蕎麦前　新田

• 

  こだわり抜いた絶品の手打ちそばをご堪能ください。

  その時季の旬な産地の蕎麦粉を丁寧に手打ちした蕎麦を、出汁にこだわった伝統の蕎麦つゆでお楽しみください。「かき揚げせいろ」や「辛味大根せいろ」などの冷たい蕎麦や、「玉とじそば」や「鴨南蛮」などの温かい蕎麦など、絶品の手打ち蕎麦を様々な味わいでお召し上がりいただけます。

• 

  お酒と相性の良い一品料理を豊富にご用意いたしました。

  お造りや天ぷら、前菜、スピードメニュー、旬の海鮮を使用したアテなど、職人の腕が光る美味しいお料理を種類豊富にご用意いたしております。どれも厳選して取り揃えた日本酒との相性は抜群ですので、是非合わせてお召し上がりください。「馬刺」や「鶏唐揚げ」などのお肉料理も絶品です。

• 

  【そば】豊潤な蕎麦の香りを楽しめる本格手打ち蕎麦を、伝統の蕎麦つゆで。

  その時季に旬な産地の蕎麦粉を使用し、香り豊かな本格手打ち蕎麦を提供しています。出汁にこだわった蕎麦つゆは、代々受け継がれたものです。お酒や一品料理を召し上がった後の〆として、手作業で丁寧に打ち上げられた蕎麦を存分にご堪能ください。厳選して取り揃えた日本酒との相性も抜群です。

  1200円(税込)～

• 

  【一品料理】鮮魚の美味しさを引き出す多彩な調理。季節の海鮮料理も絶品。

  豊洲市場や漁港から届く新鮮な魚を使った料理も自慢です。刺身、焼きもの、揚げものなど多彩な調理法で旬の鮮魚を調理し、その旨味を存分に引き出します。メニューは日ごとの仕入れ等によって変わりますので、その日ならではの逸品との出会いもお楽しみいただけます。板わさなどのおつもみもございます。

  900円（税込）～

• 

  【日本酒】全国各地のレアな地酒が多数◎料理に合う選りすぐりの日本酒。

  全国各地の希少な地酒を集めたこだわりの日本酒コレクションが自慢です。品揃えは日々変わるので、ご来店の度に新たな発見ができるのも魅力です。お料理と相性のよいものを厳選しているので、ぜひ食事に合わせてお楽しみください。その他、ビールや焼酎などのお飲み物も豊富にご用意しております。

  700円（税込）～

本日のおすすめ【アテ】　※メニューは一例です。

• 梅水晶

  900円（税込）

• 数ノ子松前漬

  1,000円（税込）

• 白レバー

  1,000円（税込）

• 塩辛

  900円（税込）

• 馬刺

  1,300円（税込）

• フグ唐揚

  1,500円（税込）

本日のおすすめ【お造り】　※メニューは一例です。※盛り合わせ可能です。

• マグロ

  1,300円（税込）

• ブリ

  1,300円（税込）

• 鯛

  1,300円（税込）

• サーモン

  1,300円（税込）

本日のおすすめ【焼物】　※メニューは一例です。

• ブリ

  1,200円（税込）

• 銀ダラ

  1,200円（税込）

• ウナギ蒲焼

  2,000円（税込）

前菜・サラダ

• 本日のアテ

  900円(税込)～

• 本日のアテ三種盛り

  1,200円（税込）

• 新田サラダ

  1,300円（税込）

• アボカドチーズ

  1,100円（税込）

• タコネギ

  1,300円（税込）

• 板わさ

  1,300円（税込）

• 玉子焼

  1,100円（税込）

揚げ物

• 

  天ぷら盛り合わせ

  2,100円（税込）

• かき揚げ

  1,300円（税込）

• イカ天

  1,100円（税込）

• 鶏唐揚げ

  1,300円（税込）

逸品

• 

  本日のお造り

  1100円(税込)～

• 本日の焼魚

  1300円(税込)～

• 本日の煮魚

  1300円(税込)～

• 鴨照り焼き

  1,500円（税込）

丼物

• 親子丼

  1,500円（税込）

• 天丼

  1,500円（税込）

おすすめ！そば【冷たいそば】

• 

  せいろ

  1,200円（税込）

• 

  きのこせいろ

  1,500円（税込）

• かき揚げせいろ

  1,500円（税込）

• 辛味大根せいろ

  1,500円（税込）

• 鴨せいろ

  1,800円（税込）

• 鶏せいろ

  1,600円（税込）

• 小親子丼付せいろ

  1,600円（税込）

• 小漬け丼付せいろ

  1,600円（税込）

• とろろせいろ

  1,600円（税込）

おすすめ！そば【温かいそば】

• かけそば

  1,200円（税込）

• 玉とじそば

  1,500円（税込）

• かき揚げそば

  1,600円（税込）

• 鴨南蛮

  1,800円（税込）

• 鶏南蛮

  1,600円（税込）

• 小親子丼付そば

  1,600円（税込）

• 小漬け丼付そば

  1,600円（税込）

コース

• 

  コース各種ございます！

  コース画面参照ください。

  コース画面参照