酒 ＹＡＫＩＴＯＲＩアテ　やちよ狸小路5丁目店

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  【職人の技が光る】絶品焼き鳥に舌鼓。

  当店自慢の焼き鳥は、外はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー。噛むほどに肉汁があふれ出し、素材本来の旨みが口いっぱいに広がります。お酒との相性も抜群で、ついついもう一本と手が伸びてしまうこと間違いなし。今宵は、職人の魂が宿る自慢の焼き鳥で、心温まるひとときをお過ごしください。

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  厳選食材を使ったこだわりの料理。

  季節の食材を中心とした厳選素材をご用意！旬の厳選素材をお愉しみ頂けます。

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  【職人技が織りなす至福の一串】種類豊富な焼鳥で心ゆくまで堪能あれ！

  職人が一本一本丁寧に、そして最適な火加減で焼き上げる焼鳥は、まさに芸術品。定番のももはもちろんのこと、希少部位や旬の素材を使った創作串まで、種類豊富なラインナップを取り揃えております。素材本来の旨味が口いっぱいに広がり、お酒との相性も抜群で、ついついもう一本と手が伸びてしまうこと間違いなし。

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  【至福のマリアージュ】厳選日本酒と自慢の牡蠣で贅沢なひとときを。

  店主がこだわり抜いて選び抜いた厳選日本酒をご用意。フルーティーな香りのものから、すっきりとした辛口、米の旨みが際立つ純米酒まで、牡蠣の風味を最大限に引き立てる銘柄を豊富に取り揃えております。牡蠣の濃厚な旨みと日本酒の繊細な香りが織りなす「マリアージュ」は、まさに至福の体験。

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  【美酒佳肴】お酒が止まらない！珠玉のアテで至福のひとときを。

  「もう一杯！」と、ついつい盃が進んでしまう…そんな最高のアテを多数ご用意しております。厳選された旬の食材を惜しみなく使い、素材の旨みを最大限に引き出した逸品の数々。定番のおつまみから、職人技が光る創作料理まで、豊富なラインナップが自慢です一口食べれば、お酒の味わいがさらに深まること間違いなし。

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  【期間限定】山形牛ユッケ

  ◎生食で一番美味しいとされる、サシの入りが少ない赤身モモの部位を選んで作りました。山形牛の肉の旨味が凝縮され、噛むほどに溢れ出す贅沢な味わいをご賞味いただけます。※鮮度を保つため、パックのまま提供させて頂きます。付属のたれをかけてお召し上がり下さいませ。※お子様・妊娠中・お年寄りのお客様への提供は控えさせていただきます。

  2,178円（税込）

期間限定

【とある日の】やちよの本日おすすめ　※一例です、内容は日によって変わります。

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  【やちよ 本日の】おすすめ--アテ--

  ☆道南夏アスパラ天麩羅990円☆茄子とモッツァレラの揚げ出し748円☆雲仙ハムのポテチーズ726円☆蝦夷鹿と道産豚のパテドカンパーニュ1298円☆胡麻カンパチ880円☆本ズワイ蟹のなめろう759円☆アボカドと海苔の佃煮616円☆豚トロみそ糀漬け炙り880円☆ズッキーニのお浸し638円☆やちよのお出汁ちゃーはん737円etc...※内容は一例です。日によって変わります。

  仕入れ状況により変更

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  【やちよ 本日の】おすすめ--牡蠣--

  ☆北海道産昆布森550円☆宮城産東松島550円☆宮城産雄勝550円☆牡蠣三種食べ比べ1595円【生・焼きからお選び頂けます。】※価格はいずれも税込。記載メニューは一例です。日替わりにつきメニュー内容・価格は当日変更になる場合がございます。

