ワイン酒場 Bistro 2538

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  ワインと相性の良いビストロ料理を多彩に揃えております

  黒毛和牛のグリルや季節限定のジビエといったお肉料理はボリュームも申し分なく、ワインと合わせることで旨味が一段と引き立ちます！お手頃価格で楽しめる普段使いのワイン酒場として、気兼ねなくお立ち寄りください♪

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  とろけるような口当たりの「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」

  慎重に3日間かけて作りあげる当店の名物料理。お客様が満足できるよう、手間を惜しみません！スプーンで切れるほど柔らかに仕上げられた絶品をワインと共に味わう…そんなスタイルを日常に取り入れてみてください◎

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  北海道産・国産牛 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

  3日間かけてつくられる当店の名物料理◎じっくり煮込まれたホホ肉はスプーンでほぐれるほどやわらかく、口の中でとろけるような食感に仕上がっています。ソースやマッシュポテトをたっぷりと絡めてほおばってください！

  858円（税込）

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  シャルキュトリー盛り合わせ 2～3人前

  パテドカンパーニュ・ポークリエット・生ハム・サラミ・鶏のバロティーヌ・豚肩ロースのハムを贅沢に盛り合わせた華やかなひと皿です♪ぜひ当店選りすぐりの世界のワインやカクテルと合わせてお楽しみくださいませ◎

  1,958円（税込）

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  人気ナンバーワン！本日のカルパッチョ

  当店で一番人気を誇る、見た目にも鮮やかな逸品です◎足立市場より直送される鮮魚の旨味をご堪能いただけます。素材の味をシンプルに楽しむことができ、パーティーやおもてなし料理としてもおすすめのメニューです♪

  968円（税込）

◆◇◆名物料理◆◇◆ぜひ！食べてもらいたいスペシャルメニュー！！2538定番であり象徴するメニューです。

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  国産牛 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

  Bistro2538の定番！押しも押されぬ看板メニュー！3日間煮込んだ柔らかい牛ホホ肉は、食べる価値ありです!!

  858円（税込）

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  フォアグラ最中(もなか)

  495円（税込）

◆◇◆オススメ・煮込み料理◆◇◆ビストロ定番のお肉の盛り合わせ

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  シャルキュトリー盛り合わせ

  「パテドカンパーニュ・ポークリエット・生ハム・サラミ・バロティーヌ・豚肩ロースのハム」が盛り合わせになったボリューム満点の一皿！

  1,958円（税込）

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  トリッパの煮込み

  748円（税込）

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  骨付き鶏モモ肉のビール煮込み

  858円（税込）

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  名物牛ホホ肉と牛タンの赤ワイン煮込み盛り合わせ

  1,628円（税込）

◆◆今月のスペシャルメニュー◆◆数量限定のメイン料理！

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  仔牛イチボのロースト

  2,395円（税込）

◆◇◆本日のオススメ◆◇◆本日の黒板メニューです！日々変わりますので飽きが来ない！

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  黒毛和牛のグリルステーキ

  1,738円（税込）

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  本日のお魚料理

  1,738円（税込）

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  【人気No.1】本日のカルパッチョ

  人気No.1メニュー！足立市場直送新鮮な魚をカルパッチョに！

  968円（税込）

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  今月のアヒージョ

  968円（税込）

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  ビストロエビマヨ

  748円（税込）

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  ウフマヨ トリュフがけ

  385円（税込）

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  本日のパスタ

  1,538円（税込）

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  骨付きスペアリブのパン粉焼きとスパイシー煮込み

  1,958円（税込）

◆◆◆サラダ◆◆◆　

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  ニース風サラダ

  1,078円（税込）

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  砂肝と生ハムとクルミのサラダ

  1,408円（税込）

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  ベーコン・レタスのシーザーサラダ

  968円（税込）

◆◆◆冷たいお料理◆◆◆

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  シャルキュトリー 盛り合わせ

  1,958円（税込）

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  鶏白レバーのムース

  ワインにぴったり！

  528円（税込）

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  本日鮮魚のカルパッチョ

  968円（税込）

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  キャロットラペ

  418円（税込）

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  自家製ピクルス

  462円（税込）

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  オリーブマリネ

  418円（税込）

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  生ハム

  528円（税込）

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  チーズハーフ盛り合わせ

  フルサイズは1518円(税込)

  1,078円（税込）

◆◆◆温かい料理◆◆◆

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  キッシュロレーヌ

  748円（税込）

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  トロトロチーズのオムレツ

  748円（税込）

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  ドフィーネ風じゃがいものグラタン

  748円（税込）

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  自家製ソーセージ

  858円（税込）

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  ポテトフライ マスカルポーネチーズ蜂蜜がけ

  693円（税込）

◆◆◆今月のデザート◆◆◆

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  今月のミルフィーユ

  今月は【苺とショコラのミルフィーユ】

  1,045円（税込）

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  ショコラテリーヌ

  638円（税込）

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  バスク風チーズケーキ

  638円（税込）

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  おいしいプリン

  473円（税込）