LaVacca ラヴァッカ コース詳細 2026/01/20 更新
<～12/23>ジビエフルコース
全てのコースのお皿にジビエを使用。ジビエの印象を覆す自信ありのコース。
| 料金 | 14,300 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年12月23日まで |
| 予約可能曜日 | 火～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
| 補足事項 | 12/24,12/25はクリスマスコースのみとなりますので提供できません。 |
コース内容
★広島県産イノシシとレンコンのテリーヌ 野菜のラペ添え
★北海道産トドのコンフィ 季節のフルーツソース
★本州鹿とポルチーニのリゾット
★北海道産ヒグマのボロネーゼ 手打ちリガトーニ
★高知県産キジのロースト 温玉とトリュフ風味のソース
★フランス産ハトのロースト ビーツピューレとアップルバルサミコのソース
★本日のドルチェ
★カフェ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/01/20
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