  仕入れ状況により変更

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  【やちよ 本日の】おすすめ--お造り--

  ☆長崎産本鮪赤身1155円☆☆長崎産本鮪中トロ1958円☆岩内産天然平目1045円☆函館産函館サーモン935円☆長崎産平政979円☆宮城産金華〆さば880円☆宮城産真鰺869円☆北海道産生ホタテ990円☆お造り三種盛り合わせ1749円☆お造り五種盛り合わせ3058円☆お造り七種盛り合わせ4158※内容は一例です。日によって変わります。

  仕入れ状況により変更

中札内田舎どり串焼き

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  もも

  251円（税込）

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  すなずり

  241円（税込）

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  ヤゲンなんこつ

  237円（税込）

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  かわ

  241円（税込）

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  レバー

  219円（税込）

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  こころ

  229円（税込）

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  ふりそで

  240円（税込）

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  ささみ

  215円（税込）

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  ささみわさび　

  237円（税込）

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  ささみ梅しそ

  237円（税込）

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  串焼き五種盛り合わせ

  もも・豚・こだわり生つくね・すなずり・かわ

  1,208円（税込）

串焼き

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  串焼き各種

  ◇十勝豚串295円◇トントロ251円◇牛フィレ549円◇ラムジンギスカン341円◇手羽先251円

  税込価格

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  つくね串各種

  ◇こだわりつくね252円◇こだわりつくね月見284円◇こだわりつくね梅しそ262円◇こだわりつくねトリュフバター328円◇こだわりつくねモッツァレラチーズ361円

