味わう旅」をお楽しみください。
| 店名 | ROUTE101(虎ノ門/ランチ/テラス/女子会/イタリアン) |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区西新橋2-11-6 ニュー西新橋ビル1階 |
| アクセス | 日比谷線虎ノ門ヒルズ駅 徒歩6分銀座線虎ノ門駅 徒歩6分三田線内幸町駅 徒歩6分JR新橋駅 徒歩10分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月、水、金: 17:30~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00) 火、木: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30) 17:30~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00) 営業時間以外にご希望のお時間がある場合は、スタッフにお尋ねください。 |
| お問い合わせ時間 |
12時~22時 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
土、日、祝日 営業日以外に貸し切りのご希望がある場合は、スタッフにお尋ねください。 |
| 平均予算 | 8000円~9500円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
| 料金備考 | - |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T9010401188020 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 会計処理 非接触型決済あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 34席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 50人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり |
| 駐車場 | なし :近隣にコインパーキングあり |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
要相談 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| ペット同伴 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~12人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | テラス席のペット可 |
2025/11/21 更新
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