にくと 石焼き 天文館 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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肉屋本気！熱々の石焼きで味わう極上肉料理
黒毛和牛や黒豚を熱々の石焼きで豪快に仕上げるのが当店の真骨頂。ジュワっと立ちのぼる香り、食欲をそそる音、そして肉の旨みを引き出す絶妙な火入れ。レバニラや麻婆豆腐、ビビンバからチーズリゾットまで、多彩な石焼メニューをご用意しています。熱気と活気に包まれる大衆居酒屋で、石焼きならではの旨さを心ゆくまでご堪能ください。
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鹿児島の旨みを堪能！鳥刺しや黒豚も豊富に
鹿児島ならではの食文化を大切にしています。新鮮だからこそ味わえる鳥刺しや鳥刺しユッケ、地元が誇る黒豚を使ったしゃぶサラダや石焼料理まで、地域色あふれるメニューが勢ぞろい。さらに牛すじやローストビーフなど肉屋ならではの逸品もご用意。ここでしか味わえない鹿児島流の肉料理を、心地よい大衆居酒屋の空気とともにお楽しみください。
サービスへのこだわり
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生産者こだわりの食材を使用した絶品肉料理をご提供！
本当に美味しい肉料理をご提供するためこだわりをもって食材選びをしております。鹿児島県産の黒毛和牛の雌や黒豚を使用し、野菜も生産者が大事に育てております。食べきれない量の注文は控えていただきぜひ残さずに食べていただければ幸いです。グルメ女子が密かに通う逸品揃いの【にくと、石焼き。】
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肉屋だからこそできる味！オリジナル肉料理の数々♪
黒豚黒牛餃子など肉屋だからこそできる味をご提供！また黒豚なんこつの塩煮込みなど郷土料理の定番の味付けをアレンジした料理や希少部位である中落ちカルビをレアで一本揚げした料理など、絶品グルメを多数取り揃えております♪今夜はお肉をがっつきたいそこのあなた。至高の肉料理ご用意してお待ちしております。
