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本場の味を堪能できる高砂のイタリアン

10年間、本場イタリアで修業したオーセンティックな技法と柔軟さが魅力のイタリアン

営業時間・定休日

月~土、祝前日: 11:00~14:30
18:00~23:00

ディナーは21時が最終入店時間となっております(コースのみの営業のため)。

定休日:日、祝日

祝日は基本的にお休みを頂いておりますが、ご要望に応じてお店を開ける場合がございますのでお気軽にご相談ください!

ネット予約の空席状況

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

現在ネット予約を受け付けていません

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

~Anniversaryに最適~

特別な人と過ごす大切な日を彩るお手伝いを行っています。サプライズのご要望等お気軽にご相談ください。

◎豪華食材を贅沢に使用

豪華食材を贅沢に使用しております。当店はコースのみとなりますのでご予約はお早めにお願いします。

全席カウンターになります

博多区中州からの移転オープンとなります。こちらは全席禁煙です。是非当店にお気軽にお越しください!

店長のおすすめ料理

自家製手打ちパスタ◎

自家製手打ちパスタは、毎日丁寧に手作りしています。是非丹精を込めて作る当店自慢のパスタを是非お召し上がりください。

-

シェフ厳選のオマール海老◎

デルマールのシェフが自信を持ってオススメするオマール海老を贅沢にコースでお召し上がりいただけます。記念日・接待など特別な日に是非ご堪能下さい。

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中州店で大人気だった18種のミネストローネもご堪能いただけます◎

当店は高砂に佇む本格イタリアンのお店。様々なシーに合わせてお席やお料理をお楽しみいただけます。九州や本場イタリアンの食材を使った自慢の料理を存分にお召し上がりください。また、旧店舗の中州店でも大人気、大好評であったミネストローネも高砂店でご堪能いただけます。

-

アラカルト料理

料理メニュー写真 ◆季節のイタリアンコース◆

◆季節のイタリアンコース◆

季節で変わる素材をその時にしか食べられない味で仕上げる至福のイタリアンコースです。※詳細内容はコースに記載

10,000円(税込)

料理メニュー写真 ◆デルマールコース◆

◆デルマールコース◆

当店イチオシ!当店自慢の手打ちパスタに加え、「オマール海老」と「和牛のヒレ肉」のWメインを楽しめる贅沢コースです。※詳細内容はコースに記載

18,000円(税込)

料理メニュー写真 ◆アニバーサリーコース◆

◆アニバーサリーコース◆

お誕生日や記念日、特別なディナーに最適のコースとなっております。全10品の旬のフルコースとちょっとリッチなスパークリングワイン、ホールケーキと花束がついたお得なコースとなっております。※詳細内容はコースに記載

15,000円(税込)

料理メニュー写真 ◆季節のペアリングコース◆

◆季節のペアリングコース◆

【おひとり様も大歓迎】店自慢の手打ちパスタと肉魚のWメインを含む全10品季節のコースと全6種のペアリングワインがセットとなっております。通常グラスワインではお出ししていない貴重なイタリアンワインもお出しするので、ワインがお好きな方には特におすすめです!※詳細内容はコースに記載

17,000円(税込)

2025/06/05 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

ワインが進む多彩な料理の数々◎

オーナーシェフは、北イタリアで10年間修業をしたのち、福岡で自身の店をオープン。牛や豚にとどまらず、うさぎ、ラクダといった多彩な肉料理を楽しめるところにイタリア食文化の奥深さをにじませる。ワインはシェフの料理に合うワインのみをチョイス。福岡の中心地で味わう本場イタリアを、食とワインのマリアージュにてお楽しみください。

毎日食べたいイタリアンをお楽しみください◎

季節が変われば求める味は変わるもの。イタリアで過ごした10年で培った感覚によって、その時に合わせたメニューをご提供。胃が疲れず、毎日でも飽きないイタリアンを目指す当店ならではのアットホームな雰囲気と、九州・イタリアの食材でつくるこだわりの料理をお召し上がりください。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

当店は、西鉄薬院駅2番出口より徒歩約8分/福岡市地下鉄七隈線渡辺通駅1番出口より徒歩約6分のところにあります!大切な方と特別なひと時をご堪能下さい!

