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新宿 新宿三丁目 肉バル ビストロ ワイン
狼 ROU 新宿 料理 2026/08/12 更新
当店の看板メニューの黒毛和牛のステーキや国産牛を使用したステーキを是非ご堪能ください♪ワインに合うお肉料理はもちろん、他アラカルト料理も沢山ご用意しております♪
ステーキ以外のアラカルトも豊富にご用意♪会社帰りに同僚とオシャレに一杯いかがでしょうか？ワイン以外にもハイボール、カクテル、サワーなどご用意しております。
専用の鉄板で焼き上げる黒毛和牛のステーキや国産牛ステーキ♪ハラミ・サーロインステーキ・フィレステーキ・ハーブ鶏のコンフィなどが楽しめます！
2500円 200ｇ～
国産牛のステーキ以外にも特選ビーフシチュー・季節のアヒージョ・３種のチーズＰＩＺＺＡなどサイドメニューも豊富です♪肉にあうワインはもちろん！チーズに合うワインもご用意しております！
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コースでのご注文承ります。お誕生日やお祝いごとにデザートプレートなどもご用意致します！
770円/1人
シェフの巧みな手さばきて焼き上げる、 芳醇な香り立つ国産牛ステーキ！ 専用の鉄板でじっくりと焼き上げることにより、 肉汁を閉じ込めたまま外はカリッと、 中はとろけるような柔らかさを実現しています！
0円（税込）
低温調理と炭火でじっくり焼き上げた牛もも肉は肉の旨みを存分に楽しめます。
4,180円（税込）
柔らかく、肉の旨みと適度な脂肪分のバランスが取れた至高のステーキ。
4,180円（税込）
濃厚な肉のうまみ，とろけるような柔らかな触感が絶品のステーキです。
4,180円（税込）
極上ステーキの2種盛りは食べ比べにピッタリ
4,180円（税込）
2,400円（税込）
1,200円（税込）
1,050円（税込）
1,400円（税込）
550円（税込）
1,100円（税込）
550円（税込）
1,490円（税込）
700円（税込）
当店自慢の前菜を贅沢に5種類で盛り合わせました。飲み会のスタートにピッタリです
1人前913円 2人前～
本日のワインに合うチーズをシェフ自ら選んで盛り合わせます。ワインとのマリアージュをお楽しみください。
748円（税込）
イチジクとクリームチーズのパテは、甘みとコクが絶妙に絡み合うおしゃれな前菜です。ドライイチジクの自然な甘さとクリームチーズの濃厚な風味が、クルミの香ばしさとともに楽しめる一品です。バゲットやクラッカーに塗って食べると、ワインのお供にもぴったりです
660円（税込）
野菜を酢やスパイスで漬け込んで作る保存食で、さっぱりとした味わいが特徴です。
550円（税込）
レバーペーストは、濃厚でコクのある味わいが特徴のペーストで、バゲットやクラッカーに塗って楽しむことができます。クリーミーに仕上げるのがポイント
660円（税込）
オリーブのマリネは、オリーブをオリーブオイルやハーブ、スパイスで漬け込んで作るシンプルながら奥深い味わいの料理です。ワインのお供や前菜として人気があります
638円（税込）
「カルパッチョ・デュオ・鮮と香の盛り合わせ」は、2種類のカルパッチョを楽しめる盛り合わせ料理です。新鮮な魚介と香り豊かなソースが組み合わさり、見た目も華やかで、前菜として人気があります。
1,518円（税込）
968円（税込）
「生ハム温玉シーザーサラダ」は、贅沢な味わいを楽しめる一品です。ほどよい塩味の生ハムと、濃厚でクリーミーなシーザードレッシングがシャキシャキのロメインレタスと絶妙に絡み合います。さらに、とろっとした温泉卵をトッピングすることで、よりまろやかな口当たりに。仕上げには香ばしいクルトンと削りたてのパルミジャーノチーズを散らし、食感と風味のアクセントを加えました。ワインとの相性も抜群！
1,408円（税込）
「とろける特製ビーフシチュー～濃厚赤ワイン仕立て～」は、じっくり煮込んだ牛肉がとろけるような食感になり、赤ワインのコク深い風味が際立つ贅沢な一品です。長時間煮込むことで、肉の旨味がソースに溶け込み、濃厚で奥深い味わいが楽しめます。
1,628円（税込）
牛すじと大葉のアヒージョは、牛すじの旨味と大葉の爽やかな香りが絶妙に絡み合う、コク深いアヒージョです。オリーブオイルでじっくり煮込むことで、牛すじが柔らかくなり、風味豊かな一品に仕上がります。
1,089円（税込）
鶏モモ肉のコンフィ～ハニーマスタード～は、じっくり低温で調理した鶏モモ肉に、甘みと酸味のバランスが絶妙なハニーマスタードソースを絡めた贅沢な一品です。外はパリッと、中はしっとり柔らかく仕上がるのが特徴です。
1,485円（税込）
鮪のタリアータ～バルサミコソース～は、イタリアンの前菜として人気のある一品で、マグロの表面を軽くソテーし、スライスしてバルサミコソースと合わせる料理です。
1,210円（税込）
