本町ぼんてん お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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手仕事の魅力が詰まった居心地の良いカウンター席
カウンター席では、店主が食材を扱う姿を間近で見ることができ、料理へのこだわりを感じることができます。心を込めて作られる料理は、目でも楽しめる一皿に仕上がります♪居酒屋ならではのアットホームな雰囲気の中で、心温まるひと時をお過ごしください。
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炭火の香りが漂う炉端焼きの魅力
厳選した魚介や野菜を炉端焼きで楽しむことができ、旬の味覚を存分に味わえます。目の前で焼かれる様子を眺めながら、焼きたての熱々を楽しむひとときは、格別な体験です！炭火の香りとともに、じっくりと焼かれた素材の旨みが引き出され、香ばしい風味が口いっぱいに広がります♪
サービスへのこだわり
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厳選日本酒の宝庫！日本酒をもっと楽しむ！
当店では、日本全国から厳選した日本酒を多数取り揃えております。各地の蔵元から直送されたお酒は、それぞれの地域の風味を楽しむことができます。日本酒初心者から愛好者まで、様々な方にご満足いただけるラインナップ。店主が選び抜いた銘柄が揃い、気軽にお試しいただけます◎
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魚介だけではなく、厳選した肉料理も味わえる◎
当店は、元焼き肉店のオーナーが厳選した肉料理を提供しています。「生センマイ」や「牛ハツのユッケ」「シンマク串焼」など、新鮮なお肉をお楽しみいただけます。！他にもお酒に合う、ユニークな名前の創作料理も多数ご用意。ぜひお楽しみください！