  税込価格

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  串焼き各種

  ◇国産鰻のくりから串549円◇アスパラベーコン巻き329円◇もちベーコン285円

  税込価格

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  野菜串各種

  ◇長葱186円◇ししとう186円◇椎茸186円

  税込価格

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  野菜串各種

  ◇長芋273円◇にんにくの芽207円◇茄子174円

  税込価格

活生牡蠣

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  活生牡蠣各種

  ◇活生牡蠣カニ＆いくら盛り847円◇活生牡蠣生ウニ＆いくら盛り957円◇活生牡蠣生ハム巻＆カニ盛り814円　

  税込価格

焼き牡蠣

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  焼き牡蠣各種

  ◇クリームグラタン焼き牡蠣539円◇トマト＆ベーコン焼き牡蠣583円◇燻製チーズ焼き牡蠣605円

  税込価格

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  焼き牡蠣各種

  ◇トリュフ塩焼き牡蠣539円◇うに醤油焼き牡蠣605円

  税込価格

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  焼き牡蠣食べ比べ

  ◇やちよ特製焼き牡蠣食べ比べ（３種）1606円◇やちよ特製焼き牡蠣食べ比べ（6種）3298円※写真は6種盛りです。

  税込表記

つめたいアテ

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  つめたいアテ各種

  ◇アボカドとチーズ酒盗和え726円◇ラムたたき山わさび1098円◇梅水晶539円◇猿払産つぶ一夜干しの軽い炙り790円

  税込価格

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  つめたいアテ各種

  ◇鶏白レバーの低温調理737円◇じゃこピーマン539円◇北海道産帆立の塩辛528円◇特製なめろう869円

  税込価格

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  つめたいアテ各種

  ◇いちじくバター638円◇ズワイガニ・イクラ・ウニの三重奏1298円◇中札内産枝豆浅漬け539円◇クリームチーズ燻りガッコ693円

  税込価格

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  つめたいアテ各種

  ◇ラム生ハム792円◇アテ3種盛り合せ1078円◇アテ5種盛り合せ1738円◇特選霜降り馬刺し2189円

  税込価格

あたたかいアテ

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  あたたかいアテ各種

  ◇牛スジの土手煮869円◇旨辛もつ煮803円◇ラム水餃子858円

  税込価格

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  あたたかいアテ各種

  ◇十勝とうもろこしバター醤油638円◇もちの北海道ラクレットチーズ焼き825円◇北海道産ポテトフライ658円

  税込価格

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  あたたかいアテ各種

  ◇北海道産中札内田舎どりのから揚げ768円◇栗山町とうきび玉子のお出汁巻き玉子759円◇自家製さつま揚げ396円◇『祇園原了郭』黒七味の麻婆豆富1023円

  税込価格

サラダ

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  生コロッケなポテサラ

  715円（税込）

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  温野菜サラダ

  878円（税込）

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  焼きオクラと茄子のお出汁サラダ

  781円（税込）

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  春菊と釜揚げ桜海老のサラダ

  770円（税込）

鍋

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  十勝豚の極み出汁しゃぶしゃぶ

  1,903円（税込）

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  十勝和牛の旨味出汁すき焼き

  2,398円（税込）

やちよの特産

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  十勝和牛　サーロイン

  ◇100ｇ/3278円◇200ｇ/5,819円◇300ｇ/8,558円

  税込表記

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  十勝和牛　フィレ

  ◇100ｇ/3,938円◇200ｇ/7,029円◇300ｇ/10,329円

  税込表記

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  十勝和牛2種盛(200g)

  6,479円（税込）

炙り焼き

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  炙り焼き各種

  ◇鮭ハラス焼き1089円◇猿払天然帆立炙り焼き869円◇北海道産真ほっけ半身858円

  税込価格

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  炙り焼き各種

  ◇イカ一夜干し1428円◇まるごと海老の一夜干し715円◇えいひれ炙り焼き759円◇北あかり炙り焼き704円

  税込価格

天ぷら

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  天ぷら各種

  ◇海老（5本）1,485円◇モッツァレラチーズ429円◇こだわりつくね418円◇レンコン明太子352円

  税込価格

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  天ぷら各種

  ◇ズッキーニからすみパルミジャーノ528円◇とうもろこし429円◇茄子と生ハム528円◇天ぷら盛り合わせ1,870円

  税込価格

フライ

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  フライ各種

  ◇牡蠣フライ(1個)605円◇蟹味噌クリームコロッケ913円◇厚切りハムカツ803円◇猿払産天然帆立フライ935円

  税込価格

やちよの銀シャリ

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  栗山町 ななつぼし

  ◇1合891円◇2合1,342円◇3合1,793円

  税込価格

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  上士別町 ゆめぴりか

  ◇1合1,001円◇2合1,452円◇3合2,013円

  税込価格

銀シャリのお供

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  銀シャリのお供各種

  ◇ちりめん山椒286円◇青唐辛子明太子286円◇汐吹き昆布286円◇いか酒盗286円

  税込価格

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  銀シャリのお供各種

  ◇酒井農場のとうきびたまご286円◇山わさび味噌286円◇いくら醤油漬け286円◇南高梅286円

  税込価格

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  銀シャリのお供各種

  ◇しじみ佃煮286円◇おかか明太味噌286円◇選べる銀シャリのお供（銀シャリのお供の中から3種類お選び頂けます）658円◇味噌汁・漬物286円

  税込価格

握り寿司

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  握り寿司盛り合わせ

  ◇ハーフ2,198円

  3,718円（税込）

細巻き

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  細巻き各種

  ◇細巻きかんぴょうわさび537円◇細巻き筋子と胡瓜647円◇細巻き柚子胡椒鉄火988円◇細巻きサーモンバジル812円◇細巻き鰺なめろう867円

  税込価格

めし・麺

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  麺

  ◇やちよの出汁カレーうどん847円◇幌加内産そばざる935円◇幌加内産そば山わさび979円

  税込価格

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  飯各種

  ◇おにぎり南高梅328円◇おにぎり鮭ハラス429円◇焼きおにぎり396円

  税込価格

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  飯各種

  ◇やちよの玉子かけご飯715円◇お茶漬け南高梅638円◇お茶漬けいくら759円

  税込価格

甘味

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  栗山町酒井農場のとうきびたまごプリン

  605円（税込）

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  抹茶のレアチーズパフェ

  748円（税込）

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  日本酒を使った生チョコ

  605円（税込）

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  北海道カタラーナ

  737円（税込）

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  アイス

  429円（税込）