餃子×ワイン×クラフトビール　創作居酒屋　薩摩一口餃子GAnhO　鹿児島中央駅

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  毎日手作りで包む一口餃子は必食♪

  おしゃれな空間で楽しむ、特製の一口餃子。熱々の鉄板に乗せられて登場し、目の前でじゅうじゅうと焼ける音が食欲をそそります。パリッとした羽根と、モチモチの生地で楽しい食感♪ 新たなごちそうを、ぜひ体験してみてください◎

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  おいしい料理で楽しいひとときを♪

  餃子だけでなく、鹿児島ならではの鶏刺しも◎美味しい料理と美味しいお酒があれば、会話も弾む♪　当店のお料理と、シックでおしゃれな雰囲気で楽しいひとときの演出をお手伝いします！

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  厳選された素材を使用。毎日手作り。自慢の熟成豚餃子(5個)

  霧島の熟成豚(ひなもりポーク)、讃岐から直送の小麦粉等、選りすぐりの素材を使用しております。パリッパリの食感もたまりません。見た目にも美しい、食欲をそそる一品。

  506円（税込）

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  ドリンクに合う、一品料理を多数ご用意しております！

  熟成豚餃子(5個)以外にも、ドリンクに合う、料理多数◎鶏の炙りのねぎまみれや噂の麻婆豆腐(レギュラー)、ホルモン炒め(味噌/レギュラー)も！ハーフサイズも選べます★

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  クラフトビール・日本酒が豊富。ワインやカクテルも楽しめます。

  生ビールをはじめ、ワインに焼酎に日本酒、カクテルにソフトドリンクまで豊富なラインナップ。飲み放題付きコースもご提供。女子会等、各種宴会はぜひ当店で。ご予約はお早めに！

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餃子

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  熟成豚餃子(5個)

  餃子のご注文は人数分が必要となります/3名様以上の場合、追加は2人前からとなります

  506円（税込）

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  皮…讃岐より引き立ての小麦粉を直送し低温長時間熟成させた自家製の手ごねの皮/餡…霧島の熟成豚(ひなもりポーク)の旨味を自家製無臭にんにくが後押し(季節により青森県産低臭にんにく使用)/焼…GAnhO特注の鉄鍋最大の演出/パリッパリの羽根までどうぞ！/こだわり…当日分のみ、気持ちを込めて手作りしております。つくり置きはしておりません。

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早

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  麹やっこ

  ひとくち冷やっこ／自家製薬味麹で

  440円（税込）

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  胡桃生姜

  店主の好物。焼酎のあてに/早めにお出し出来ます。

  616円（税込）

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  セロリの浅漬け

  さっぱりと箸休めに！

  528円（税込）

• もずく酢

  甘さ控えめです/早めにお出し出来ます。

  462円（税込）

• 鶏刺し

  やっぱり鹿児島は！！/早めにお出し出来ます。

  858円（税込）

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  スルメ人参

  きんぴらごぼうではないですよ！

  528円（税込）

• ニラとじ

  ニラとじは飲みものです

  550円（税込）

鶏

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  鶏皮塩

  香味野菜と一緒に

  528円（税込）

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  鶏のタタキとクレソンのサラダ

  生姜醤油ドレで

  979円（税込）

• 鶏皮酢

  パリッパリの皮を自家製の甘辛ダレで！

  528円（税込）

• 鶏刺し

  やっぱり鹿児島は！！

  858円（税込）

• 鶏皮サラダ

  香ばしい鶏皮がゴマドレにあいます

  858円（税込）

• 鶏の炙りのねぎまみれ

  間違いないやつ

  968円（税込）

菜

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  鶏のタタキとクレソンのサラダ

  生姜醤油ドレで

  979円（税込）

• さっぱりトマトサラダ

  レモンバジルで爽やかに！/お1人様のみハーフ出来ます。

  748円（税込）

• 鶏皮サラダ

  香ばしい鶏皮がゴマドレにあいます/お1人様のみハーフ出来ます。

  858円（税込）

• アボカドと生ハムのサラダ

  女性人気No.1/お一人様のみハーフ出来ます。

  968円（税込）

肴

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  岩のり大根

  食べればわかる美味しさ

  572円（税込）

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  あん肝ポン酢

  迷ったらどうぞ

  638円（税込）

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  くるみ生姜

  店主の好物。焼酎のあてに！

  616円（税込）

• 蟹みそ

  日本酒のアテに

  748円（税込）

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  イチクリ

  イチヂクとクリームチーズのマリアージュ

  968円（税込）

• アボ刺し

  岩のり醤油で！

  680円（税込）

• スルメ人参

  きんぴらごぼうではないですよ/早めにお出し出来ます。

  528円（税込）

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  ピリ辛納豆

  納豆好きは是非

  528円（税込）

• ピリ辛きゅうり

  自家製辛味噌で和えます

  506円（税込）

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  薩摩のアンチョビ

  鰹の酒盗とクリームチーズを一緒に！

  682円（税込）

• 炙りみそモッツァ

  イタリア産モッツァレラチーズを三日間特製味噌に漬けて炙ります

  858円（税込）

揚・炒

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  手羽唐（塩）

  2本から承ります

  198円（税込）

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  手羽唐（山椒）

  2本から承ります

  209円（税込）

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  噂の麻婆豆富

  自家製辛味噌で作る魅惑の味

  1,628円（税込）

• ホルモン炒め

  黒豚のこめかみと和牛の小腸を味噌ダレで

  1,738円（税込）

• ニラとじ

  ニラとじは飲み物です/早めにお出し出来ます。

  550円（税込）

〆

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  ヤキソバ

  ルーツは日田焼きそばです

  1,738円（税込）

• パクソバ

  塩ヤキソバにパクチー、フレッシュレモンで3度の味変を！

  1,958円（税込）

• 焼めし

  種籾から育てています！自家製米です

  1,408円（税込）

鍋

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  もつ鍋(一人前)

  11月～2月限定/二人前からのご注文となります/和牛の小腸のみ使用しております。/※にんにく(無し/有り/わっぜ)お選びください。

  2,310円（税込）

• 【追加/一人前】もつ/野菜

  2,310円（税込）

• 【追加/一人前】野菜盛り

  キャベツ/ごぼう/ニラ/豆腐

  990円（税込）

• 【追加/一人前】スープ

  220円（税込）

• 【追加/一人前】ちゃんぽん麺

  浜田製麺所さん特製生麺

  385円（税込）

• 【追加/一人前】餃子の皮

  自家製の皮10枚

  330円（税込）