  • 雰囲気自慢

落ち着いた雰囲気の中で本格イタリアンを楽しめる全6席の小さな隠れ家レストラン!温もりのある店内でシェフとの会話を楽しみながら贅沢なひとときを!デートや特別な夜にぴったりの一軒です!

店内6席の小さなイタリアン!温かみのある雰囲気の中、旬の食材を使った本格イタリアンと厳選したワインをゆっくり楽しめます!ワイン好きにも人気の隠れ家的なお店です!

お席

【カウンター:1名様×6卓】当店は全席カウンターとなっております。5名様以上のご予約は貸切とさせていただきます。

カウンター

1名様

【カウンター:1名様×6卓】当店は全席カウンターとなっております。5名様以上のご予約は貸切とさせていただきます。

【店舗貸切:5名様から8名様まで】記念日やデート、特別な日にオススメのお店です。

貸切

8名様

【店舗貸切:5名様から8名様まで】記念日やデート、特別な日にオススメのお店です。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

ゆったりと時間が流れる上質な大人の空間◎

当店は全席カウンターになります。5名様以上のご利用は貸切となります(最大8名様まで入店可能)。おしゃれな雰囲気の店内はデートや接待などにも最適にご利用いただくことが出来ますので、薬院・渡辺通周辺でお店をお探しの方におすすめです。

デルマールでワインデビュー◎

当店でご提供しているワインに関しては、オーナーシェフのイタリア時代の経験を元に、本当に美味しいと思ったものを厳選。リーズナブルなものからハイレベルのものまでご用意しておりますので、その日の気分や予算感を仰って頂ければ、お客様に最適なものをご提案致します。約100種類ある最高のイタリアワインをお楽しみください。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

イタリア・ピエモンテの本場の料理が味わえます◎

北イタリアのオーベルジュ『トラットリア・イ・ボローニャ』でシェフまで務めて約10年。本場のイタリアンを学んだシェフがつくる、毎日食べたいイタリアンをご提供。新デルマールの定番は目の前で打つ“手打ちパスタ”。イタリアのマンマから受け継いだ味をお洒落な雰囲気でお楽しみ下さい。

デートや記念日に特別なひと時を・・・

おふたりの記念日やお誕生日を祝う『アニバーサリープラン』の利用の他、ご希望に合わせて各コースにホールケーキや花束をご用意いたします。大事な記念日をアットホームな当店でゆっくりお過ごしください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

restaurante del mar リストランテデルマール 詳細情報

お店情報

店名 restaurante del mar(リストランテデルマール)
住所
福岡県福岡市中央区高砂1-5-6 ニュー高砂105
アクセス 西鉄薬院駅2番出口より徒歩約8分/福岡市地下鉄七隈線渡辺通駅1番出口より徒歩約6分
電話
営業時間 月~土、祝前日: 11:00~14:30
18:00~23:00

ディナーは21時が最終入店時間となっております(コースのみの営業のため)。

お問い合わせ時間 平日、土曜日の15時以降にお願いいたします。
定休日 日、祝日

祝日は基本的にお休みを頂いておりますが、ご要望に応じてお店を開ける場合がございますのでお気軽にご相談ください!

平均予算 12000~25000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 敷地内に喫煙スペースあり(店外)
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 8席(5名様以上でのご利用は貸切になります)
最大宴会収容人数 8人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :ベビーカーは畳んでの入店になります。キッズチェアはありません。
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :ベビーカーは畳んでの入店になります。キッズチェアはありません。料理は大人と同様のコースのみ。
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
備考

2025/09/30 更新

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restaurante del mar リストランテデルマール おすすめレポート

おすすめレポートについて

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すぎりえさん

60代~/女性・来店日:2025/09/06

ホットペッパーグルメで予約

良心的に、しっかり作られ作る食事を愛しておられることがよくわかるコースでした。
ディナー | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:◆季節のイタリアンコース◆10000円コース(税込)〈全10品〉
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けんぼうさん

50代後半/男性・来店日:2025/07/05

ホットペッパーグルメで予約

焼きたてのフォカッチャ、打ちたての生パスタ、最高でした。
ディナー | 2人
来店シーン:記念日・サプライズ
予約コース:◆季節のペアリングコース◆17000円コース(税込)〈全10品〉

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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