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特選うなぎを名古屋流地焼きで
ひつまぶしう家 千葉店 料理 2026/07/23 更新
良質の環境で育ったうなぎの中でも、その時期に応じて一番脂の乗った大サイズのものを厳選しております。名古屋流地焼きすることにより、皮はパリっと香ばしく、身はふっくらとした最高の焼き上がりでお召し上がりいただけます。
うなぎとご飯を繋ぎ合わせる秘伝のタレは、うなぎの脂や旨味が調和した甘く濃厚な熟成の味わいです。日々継ぎ足すことで常に最高の味わいを保つ門外不出秘伝の味です。
7月1日～8月31日までの限定メニュー！※7月18日～8月16日は休止とさせていただきます。
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大サイズ鰻を1匹使用したボリュームのあるうな重です♪
5,060円（税込）
〈鰻1匹・有頭大海老２尾〉蒲焼き、白焼き、肝焼き、う巻、有頭大海老天ぷら、金粉掛け、ご飯700ｇ、吸い物、香の物※期間：7月18日～8月16日※数量限定につき先着順（ご予約不可）※毎日昼・夜各2食限り※特別メニューにつき複数人によるシェアはご遠慮ください
5,478円（税込）
〈うなぎ1/2匹〉吸い物、香の物付き※7月18日～8月16日期間の提供は休止させていただきます。
3,190円（税込）
〈うなぎ2/3匹〉吸い物、香の物付き
3,960円（税込）
〈うなぎ1匹〉吸い物、香の物付き
5,060円（税込）
〈うなぎ1.5匹〉吸い物、香の物付き
7,040円（税込）
〈うなぎ1/3匹〉吸い物、香の物付き※7月18日～8月16日期間の提供は休止させていただきます。
2,090円（税込）
「御飯大盛り」→ +165円「肝吸い」に変更 → +187円「ミニサラダ」付き → +385円「茶碗蒸し」付き → +440円「肝焼き入り（数量限定）」 → +1,430円
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〈うなぎ1/2匹〉吸い物、香の物付き※7月18日～8月16日期間の提供は休止させていただきます。
3,190円（税込）
〈うなぎ2/3匹〉吸い物、香の物付き
3,960円（税込）
〈うなぎ1匹〉吸い物、香の物付き
5,060円（税込）
〈うなぎ1.5匹〉吸い物、香の物付き
7,040円（税込）
〈うなぎ1/3匹〉吸い物、香の物付き※7月18日～8月16日期間の提供は休止させていただきます。
2,090円（税込）
「御飯大盛り」→ +165円「肝吸い」に変更→ +187円「ミニサラダ」付き→ +385円「茶碗蒸し」付き→ +440円「肝焼き入り（数量限定）」→ +1,430円
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〈うなぎ1匹〉 吸い物、香の物付き
5,060円（税込）
〈うなぎ1/4匹〉吸い物、香の物付き※7月18日～8月16日期間の提供は休止させていただきます。
3,300円（税込）
「御飯大盛り」→ +165円「肝吸い」に変更→ +187円「ミニサラダ」付き→ +385円「茶碗蒸し」付き→ +440円「肝焼き入り（数量限定）」→ +1,430円
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〈大サイズうなぎ：1匹使用〉
3,960円（税込）
〈大サイズうなぎ：1匹使用〉
3,960円（税込）
〈うなぎ1匹〉 お通し、御飯、吸い物、香の物付き
4,620円（税込）
〈うなぎ1匹〉 お通し、御飯、吸い物、香の物付き
4,620円（税込）
〈大サイズうなぎ：1/2匹使用〉※7月18日～8月16日期間の提供は休止させていただきます。
2,200円（税込）
〈大サイズうなぎ：1/2匹使用〉※7月18日～8月16日期間の提供は休止させていただきます。
2,200円（税込）
〈うなぎ1/2匹〉お通し、御飯、吸い物、香の物付き※7月18日～8月16日期間の提供は休止させていただきます。
2,860円（税込）
〈うなぎ1/2匹〉お通し、御飯、吸い物、香の物付き※7月18日～8月16日期間の提供は休止させていただきます。
2,860円（税込）
「御飯大盛り」→ +165円「肝吸い」に変更→ +187円「ミニサラダ」付き→ +385円「茶碗蒸し」付き→ +440円
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〈うなぎ4匹〉う巻（5切）、吸い物、香の物付き※写真はイメージです
20,900円（税込）
〈うなぎ2匹〉う巻（3切）、吸い物、香の物付き
13,200円（税込）
〈うなぎ3匹〉う巻（4切）、吸い物、香の物付き
16,500円（税込）
記載の人数以上でお召し上がりの場合、 「う巻（1切）、吸い物、香の物、出汁、薬味」の追加料を頂戴します。
1人につき税込825円
お通し、天ぷら盛合せ、サラダ、ご飯、香の物、吸い物（全6品）
2,530円（税込）
お通し、お造り盛合せ、サラダ、ご飯、香の物、吸い物（全6品）※7月18日～8月16日期間の提供は休止させていただきます。
3,300円（税込）
う巻、天ぷら盛合せ、ご飯、香の物、吸い物（全5品）
1,650円（税込）
う巻、天ぷら盛合せ、ミニひつまぶし、香の物、吸い物（全5品）
2,420円（税込）
1,320円（税込）
数量限定
1,430円（税込）
1,430円（税込）
825円（税込）
※7月18日～8月16日期間の提供は休止させていただきます。
1,100円（税込）
※7月18日～8月16日期間の提供は休止させていただきます。
1,100円（税込）
2,090円（税込）
大海老・かに・うなぎ・野菜
2,750円（税込）
1,650円（税込）
660円（税込）
季節により写真と内容が異なる場合がございます。係員までおたずねください。※7月18日～8月16日期間の提供は休止させていただきます。
2,750円（税込）
880円（税込）
1,320円（税込）
2,090円（税込）
550円（税込）
※7月18日～8月16日期間の提供は休止させていただきます。
3,080円（税込）
※7月18日～8月16日期間の提供は休止させていただきます。
1,540円（税込）
2,090円（税込）
209円（税込）
396円（税込）
香の物付き
440円（税込）
バニラ、抹茶
440円（税込）
440円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/07/23
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ネット予約の空席状況
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31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
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26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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