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酒と炭火焼肉とホルモン
焼肉黒牛天 料理 2025/12/10 更新
当店のお肉は雌（メス）牛を中心に使用。雌牛は、脂の溶ける温度（融点）が低いため、雄（オス）牛に比べさらっと食べやすいお肉です。仕入れ先は、特徴を活かしたより美味しいお肉を提供するため、部位ごとに合わせて異なるというこだわり◎お酒は店主厳選の長野県にこだわり、周辺では稀少な銘柄も！ ※写真はイメージです。
当店では、「長野県」から直接仕入れた地酒やワインをお楽しみいただけます。それ以外のお酒も豊富にございます！ビールやサワー類ハイボールなど、果実酒系のジャンルも多種多様。お肉にぴったりのお酒に限らず、ご自身のお好みに合わせた一杯を、こだわり焼肉と一緒にぜひご注文ください！
当店のお肉は、それぞれの部位にあわせて仕入れ先からこだわったものばかり。カルビとロースは山形市場・神戸市場直送で、ほどよい脂身でどなたでも食べやすい部位となっております。タンは、弾力のある食感と歯切れのよさを兼ね備え、旨味が強い部位となっています！ぜひ様々なお肉をお楽しみください。
税込968円～
料理から調味料に至るまで、手作りでオリジナルの味を楽しめるのが魅力！特に一品の中でも「キムチ盛り」がおすすめ！オリジナルのキムチはピリ辛で、韓国に近い本場の味わいに近づけております。焼肉やお酒のおつまみとしても◎
891円（税込）
長野県のお酒に自信あり。長野県の蔵元直送の地酒やワインなど、店主自身が試して厳選した銘柄です。飲みやすい物やお肉に合うものまで、様々な一杯をご用意しております！ぜひこだわりのお酒と一緒にお楽しみください。
メニュー参照
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/12/10
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27 休 | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
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