蕎麦前 新田 料理のこだわり
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こだわり抜いた絶品の手打ちそばをご堪能ください。
その時季の旬な産地の蕎麦粉を丁寧に手打ちした蕎麦を、出汁にこだわった伝統の蕎麦つゆでお楽しみください。「かき揚げせいろ」や「辛味大根せいろ」などの冷たい蕎麦や、「玉とじそば」や「鴨南蛮」などの温かい蕎麦など、絶品の手打ち蕎麦を様々な味わいでお召し上がりいただけます。
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お酒と相性の良い一品料理を豊富にご用意いたしました。
お造りや天ぷら、前菜、スピードメニュー、旬の海鮮を使用したアテなど、職人の腕が光る美味しいお料理を種類豊富にご用意いたしております。どれも厳選して取り揃えた日本酒との相性は抜群ですので、是非合わせてお召し上がりください。「馬刺」や「鶏唐揚げ」などのお肉料理も絶品です。









