YORI ヨリ コース詳細 2026/02/14 更新
2月テーマ【淡雪】旬を映し、感性で仕立てるSpecial Course
2月テーマ【淡雪】季節の特別メニュー10品 ウェルカムドリンク付き 9,500円(税込)淡雪(あわゆき)とは… 春先などに降る消えやすい雪。降っても、すぐに消えていく春の雪。テーマ食材…鯉 平貝 カカオ2月のご予約はこちらからお願い致します。
| 料金 | 9,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 3時間 |
| 予約可能期間 | 2026年2月3日～2026年2月28日まで |
| 予約可能時間 | 18:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | ・18時00分開場、18時30分一斉スタートとなります。・3日前～前日のキャンセルは代金の50%、当日のキャンセルは代金の100%を頂戴いたしますのであらかじめご了承ください。・ご到着が遅れる場合でも、基本的には予定通りの進行とさせていただきますことはご承知おきください。 |
コース内容
※こちらのコースにウェルカムドリンク(食前酒)がつきます。
※当店の御献立は、来店時により楽しんで頂きたく、メーンとなる食材のみ表記の御献立となっております。
※仕入れ状況で一部変更する場合がございます。
※アレルギー食材などがある場合には、あらかじめお知らせください。
【淡雪】
テーマ、テーマ食材の中で和食、フレンチ、イタリアン、中華の4人のシェフチームで革新的なコースを考案。
必要以外の事はせず、シンプルですが、新しさも感じるコース料理となっております。
その月だけの為に考える10品となっております。
旬の食材を中心にこだわったお料理となっております。
内容の説明については、ご来店時にさせていただきます。
献立例(2025年5月)
・緑アスパラ 鰹
・フカヒレ
・稚鮎 実山椒
・アオリイカ
・穴子
・鱸
・牛タン
・シラス 若布
・ジャスミン
【2月のイベント】
2月のイベント情報は1月中旬に公開予定です。
各種SNSをご確認下さい。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/14
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
