グルメ検索

フリーワード検索

エリア

ジャンル

居酒屋

前のページへ戻る

ここは、大人が愉しむための嗜好場

大船和食居酒屋土鍋刺身飲み放題炭火焼きすき焼きしゃぶしゃぶ完全個室個室

個室和食嗜好場

電話番号を表示する

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

5月26日 NewOpen 日常じゃない、贅沢をお届けします。気取らず愉しむ、大人を嗜む場

とても素晴らしい雰囲気

来店した95%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味

来店した94%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と54%
家族・子供と23%
その他23%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～金: 17:00～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）
土、日、祝日: 12:00～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）

定休日：不定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に和食嗜好場のクーポン情報をチェック！

全部で2枚のクーポンがあります！

2025/11/07 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

2名様から◎完全個室完備

ほっと一息つけるプライベート空間！2名様から最大40名様まで利用可能な完全個室◎

季節毎におすすめの日本酒

旬の味わいに寄り添う、日本各地の銘酒をご用意しております。季節ごとに異なる日本酒をご堪能ください。

鮮度にこだわりました。

季節ごとの旬を活かし、素材の個性を引き立てる多彩な薬味や塩、オイルなどもご用意しました。

自慢のすき焼きとしゃぶしゃぶ

【すき焼き】こだわりの素材で味わう至福のすき焼き。香り高い千葉県産・宮醤油の割下で炊く、旨み溢れるすき焼き。卵は濃厚なコクを誇る“真っ赤卵”。とろけるお肉との相性が格別です。【しゃぶしゃぶ】選べる出汁と厳選肉で堪能する極上のしゃぶしゃぶ。お肉は和牛サーロイン・国産牛サーロイン等からお選びください。

5,390円から

国産牛と雲丹の土鍋ご飯

毎朝精米したお米をひとつひとつ丁寧に炊き上げた土鍋は最後の一口まで香りと旨味が口の中に広がります。芳醇なトリュフが香る合鴨とフォアグラ、脂の乗った鮭ハラスにいくらを添えた親子土鍋飯、とろける国産牛と濃厚な雲丹を合わせた贅沢な一椀。いずれも自慢の土鍋ご飯。ぜひその日の気分に合わせて、お愉しみください。

3,278円から

お刺身5種盛り合わせ

選び抜いた鮮魚を職人の目と手で一番美味しい瞬間に仕上げます。切り口の角度、温度の見極め、香りの立ち方、細部にまでこだわった刺身は、ただ新鮮なだけではありません。季節ごとの旬を活かし、素材の個性を引き立てる多彩な薬味や塩、オイルなどもご用意。醤油に頼らない、新しい“刺身の愉しみ方”を、ご体感ください。

1,408円（税込）

A4等級和牛サーロイン

しゃぶしゃぶ一式黄金の一番出汁または鶏白湯鎌倉野菜盛り〆の生麺中華麺または柚子麺

6,490円（税込）

A4等級和牛サーロイン

すき焼き一式朝精米の銀舎利ご飯旬の鎌倉野菜盛り青森県産真っ赤卵

6,490円（税込）

おばんざい5種盛り

2,640円（税込）

和牛のローストビーフ西洋わさびのソース

2,068円（税込）

和牛イチボの炭火焼き

2,750円（税込）

2025/09/30 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

注文率99%！原始炭火焼き。肉の旨みを存分に。

日本古来の「もっとも原始的な焼き方」とされる“原始焼き”を、嗜好場ならではの手法で昇華。炭火でじっくりと火を入れることで、表面は香ばしく、中はしっとりと柔らかく。肉の旨みを最大限に引き出す“究極の焼き方”です。ぜひ一度ご賞味ください。

鎌倉で育った四季折々の野菜を嗜好場で。

鎌倉の風土が育んだ四季折々の野菜を、嗜好場の料理に。色鮮やかな鎌倉野菜は、バーニャカウダやお漬物としてはもちろん、しゃぶしゃぶやすき焼きにもたっぷりと。旬の味わいを贅沢に盛り込みました。土地の恵みを感じる一皿を、ぜひお愉しみください。