1,408円（税込）
濃厚ゴルゴンゾーラニョッキは、もちもちのニョッキとゴルゴンゾーラチーズのコク深いソースが絡み合う贅沢な一品です。赤ワインとの相性も抜群で、おもてなしや特別な日のディナーにぴったりです
1,430円（税込）
「アラビアータ・ロッサ～辛口ペンネ～」は、ピリッとした唐辛子の辛さと濃厚なトマトソースが特徴のペンネ料理です。
1,188円（税込）
ボロネーゼ～熟成赤ワイン仕立て～は、じっくり煮込んだ赤ワインのコクと旨味が際立つ濃厚なミートソースパスタです。牛ひき肉や豚ひき肉をじっくり炒め、香味野菜とともに赤ワインで煮込むことで、深みのある味わいに仕上がります。
1,595円（税込）
マルゲリータピザは、シンプルながら奥深い味わいが楽しめるイタリアの定番ピザです。トマトソースの赤、モッツァレラチーズの白、バジルの緑がイタリア国旗を象徴する美しい一品です。
1,628円（税込）
モッツァレラやマスカルポーネなどのチーズをふんだんに使ったピザで、異なるフレーバーを一度に楽しめるのが特徴です
1,848円（税込）
トリュフ薫るフレンチフライは、贅沢な風味が楽しめる一品です。サクサクに揚げたフライドポテトに、トリュフオイルやスライスしたトリュフをたっぷりと絡めることで、芳醇な香りと深い味わいが広がります。
803円（税込）
アリゴチーズの熱々ポテサラは、フランスの伝統料理「アリゴ」をアレンジした、伸びるチーズが特徴のポテトサラダです。
858円（税込）
インカのめざめのフリットは、甘みの強いじゃがいも「インカのめざめ」を使った贅沢なフライ料理です。ホクホクとした食感と濃厚な旨味が特徴で、パルミジャーノチーズを加えることでさらに風味が引き立ちます
979円（税込）
ふわとろチーズオムレツは、卵の柔らかさとチーズのとろける食感が楽しめる贅沢な一品です。
935円（税込）
1,100円（税込）
「自家製チーズケーキ」は、濃厚なチーズの風味としっとりとした食感が楽しめる一品です。じっくりと焼き上げることで、滑らかで口溶けの良い仕上がりに。ほどよい甘さの中にクリーミーなコクが広がり、一口ごとに幸せを感じられます。コーヒーや紅茶との相性も抜群で、食後のデザートとしてぴったりです。
682円（税込）
「カッサータ」は、シチリア発祥の伝統的なイタリアンスイーツです。リコッタチーズをベースに、ドライフルーツやナッツをたっぷりと混ぜ込んだ贅沢なデザートで、しっとりとした食感と芳醇な風味が楽しめます。ほどよい甘さとナッツの香ばしさが絶妙なバランスを生み出し、食後のひとときを華やかに彩ります。ワインやコーヒーとの相性も抜群で、おもてなしにもぴったりな一品です。
682円（税込）
季節のアイス」は、その時期に最も美味しい旬の素材を使用した特製アイスです。フルーツやナッツ、スパイスなど、季節に合わせたフレーバーを楽しめる一品となっています。濃厚ながらもさっぱりとした味わいで、食後のデザートとしてぴったりです。ぜひ、その時々の風味を味わいながら、季節を感じてください。
550円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/08/12
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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1 | 2 | 3 ◎ | 4 ◎ | |||
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12 ◎ | 13 休 | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | ||||||
2 休 | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 休 | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 休 | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 □ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 □ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 休 | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 □ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 休 | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 休 |
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