やきにく 牛三 おおつか

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  前菜やタレ、お料理など自家製にこだわっております

  キムチやタレ、ドレッシングなどの調味料も自家製となっております。食材や調理にこだわり、お食事に合うよう作っております。焼肉の風味を引き立たせるようにしており、食材の美味しさを最大限にお楽しみいただけます。

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  種類豊富なアルコールメニュー！焼肉とのペアリングも

  冷蔵保存が必須である幻の「虎マッコリ」。冷蔵設備が万全かどうか、厳しい審査を通過した店舗にのみ卸される一杯を味わえます。このマッコリはキリッとドライな味わいなので焼肉にぴったり！この機会に一度お試しください。ワインやお肉によく合う日本酒、定番のビールやハイボールなども種類豊富。美味しいお肉と一緒にお楽しみください。

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  A5ランク和牛を揃えております！素材本来の旨味をご提供いたします！

  A5ランクの黒毛和牛は仙台牛や山形牛、常陸牛を揃えております。牛肉は冷凍保存せずに仕入れており、部位によって、1週間から1ヶ月ほど熟成させたお肉は絶品です。また、こだわりの希少部位はきめ細かいサシが入ったカイノミや、赤身の中でも霜降りが強く、味も濃厚なカタサンカクなど複数ご用意しております！

  600円～（税込）

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  自慢のホルモン！一押しや希少部位までご賞味あれ！

  美味しいお肉を食べながら栄養もしっかり摂取できる自慢のホルモンを、豊富にご用意しております。一推しの「和牛塩ホルモン」や「シビレ」、「豚オッパイ」など定番から希少部位まで選り取り見取り！珍しいホルモンをぜひお召し上がりください。

  980円（税込）

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  ２時間飲み放題付コースあり！各種ご宴会に最適です！

  自家製の前菜から、和牛、ホルモン、ビビンバの〆まで、ご満足いただけるコースとなっております。お好きなお酒を2時間飲み放題でご提供します。生ビール　ハイボール　サワー　ワイン　焼酎　マッコリ　梅酒　ソフトドリンクなど、多彩なドリンクメニューから選べるため、焼肉とのペアリングを存分に楽しめます。

  6,000円（税込）

【極ホルモン牛三 おすすめメニュー】

• コムタン温麺/激辛温麺 一人前

  ハーフ:各600円(税込)

  各980円(税込)

• 【すきやき】赤/白

  薄切りのお肉を割り下と卵黄でお召し上がりください【赤…赤身の肉/白…とろける霜降り肉】

  各2280円(税込)

• 【盛り合わせ】希少部位 3種盛り

  希少部位 2種盛り:2980円(税込)

  3,650円（税込）

• 【お得な盛り合わせ】前菜3種盛り

  もやしナムル・冷やしトマト・チャンジャ

  1,100円（税込）

• 【お得な盛り合わせ】牛三人気5種盛り

  タン・ハラミ・ホルモン3種

  3,300円（税込）

• 【逸品】九条ネギのサラダ/せんまい皮刺し

  330円/800円(税込)

• 【逸品】辛もつ煮

  550円（税込）

• 【キムチ】山芋/春菊

  各550円(税込)

• 【鮮肉】生レバー焼き/炙り焼きしゃぶ牛タン

  各1280円(税込)

• 【鮮肉】炙りユッケ

  1,580円（税込）

【海鮮】

• イカゲソのホイル焼

  800円（税込）

• ホタテのホイル焼/海鮮ホイル焼

  900円/1100円(税込)

• キノコバター焼/コーンバター焼

  600円/400円(税込)

【麺】

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  冷麺/ビビン麺

  半冷麺/半ビビン麺:各600円(税込)

  各900円(税込)

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  牛三うどん/牛三テールうどん

  650円/900円(税込)

【ご飯】あきたこまち使用

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  牛タンカレー

  当店名物！最後の〆に調度良いサイズでご用意。

  800円（税込）

• 小ライス

  中ライス:300円(税込)/大ライス:400円(税込)

  250円（税込）

• クッパ/ビビンバ

  各800円(税込)

• カルビクッパ/牛三風TKG

  900円/600円(税込)

• 石焼ビビンバ/石焼めんたいビビンバ

  1000円/1100円(税込)

【デザート】お口直しには冷たいアイスがおススメ

• バニラアイス/イチゴ練乳アイス

  各420円(税込)

• 白桃シャーベット

  550円（税込）

【前菜】焼肉に合う韓国前菜

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  キムチ盛り合わせ

  野菜をオーナー自ら厳選し、キムチの素から全て手作りのこだわりキムチ。

  800円（税込）

• キムチ

  550円（税込）

• オイキムチ/カクテキ/もやしナムル/チャンジャ

  各450円(税込)

• ナムル/豚足

  各600円(税込)

• 韓国海苔

  350円（税込）

【野菜】国産野菜使用

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  牛三サラダ

  お肉の合う野菜で、栄養バランスを。(ゴマ油ベースの定番)

  650円（税込）

• 塩キャベツ/サンチュ

  各550円(税込)

• 和風サラダ

  750円（税込）

• 冷やしトマト/ニンニク焼き

  450円/500円(税込)

【刺し】鮮度抜群！！

• センマイの皮刺し/黒センマイ刺し

  各800円(税込)

• 牛にぎり(1貫)

  550円（税込）

【スープ】スープは辛さ調整できます(1辛・2辛・3辛)

