Dining Bar 5season ダイニングバーファイブシーズン ランチのこだわり
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特製包み焼きハンバーグセット
5SEASONのランチは、素材そのものの味わいを大切にした料理です。スパイスや出汁、旬の野菜の甘み。 ひと皿の中に、自然のままの旨みが生きるように工夫しました。カレーは鶏ガラとアサリから出汁を取り、48時間煮込んだ欧風スパイスカレー。ご飯は、香りと甘み、粒立ちに優れた佐賀県産「さがびより」を使用。
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ローストビーフ&ポーク欧風スパイスカレーセット
ハンバーグは、当店専用にブレンドしてもらった国産合挽き肉を使用し、 じっくり包み焼きにして、肉本来の旨みを閉じ込めています。 ご飯は、香りと甘み、粒立ちに優れた佐賀県産「さがびより」を使用。 野菜は市場から直送される旬の新鮮素材を厳選し、 日替わりのスープにも季節の味を取り入れています。
