荻窪 七転八起 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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臨場感のある、カウンター席をメインにご用意
カウンター席は、お一人様でもご友人と一緒でも利用できる柔軟な空間です。シーンを選ばず、さまざまな使い方が可能で、幅広のカウンターが心地よさを引き立てます。料理を目の前で楽しみながら、リラックスしたひとときをお過ごしいただけます。温かみのある雰囲気の中、特別な時間を大切な方と共にお楽しみください。
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【荻窪駅から徒歩2分】6月2日OPEN!
駅近でありながら大人の隠れ家のような落ち着いた内観。温かみのある木材を使用し、心地よい照明が心を和ませる空間を演出。プライベート感があり、友人や大切な方との特別な時間を過ごすのに最適です。静かな雰囲気の中で、美味しい料理と共に心温まるひとときをお楽しみいただけます。
サービスへのこだわり
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店内捌き!天草大王の熟成焼鳥をご堪能ください。
幻の希少地鶏「天草大王」を使用し、厳しい管理体制のもとで育てられた鶏を提供しています。ナチュラルフードを与え、通常の鶏の3~4倍の時間をかけて情熱を込めて育成。特にメス鶏に限定し、店内で5~7日かけてじっくり熟成します。旨みを最大限に引き出した焼鳥は、特に「抱きねぎま」がおすすめ。至高の一口をお楽しみいただけます。
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【熊本復興支援】ご来店1名につき100円を寄付いたします
8月1日~31日の期間中、熊本復興支援の取り組みを実施いたします。当店でご提供している地鶏「天草大王」の故郷・熊本へ感謝を込め、ご来店のお客様1名につき100円を寄付させていただきます。皆様のご来店が支援へとつながります。ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。






















