炭火串焼きひょっとこ 料理のこだわり
-
1本ずつ丁寧に焼き上げる。店主こだわりの炭火串焼き!
当店の自慢の職人技で焼き上げる炭火串焼き!厳選した食材を、炭火の強力な火力で旨味をギュッと閉じ込めました。外はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーな仕上がり◎味付けは「関東風」を採用。キリッとした醤油のコクと深みが、お酒との相性も抜群!1本から気軽にご注文いただけますので、お好みの部位を心ゆくまでご堪能ください。
-
鮮度を追求した朝じめネタ。贅沢な牛タタキや名物餃子も
当店では、鮮度を追求し、厳選した「朝じめ」のネタにこだわっています!また、新鮮な牛肉を贅沢に使用した「タタキ」は、肉本来の旨味が凝縮された外せない逸品。口の中に広がる濃厚な味わいをご賞味ください。そしてファンが多い「宮崎割烹餃子」もおすすめの一皿です♪こだわりの肉料理とともに、至福のひとときをお楽しみください。