• 玉子スープ/ワカメスープ

  玉子スープ(ハーフ)/ワカメスープ(ハーフ):各450円(税込)

  各600円(税込)

• カルビスープ

  カルビスープ(ハーフ):450円(税込)

  750円（税込）

• コムタンスープ

  コムタンスープ(ハーフ):450円(税込)

  750円（税込）

• ※+150円(税込)で「うどん入り」にできます

  +150円(税込)

【逸品料理】

• チャプチェ/イカチヂミ

  各800円(税込)

【人気の希少部位】和牛A5の熟成肉使用

• ウチモモ

  赤身で柔らかい部位です。【とろける度:5】

  1,980円（税込）

【ウデ】牛

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  ミスジ

  脂融点が低く、口の中でとろける食感。軽く炙ってお楽しみください。【とろける度:5】

  1,680円（税込）

• カタサンカク

  赤身の中でも霜降りが強く、味も濃厚で人気の部位です。【赤身度:3/霜降り度:3】

  1,980円（税込）

• ウワミスジ

  ミスジよりも希少度が高い部位。しっかり旨味があり、食感の柔らかいお肉です。【赤身度:4/霜降り度:4】

  1,980円（税込）

• トウガラシ

  赤身が強く、噛むほどに旨味の溢れる部位です。【赤身度:4】

  1,550円（税込）

• ヒレロース(100g)

  2,200円（税込）

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  ヒレ(200g)

  4,000円（税込）

• 黄卵/きざみネギ

  各80円(税込)

• にんにく/わさび

  各サービス

【タン】牛

• 特上タン塩

  特上タン塩(ハーフ):1300円(税込)

  2,600円（税込）

• 上タン塩

  2,200円（税込）

• タン塩

  1,200円（税込）

• タン下

  800円（税込）

• きざみネギ

  80円（税込）

【カルビ】牛

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  切り落としカルビ/カルビ

  600円/980円(税込)

• 上カルビ/特上カルビ

  1550円/1980円(税込)

【ロース】牛

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  上ロース/特上ロース

  1550円/1980円(税込)

• ロース

  980円（税込）

【ハラミ】牛

• サガリ

  1,200円（税込）

• ハラミ/和牛上ハラミ

  1400円/2200円(税込)

【豚・鶏】

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  豚トロ

  800円（税込）

• 豚カルビ

  700円（税込）

• 紅鶏セセリ/紅鶏モモ

  各600円(税込)

• ヤゲン軟骨

  500円（税込）

【野菜】

• 野菜焼き盛合せ

  700円（税込）

• 玉ねぎ焼き/きのこ焼き盛合せ/ねぎ焼き

  各400円(税込)

【芝浦直送！自慢のホルモン】

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  【ホルモン・牛】上ミノ

  牛にある4つの胃のうち、ひとつめの胃。 サクッとした食感とあっさりとした味わい。 【ハーフ:450円(税込)】

  800円（税込）

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  【盛り合わせ・牛/豚】5点盛り

  牛三オススメのお肉、5点盛り合わせです。内容はスタッフにご確認ください

  1,900円（税込）

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  【盛り合わせ・牛/豚】7点盛り

  牛三オススメのお肉、7点盛り合わせです。内容はスタッフにご確認ください

  2,800円（税込）

• 【ホルモン・牛】和牛塩ホルモン(シマチョウ)

  和牛ホルモン。 コラーゲンたっぷりなので女性にも大人気！【ハーフ:450円(税込)】

  800円（税込）

• 【ホルモン・牛】シビレ

  牛の胸腺と膵臓。 仔牛の物をリードヴォーと呼びます。モチモチした食感が特徴！！【ハーフ:400円(税込)】

  700円（税込）

• 【ホルモン・牛】コプチャン

  コプチャンは小腸です。 口の中で広がる甘さと適度な歯ごたえのある食感が人気♪【ハーフ:400円(税込)】

  700円（税込）

• 【ホルモン・牛】マルチョウ

  マルチョウは小腸です。 お口に入れた途端とろける感じでのどの奥に消えていきます。 【ハーフ:400円(税込)】

  700円（税込）

• 【ホルモン・牛】ギアラ

  牛の第四胃。 このねっとりとした感触はもうたまりません。【ハーフ:400円(税込)】

  700円（税込）

• 【ホルモン・牛】レバー焼き

  ご存じレバーは、タンパク質、ビタミン、鉄分が豊富に含まれ栄養の宝庫！

  700円（税込）

• 【ホルモン・牛】ハツ

  牛の心臓部分です。 コリコリとした歯触りが特徴です。

  600円（税込）

• 【ホルモン・牛】蜂の巣

  牛の2番目の胃。外見が蜂の巣に似ており、 イタリア料理にもよく使われるあっさり味。【ハーフ:350円(税込)】

  600円（税込）

• 【ホルモン・豚】豚のどナンコツ

  コリコリした食感がクセになる！【ハーフ:350円(税込)】

  600円（税込）

• 【ホルモン・豚】上ガツ

  臭みが少なく、肉厚でコリコリした食感を楽しめます。 ビタミンB1や鉄分などが豊富。【ハーフ:400円(税込)】

  700円（税込）

• 【ホルモン・豚】豚オッパイ

  名前の通り、脂肪を多く含み、しっかりした味わい。 クセになる珍味です。

  600円（税込）

• 【盛り合わせ・牛/豚】3点盛り

  牛三オススメのお肉、3点盛り合わせです。内容はスタッフにご確認ください。

  1,100円（税込）