Cafe ジビエ工業　旭川

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  ハンティングから調理まで

  深い森の香りを感じさせる、ジビエ肉の独特の風味が口いっぱいに広がり、まるで自然の恵みをそのまま味わっているかのよう。

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  店内カフェメニューも豊富にございます★

  しっかりとしたベースのケーキ生地に、滑らかなチーズクリームが重なり、上品で濃厚な美味しさが楽しめる一品

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  人気ナンバー１★【溶岩パスタ】絶品熱々蝦夷鹿ボロネーゼの溶岩パスタ

  皆さんもご存知熱々で出てきます★最後まで熱々で食べれる石の器で提供します 残ったソースにパンを付けるもよし ライスを入れてリゾットにするも良し！食べ方は色々です

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  記念日・誕生日必見★記念日プレート　0円

  当店からのささやかな贈り物！記念日の特製デザートプレートが無料（0円）です。事前のご予約で、お名前やメッセージをプレートに書いてサプライズをお手伝い！思い出に残る素敵な夜を演出いたします。

  0円

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  ジビエ通必見★時間無制限飲み放題鹿肉5種食べ比べコース＋ワイン1本サービス5000円（2名様～）

  5,000円で時間無制限飲み放題！鹿肉5種食べ比べコースをご用意。ワイン1本無料サービス付きで、ジビエ好きにはたまらない大満足プランです（2名様～）。ゆったりと特別な夜をお過ごしください。

  5,000円（税込）

• 各種宴会承ります 90分4名様～

  飲み放題コースもございます、お気軽にスタッフまでお声がけください

  5000円(税込)～

• オードブル お弁当

  前日予約で受け付けます

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春の新作メニュー☆

• 中身が見えない？！開いてからのお楽しみ★【メレンゲパスタ】

  (バケット・サラダ付き) 都会でバズったメレンゲパスタを当店でアレンジ 鹿肉メレンゲパスタを食べれる！一日20食限定！この機会にどうぞ◎

  1,780円（税込）

絶品！内ももステーキ

• 絶品！内ももステーキ

  1日5食限定

  2,500円（税込）

MORNING　AM 9:00～10:30

• ちょっとリッチな卵かけご飯

  ・・・今までの卵かけご飯とは違う新感覚の卵かけご飯 ぜひお試しあれ！ ドリンク付

  870円（税込）

• ハムサラダブレッド

  ・・・モーニングの定番といえば！の一品です ドリンク付

  870円（税込）

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  ドリンクメニューの中からお好きなドリンクをお選びください

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MENU

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  1日10食限定！【贅沢ジビエプレート】

  ステーキ、ハンバーグ、ソーセージの贅沢3種盛り サラダ、ライス付き

  2,980円（税込）

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  【溶岩パスタ】絶品熱々蝦夷鹿ボロネーゼの溶岩パスタ

  ・・・美味さと熱さにお気を付けください サラダ、バゲット付き

  1,780円（税込）

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  ジビエ工業オリジナルスパイスカレー

  ・・・コーヒー屋のカレーは美味しい！カレー好きオーナーの特製スパイスカレー サラダ付き

  980円（税込）

• ジューシーチキンレッグのパリパリチーズ羽つきプレート

  ・・・ジューシーチキンとパリパリチーズが絶妙 サラダ、ライス付きテリヤキソースかヤンニョムソースが選べます

  1,670円（税込）

• ラムの有機ハーブグリルプレート

  ・・・有機ハーブとラムの旨さが最高　サラダ、ライス付き

  1,980円（税込）

• ジビエ工業こだわりポークジンジャープレート

  ・・・日本語でいう生姜焼き定食。こだわりとは、、

  1,200円（税込）

• ライス大盛り

  110円（税込）

• ふんわりジューシー蝦夷鹿ハンバーグプレート

  ・・・蝦夷鹿肉100%使用したふんわり柔らかなハンバーグ サラダ付き チーズトッピング120円(税込)

  1,670円（税込）

• トッピング

  蝦夷鹿ハンバーグ500円(税込)/蝦夷鹿ソーセージ(ハーフ)400円(税込)/チキンレッグ500円(税込)/パリパリチーズチキンレッグ650円(税込)/ライス大盛り110円(税込)

  110円(税込)～

一品メニュー アラカルト

• 皮付きフライドポテト

  500円（税込）

• ポテトサラダ

  500円（税込）

• シーザーサラダ

  980円（税込）

• チーズ煎餅

  500円（税込）

• 蝦夷鹿スモークハム&チーズ

  980円（税込）

• アヒージョ (バゲット付)

  1,400円（税込）

• ホタテカルパッチョ (猿払産)

  980円（税込）

一品メニュー 肉

• とりわさ

  650円（税込）

• からあげ (個売り)

  120円（税込）

• 鉄板ホルモン

  1,080円（税込）

• 蝦夷鹿タタキ

  1,080円（税込）

• 蝦夷鹿ユッケ

  1,080円（税込）

• 蝦夷鹿ソーセージ

  800円（税込）

• 蝦夷鹿煮込みハンバーグ

  1,110円（税込）

一品メニュー ライス

• 小ライス大盛り (普通ライス)

  220円（税込）

• 普通ライス大盛り (大盛りライス)

  360円（税込）

SWEETS

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  生バスクチーズケーキ イートイン

  ・・・cafe chaterさんのバスクチーズケーキとガトーショコラをおいています テイクアウト560円(税込)

  580円（税込）

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  ガトーショコラ イートイン

  ・・・cafe chaterさんのバスクチーズケーキとガトーショコラをおいています テイクアウト560円(税込)

  580円（税込）

• 石の器パフェ

  ・・・抹茶、ベリー、チョコの中よりお選びください

  各980円(税込)

• ソフトクリーム

  ・・・竹炭コーン or カップからお選びください

  430円（税込）

• アフォガート

  ・・・the old cafeさんのエスプレッソ使用

  600円（税込）

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  お食事、スイーツとセットでドリンク100円(税込)引き

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