La Liberte ラ リベルテ コース詳細 2025/12/04 更新
タスマニア産アトランティックサーモンを贅沢に使用した全7品。希少部位や低温調理など、素材の旨みを最大限に引き出した創作料理をお楽しみください。記念日や女子会にもおすすめ。
| 料金 |
4,500
円（税込） コース料金プラス2,000円で、120分飲み放題を追加可能。 |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 11:00～22:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日17時まで |
コース内容
◆前菜3種盛り
「季節野菜とサーモンを使った彩り豊かな前菜3種。旬の味覚を一皿で楽しめます。」
◆サーモンのカルパッチョ
「北海道産サーモンを使用したカルパッチョ。特製ハーブソースで爽やかな風味をプラス。」
◆サーモンINだし巻き卵
「ふわふわのだし巻き卵にサーモンを贅沢にイン。和と洋の融合を楽しめる逸品。」
◆サーモンレアカツ
「外はサクッ、中はレアで仕上げたサーモンカツ。自家製タルタルソースでどうぞ。」
◆サーモンコンフィ
「低温でじっくり火入れしたサーモンコンフィ。オリーブオイルの香りと旨みが広がります。」
◆本日のサーモンのパスタ
「旬の食材と合わせたサーモンパスタ。季節ごとに変わるソースで飽きのこない一皿。」
◆本日のデザート
「季節のフルーツを使ったデザートで、最後まで贅沢な時間を演出。」
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/12/04
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