8種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

喧騒を背に、繁華街から一本外れた静かな通り。人通りの少ないその先に、あえて足を運びたくなる“嗜好の場所”があります。重たい蔵扉を開ければ、古材を基調とした落ち着いた空間がゆっくりと広がり、日常の雑踏から切り離されたような没入感に包まれます。天邪鬼なあなたにこそふさわしい、静かに酒と対話する場所。

落ち着いた雰囲気の完全個室をご用意しております。2名様から最大30名様までご利用いただけ、どんなシーンにも対応可能です。記念日のお祝いや接待、さらには会社の宴会にも最適な空間で、大切な時間をゆっくりとお過ごしいただけます。心地よいプライベート空間でほっと一息つきながら、素敵な時間をお楽しみください。

少人数でもくつろげるプライベート個室をご用意しています。記念日、誕生日、デートなど、大切な日にぴったりの完全個室です。心地よい空間で特別な時間をお過ごしください。

カウンター

1名様

お一人様でも気軽に。木の温もりに包まれた、落ち着いたカウンター席です。

テーブル

4名様

ゆったりと過ごせる片側ソファのテーブル席。カジュアルな利用にもおすすめ。

テーブル

4名様

2~4名様で使いやすいサイズ感のテーブル席。背中合わせで最大8名様で利用可能です。

個室

4名様

少人数向けの完全個室。デートや記念日など、大切なひとときにおすすめです。

個室

8名様

グループ利用に最適な広めの個室。会社の会食やご友人同士の集まりにおすすめです。

テーブル

8名様

ご家族やグループ利用にぴったりのテーブル席。落ち着いた空間で食事をお楽しみいただけます。

テーブル

12名様

最大12名様まで対応の大テーブル。宴会やお祝いの席など、特別なシーンに。

個室

16名様

大人数での会食や宴会に最適な完全個室。プライベート空間でゆったりとお過ごしいただけます。

居酒屋じゃない。こだわりの料理をご提供します。

鎌倉野菜や厳選和牛、毎朝精米したお米で炊き上げる土鍋ご飯。すき焼き・しゃぶしゃぶ・原始焼きなど、出汁と素材の旨みを引き出した贅沢な一皿を、季節の日本酒や豊富なドリンクとともにお楽しみいただけます。そのほか、和牛のローストビーフや手仕込みのおばんざい、甘味まで、細部にまでこだわった和の味わいをご堪能ください。

日常じゃない、贅沢をお届けします。

古材を基調とした落ち着きのある空間に、2名様からご利用いただける扉付きの完全個室をご用意。周囲を気にせず、ゆったりとプライベートなひとときをお過ごしいただけます。最大30名様まで対応可能な個室もあり、会社のご宴会や各種ご会食にも最適です。重厚な扉の先に広がる、非日常の“嗜好場”をご体感ください。

8種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

心に残るお食事になるようにサポートいたします。

ご来店からお見送りまで、心を込めた接客を大切にしています。しゃぶしゃぶやすき焼きは、最初のひと鍋をスタッフが丁寧にご提供いたします。心地の良い空間を過ごしていただき、素敵なお食事の記憶として残りますように精一杯サポートいたします。

メッセージ付きプレートをご用意しています。

お誕生日や大切な記念日に。メッセージ付きのデザートプレートを2,500円(税込2,750円)でご用意しています。ご希望の言葉を添えて、特別なひとときを演出いたします。お気軽にご相談ください。※ご利用の際は前日までのご予約をお願いいたします。

和食嗜好場詳細情報

お店情報

店名	個室和食嗜好場
住所	神奈川県鎌倉市大船１-25-11
アクセス	JR大船駅笠間口より徒歩3分/湘南モノレール大船駅東口より徒歩5分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～金: 17:00～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）土、日、祝日: 12:00～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	不定休
平均予算	5,000円から ※コースは5,000円から9,000円でご用意しています。
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用可：Suica､PASMO
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	お通し代として税込440円頂戴します。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	56席
最大宴会収容人数	56人
個室	あり
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	あり
駐車場	あり：近隣のコインパーキングをご利用ください。
その他設備	－

その他

飲み放題	あり
食べ放題	なし
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
備考	－

2025/11/20 更新

お店からのメッセージ

お店限定のお得な情報はこちら!

