北海道にいた際、ゴルフ帰りによく鶏のBBQスタイルの店に立ち寄っていたので、ゴルフ場王国の信楽でこうしたスタイルのお店がオープンしたのはとても嬉しいです。ゴルフ場とコラボするなどすれば平日客の取り込みもできますね。
京赤地鶏の肉質がとても美味しくてまた家族と行きたいと思います。1点、七輪スタイルはいいのですが、今回は1人一つの七輪が良かったと感じました。
2人で一つの七輪をカップルや家族でじっくり焼くパターンと、1人ひとつの七輪で時短焼きを好む場合と、利用者によってニーズは違うと思うので、注文時に選択出来ればいいなと感じました。
もちろん炭は貴重ですが、いい炭を使っておられたので、次の顧客への再利用は可能なのでコスト面も大丈夫かと。
単品平日価格も魅力的でした。定食でご飯が着いてきましたが、焼けるまでに時間がかかるので、ご飯か焼きおにぎりか選べるたりするのもいいなと。
お二人で大変ですが、接客も良く、何より凄く美味しくて可能性のあるお店と思うので、長く続けてもらえる為にも通わせてもらって情報を広めていきますね。

ランチ | 4人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：お席のみのご予約

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空海さん

60代～/女性・投稿日：2026/05/23

5.0

地鶏を炭火で自分のペースで焼いて食べるのがよかったです。新鮮な地鶏もとても美味しかったので、何度も行きたくなるお店です。
煙モクモクなるので、上着などは、車に置いておくのがいいかもです。

来店シーン：友人・知人と

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ヒロさん

60代～/女性・来店日：2026/05/13

4.0

ホットペッパーグルメで予約

鶏肉が新鮮でとにかく美味しかったです。
締めの無料マシュマロもトロットロックで感激しました。

色々な薬味も自分でチョイスします。

しいていえば　女性はポン酢が好きなのでそちら系が
あればなお良かったかな？

それがその薬味中あれば百点でした。

ランチ | 2人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：お席のみのご予約

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