月のテーマを食材で演出。

YORI ヨリ コース詳細 2026/09/20 更新

8月テーマ【芭蕉】旬を映し、感性で仕立てるSpecial Course

YORI ヨリのコース写真

8月テーマ【芭蕉】季節の特別メニュー10品ウェルカムドリンク付き 12,000円(税込) 4月のご予約はこちらからお願い致します。テーマ、テーマ食材の中で和食、フレンチ、イタリアン、中華の4人のシェフチームで革新的なコースを考案。シンプルですが、新しさも感じるコース料理となっております。

料金 12,000 円(税込)
品数 10品
利用人数 1名~のご予約
滞在可能時間 3時間
予約可能期間 2026年8月3日~2026年8月31日まで
予約可能時間 18:30~19:00
予約可能曜日 月~日・祝日・祝前日
予約締切 来店日の前日21時まで
補足事項 ・平日19時より、土、日、祝日18時30分より一斉スタートとなります。・30分前よりウェルカムドリンクと先付けをお召し上がりになり、お待ちいただけます。・3日前~前日のキャンセルは代金の50%、当日のキャンセルは代金の100%を頂戴いたします。・ご到着が遅れる場合でも、基本的に予定通りの進行いたしますことはご承知おきください。

コース内容

※こちらのコースにウェルカムドリンク(食前酒)がつきます。
※当店の御献立は、来店時により楽しんで頂きたく、メーンとなる食材のみ表記の御献立となっております。
※仕入れ状況で一部変更する場合がございます。
※アレルギー食材などがある場合には、あらかじめお知らせください。

【芭蕉】
芭蕉(ばしょう)とは… 主に秋(初秋)の季語です。大きく裂けやすい葉が秋風にそよぐ姿が、哀れや侘びしさを誘うため、古くから秋の風情として詠まれている。

テーマ食材…鱸 ジビエ トマト


その月だけの為に考える10品となっております。
旬の食材を中心にこだわったお料理となっております。
内容の説明については、ご来店時にさせていただきます。

献立例(2025年5月)
・緑アスパラ 鰹
・フカヒレ
・稚鮎 実山椒
・アオリイカ
・穴子
・鱸
・牛タン
・シラス 若布
・ジャスミン

【8月のイベント】
8月のイベント情報は7月中旬に公開予定です。
各種SNSをご確認下さい。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/09/20

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

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