和食嗜好場おすすめレポート

おすすめレポートについて

TBさん

20代後半/男性・来店日：2025/12/16

ホットペッパーグルメで予約

店内雰囲気、食材、接客、細部へのこだわりをすごく感じたいいお店。

ディナー | 2人

来店シーン：デート

予約コース：お席のみのご予約 ※12月は20時から受け付けております。

すべて読む

ぼんさん

30代前半/女性・来店日：2025/12/14

ホットペッパーグルメで予約

大船では貴重な落ち着いた空間のお店です。
夫婦で両親を誘って伺ったのですが、全員満足でした。
あまり量を食べない両親も質の良いお肉だと美味しそうにすき焼きを食べ、コースで提供されたチーズ豆腐は美味し…

ランチ | 4人

来店シーン：家族・子供と

予約コース：『すき焼きコース』和のおばんざい盛り、国産牛のすき焼き、炊きたて土鍋ご飯等

すべて読む

かなこさん

40代前半/女性・来店日：2025/12/12

ホットペッパーグルメで予約

国産牛と雲丹の土鍋ご飯が最高においしかったです。

ディナー | 4人

来店シーン：会社の宴会

予約コース：『堪能コース』鮮魚の酢橋パッチョ・牛ミスジの炭火焼き・国産牛と雲丹の土鍋ご飯など

すべて読む

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

おすすめレポート一覧

和食嗜好場のファン一覧

このお店をブックマークしているレポーター(107人)を見る

ページの先頭へ戻る

キャンペーン一覧

お店限定のお得な情報満載

飲食店の皆様へ

ご掲載をお考えの方はこちら

月	火	水	木	金	土	日
			1 TEL	2 TEL	3 ◎	4 ◎
5 ◎	6 ◎	7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎
12 ◎	13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎
19 ◎	20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 ◎	24 ◎	25 ◎
26 ◎	27 ◎	28 ◎	29 ◎	30 ◎	31 ◎

月	火	水	木	金	土	日
						1 ◎
2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎	6 ◎	7 ◎	8 ◎
9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 ◎	15 ◎
16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎	22 ◎
23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 ◎	27 ◎	28 ◎

個室 和食 嗜好場

2名様から◎完全個室完備

季節毎におすすめの日本酒

鮮度にこだわりました。

自慢のすき焼きとしゃぶしゃぶ

国産牛と雲丹の土鍋ご飯

お刺身5種盛り合わせ

A4等級 和牛サーロイン

A4等級 和牛サーロイン

おばんざい5種盛り

和牛のローストビーフ 西洋わさびのソース

和牛イチボの炭火焼き

注文率99%！原始炭火焼き。肉の旨みを存分に。

鎌倉で育った四季折々の野菜を嗜好場で。

カウンター

テーブル

テーブル

個室

個室

テーブル

テーブル

個室

居酒屋じゃない。こだわりの料理をご提供します。

日常じゃない、贅沢をお届けします。

心に残るお食事になるようにサポートいたします。

メッセージ付きプレートをご用意しています。

和食 嗜好場 詳細情報

お店情報

たばこ

お席

設備

その他

お店からのメッセージ

和食 嗜好場 おすすめレポート おすすめレポートについて

和食 嗜好場のファン一覧

個室和食嗜好場

A4等級和牛サーロイン

A4等級和牛サーロイン

和牛のローストビーフ西洋わさびのソース

和食嗜好場詳細情報

和食嗜好場おすすめレポート

おすすめレポートについて

和食嗜好場のファン一覧