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燕の薪窯で焼き上げる拘りのナポリピッツァ
RORNO ロルノ 料理 2026/02/25 更新
しっかりと発酵・熟成させたRORNOの高加水ピッツァ生地は薪窯で適切な温度と時間と火力で焼く事で適度に水分が抜け焼き上げ直後は特にザクッと、フワッと抜け感の良い仕上がりのナポリピッツァになります。是非出来立て熱々をお召し上がりください。テイクアウトでも柔らかく食べやすいよう小麦粉の配合も工夫しています。
ナポリの伝統と燕市の卓越した工業技術が融合した、唯一無二のピッツァ窯。工業炉製造技術を活かした特製薪窯は、外側は堅牢な鉄製、内側は本場と同じドーム型石造り。さらに炉床には南イタリア産の石を使用した本格仕様です。約500度の高温で薪だけを熱源としています。ナポリピッツァ職人が窯を駆使して生み出す拘りのピッツァを是非!!
「真のナポリピッツァ協会」世界で908番目の認定店として、ナポリの伝統を受け継いだ本物の味をご提供致します。本物の味を出すためベースとなる小麦粉、モッツァレラ、トマト缶、オリーブオイルなど軸となる食材は厳選されたイタリア食材を使用。クラシックなピッツァと合わせて、地場の旬食材を組み合わせたピッツァも◎
1,210円(税込)から
イタリア・ナポリのクラシックな料理に加えて地場の採れたて野菜や魚や肉を使ったイタリア料理もピッツァと合わせてお召し上がり下さい。イタリアのピッツェリア（ピザ屋）、トラットリア（食堂）、オステリア（酒場）のような様々な楽しみ方ができます。サプライズやお子様セット、アレルギーや苦手食材の対応も致します。
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イタリアのクラフトビールPERONI(ペローニ)の生ビールや厳選した南イタリアのワイン、ウイスキーやカクテル、フレッシュジュースや季節のフルーツを使ったジュースなど。食後にはナポリのコーヒーメーカーKIMBO(キンボ)のコーヒー豆で淹れたエスプレッソやカッフェも、拘りのドルチェと共にお楽しみください。
770円（税込）
(トマトソース、ガーリック、オレガノ、バジル)ナポリの漁師たちに愛された伝統的なナポリピッツァ M…1210円(税込) T.O.…1404円(税込)
1,430円（税込）
(トマトソース、モッツァレラ、バジル)イタリア王妃に捧げられた伝統的なナポリピッツァ M…1320円(税込) T.O.…1512円(税込)
1,540円（税込）
(トマトソース、南イタリアの水牛モッツァレッラ、バジル)南イタリア・カンパーニャの濃厚な水牛モッツァレラのマルゲリータ M…2420円(税込) T.O.…2592円(税込)
2,640円（税込）
Lサイズ：約32cm(本場ナポリサイズ)/Mサイズ：約25cm(女性おひとり様でもペロリサイズ)
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マルゲリータ＋アンチョビ、オレガノ M…1540円(税込) T.O.…1728円(税込)
1,760円（税込）
(マリナーラ＋アンチョビ、オリーヴ、ケッパー、ミニトマト) M…1540円(税込) T.O.…1728円(税込)
1,760円（税込）
(燻製モッツァレラのマルゲリータ＋ペコリーノ、ブラックペッパー) M…1650円(税込) T.O.…1836円(税込)
1,870円（税込）
(マルゲリータ+サラミ) M…1760円(税込) T.O.…1944円(税込)
1,980円（税込）
(マルゲリータ+リコッタ、オリーヴ、マッシュルーム) M…1870円(税込) T.O.…2052円(税込)
2,090円（税込）
(マルゲリータ+ナス、マッシュルーム) M…1870円(税込) T.O.…2052円(税込)
2,090円（税込）
(マルゲリータ+ツナ、オリーブ、マッシュルーム) M…1870円(税込) T.O.…2052円(税込)
2,090円（税込）
(マルゲリータ+オリーヴ、マッシュルーム、ボンレスハム、アーティチョーク) M…1870円(税込) T.O.…2052円(税込)
2,090円（税込）
(シチリアーナ+特製豚トロサルシッチャ、マッシュルーム、セミドライトマト、グラナ) M…2160円(税込) T.O.…2376円(税込)
2,420円（税込）
(シチリアーナ+サラミ、マッシュルーム、セミドライトマト、グラナ) M…2200円(税込) T.O.…2376円(税込)
2,420円（税込）
(シチリアーナ+シラス、セミドライトマト) M…2200円(税込) T.O.…2376円(税込)
2,420円（税込）
(マルゲリータ+特製豚トロサルシッチャ、サラミ、ボンレスハム、パプリカのナポリ式煮込み、赤玉ねぎ、マッシュルーム、ペコリーノ、バジル)イタリアのお肉屋さん風ピッツァ M…2420円(税込) T.O.…2592円(税込)
2,640円（税込）
(ほうれん草リコッタ、燻製モッツァレラ、特製豚トロサルシッチャ、セミドライトマト、マッシュルーム、ペコリーノ、バジル)RORNOの看板ピッツァ M…2420円(税込) T.O…2592円(税込)
2,640円（税込）
(燻製モッツァレラ、ミニトマト、青菜、パプリカ、ナス)ナポリ仕込みの野菜が主役のピッツァ M…2200円(税込) T.O…2376円(税込)
2,420円（税込）
(燻製モッツァレラ、特製豚トロサルシッチャ、青菜)馬車引き風という意味のナポリでは特に冬季人気のピッツァ M…1980円(税込) T.O…2160円(税込)
2,200円（税込）
Lサイズ：約32cm(本場ナポリサイズ)/Mサイズ：約25cm(女性おひとり様でもペロリサイズ)
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(モッツァレラ、バジル) M…1320円(税込) T.O…1512円(税込)
1,540円（税込）
(モッツァレラ、ミニトマト、バジル) M…1540円(税込) T.O…1728円(税込)
1,760円（税込）
(モッツァレラ、ウインナー、フライドポテト) M…1760円(税込) T.O…1944円(税込)
1,980円（税込）
(フィレット+オレガノ、オリーヴ、アンチョビ、ケッパー) M…1760円(税込) T.O…1944円(税込)
1,980円（税込）
(モッツァレラ、コーン、マッシュルーム、ボンレスハム、生クリーム、バジル) M…1870円(税込) T.O…2052円(税込)
2,090円（税込）
(モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、リコッタ、グラナ、バジル) M…1870円(税込) T.O…2052円(税込)
2,090円（税込）
(モッツァレラ、リコッタ、オリーヴ、ボンレスハム、マッシュルーム、バジル) M…1870円(税込) T.O…2052円(税込)
2,090円（税込）
(フィレット+ツナ、アンチョビ、赤玉ねぎ) M…1870円(税込) T.O…2052円(税込)
2,090円（税込）
(モッツァレラ、マッシュルーム、卵、生ハム、ブラックペッパー、パルミジャーノ) M…2420円(税込) T.O…NG
2,640円（税込）
(モッツァレラ、セミドライトマト、モルタデッラ、ペコリーノ) M…2420円(税込) T.O…2592円(税込)
2,640円（税込）
(ほうれん草リコッタ、燻製モッツァレラ、サラミ、セミドライトマト、マッシュルーム、ペコリーノ、バジル) M…2420円(税込) T.O…2592円(税込)
2,640円（税込）
(モッツァレラ、ミニトマト、生ハム、ルーコラ、パルミジャーノ) M…2420円(税込) T.O…2592円(税込)
2,640円（税込）
(水牛モッツァレッラ、ミニトマト、バジル) M…2530円(税込) T.O…2700円(税込)
2,750円（税込）
(モッツァレラ、ミニトマト、甘えびのフリット、ルーコラ、パルミジャーノ)セモリナ粉でカリッと揚げた日本海の南蛮エビがのるピッツァ M…2530円(税込) T.O…2700円(税込)
2,750円（税込）
(燻製モッツァレラ、リコッタ、サラミ、ボンレスハム、トマトソース、ブラックペッパー)薪窯ではなく油で揚げるもうひとつのナポリピッツァ M…2200円(税込) T.O.…2376円(税込)
2,420円（税込）
(モッツァレラ、リコッタ、サラミ、トマトソース、ブラックペッパー、バジル)食材を包み込んで焼くとろけるピッツァ M…2200円(税込) T.O.…2376円(税込)
2,420円（税込）
(モッツァレラ、リコッタ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、ルーコラ、生ハム)丸太や切り株をイメージした木こり風ピッツァ M…2420円(税込) T.O.…2592円(税込)
2,640円（税込）
Meta＝「半分」 メタメタとはイタリア語で半分半分という意味。1枚で2度楽しめるピッツァです。是非お好きな組み合わせをお楽しみ下さい。お値段高い方のピッツァに+100円でお作りできます。メタメタはLサイズのみの提供となります。モバイルオーダーは出来ませんのでご希望のお客様はスタッフまでお声かけ下さい。ピッツァによっては不可のものもございます。
+100円
※ディナー限定 アレルギーや苦手食材ございましたらお申し付けください。 3人前…3960円(税込) 4人前…5280円(税込)
2,640円（税込）
RORNOオリジナルドレッシング「THE BASE」で仕上げるフレッシュサラダ ハーフサイズ…770円(税込) T.O.…972円(税込)
990円（税込）
各々単品でもご注文いただけます。 ハーフサイズ…1430円(税込) T.O.…1944円(税込)
1,980円（税込）
南イタリア感じる魚介とレモンのサラダ ハーフサイズ…1430円(税込) T.O.…NG
1,650円（税込）
ハムやオリーヴやナッツのサラダに特製ハーブマスタードドレッシングで ハーフサイズ…1430円(税込) T.O.…1620円(税込)
1,650円（税込）
T.O.…324円(税込)
330円（税込）
T.O.…216円(税込)
220円（税込）
T.O.…648円(税込)
660円（税込）
T.O.…648円(税込)
660円（税込）
南イタリアの濃厚な水牛モッツァレラを生ハムと合わせて T.O.…1944円(税込)
1,980円（税込）
野菜のトマト煮込み T.O.…864円(税込)
880円（税込）
エビ、イカ、タコをトマトとオリーヴでマリネ T.O.…1296円(税込)
1,320円（税込）
牛の胃袋「ハチノス」を塩レモンでシンプルに仕上げるナポリのストリートフード T.O.…864円(税込)
880円（税込）
10日間熟成させた牛モモをRORNO特製スモーカーで燻製したしっとりビーフジャーキー T.O.…972円(税込)
990円（税込）
イタリアチーズの王様パルミジャーノレッジャーノ、ゴルゴンゾーラ、リコッタ、水牛モッツァレラ T.O.…1728円(税込)
1,760円（税込）
レモンを絞って白ワインと合わせて皆で食べれば、そこはもうナポリ T.O.…NG
1,870円（税込）
ビールとも相性◎南蛮エビ、イカ、ワカサギのセモリナ粉フリット T.O.…1296円(税込)
1,320円（税込）
【自家燻製ミックスナッツ/オリーヴ/トマトのカプレーゼ/野菜チップス/旬野菜のピクルス/生ハム/モルタデッラ(ピスタチオ入りボンレスハム)/ツナと赤玉ねぎのパンツァネッラ(パンのサラダ)】もう少し何か食べたい時や、とりあえずのひと皿お酒のオツマミにも◎お手軽にお楽しみください。
ALL550円(税込)
【トマトのブルスケッタ/牛スネと玉ねぎ煮込みのブルスケッタ】もう少し何か食べたい時や、とりあえずのひと皿お酒のオツマミにも◎お手軽にお楽しみください。
ALL550円(税込)
2週間かけて塩漬け・熟成させたパンチェッタの旨味とポルチーニの香りを平打ち生パスタで T.O.…NG
2,420円（税込）
フレッシュトマトが入るナポリのトマトソース ※テイクアウトはペンネに変更となります。 T.O.…1512円(税込)
1,540円（税込）
バジルソースではなく牛すね肉と玉ねぎを煮込んで作るナポリのジェノヴェーゼ ※茹で時間の都合上少しお時間いただきます。 T.O.…1836円(税込)
1,870円（税込）
南イタリア感じるアサリのオイルパスタ T.O.…NG
2,200円（税込）
魚介出汁の旨味たっぷりトマトリゾット T.O.…NG
2,200円（税込）
ゴルゴンゾーラを使った濃厚なチーズリゾット T.O.…NG
2,090円（税込）
糸魚川の魚醤の香りをプラスしてピッツァ窯の薪の熾火で焼き上げるグリル ※魚は仕入れにより変わります。 T.O.…2700円(税込)
2,750円（税込）
蛸とトマトの水分だけで煮込むナポリの漁師町サンタルチア発祥の料理 T.O.…2808円(税込)
2,860円（税込）
ピッツァ窯の薪の熾火をグリル台に移して焼きあげるRORNOならではのスペシャルグリル T.O.…3780円(税込)
3,850円（税込）
鶏とジャガイモを窯でじっくり焼きあげたイタリアの定番料理 T.O.…1836円(税込)
1,870円（税込）
ハーブを効かせじっくりローストしたイタリア・アリッチャの伝統料理 T.O.…1836円(税込)
1,870円（税込）
越後うんめ豚のタン、白モツ、ハツ、レバーをトマトで煮込むナポリの下町の伝統料理 T.O.…1836円(税込)
1,870円（税込）
イタリアのおばあちゃんのレシピで仕込んだプリン
660円（税込）
甘いティラミスとほろ苦いエスプレッソのシャーベットを交互にお召し上がり頂くのがオススメです◎
825円（税込）
ナポリ伝統のラム香るしっとりケーキ(ラム酒のアルコールは飛ばしてあります。)
660円（税込）
チョコレートとアーモンドのカプリ島伝統のケーキ
715円（税込）
濃厚エスプレッソとミルクジェラートの贅沢なマリアージュ
770円（税込）
気まぐれアイス(種類は季節で変わりますのでスタッフまでお声かけ下さい。)
550円（税込）
メッセージつきのお祝いプレートもご用意できます。※要予約
2,200円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/02/25
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