なきざかな 渋谷

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  旨み凝縮！名物「貝風呂」

  旨みたっぷりの出汁で旬の貝を豪快に炊き上げる、当店名物「貝風呂」。ふたを開けた瞬間に立ちのぼる香りと、口いっぱいに広がる濃厚な海の旨みが格別。姫サザエ、稚貝、ムール貝をベースにツキヒ貝やマテ貝など５～６種類の貝を豪快に盛り込んだシンプルながら素材の力を最大限に引き出した、五感で楽しむ贅沢な一皿です。

  2,150円（税込）

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  とろーりたまごと高海老のユッケ

  鹿児島産高海老と赤酢シャリのおつまみユッケ。とろーり濃厚なたまごとぷりぷりの海老、ごはんの組み合わせ新感覚のひとさら。

  790円（税込）

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  レアフライ

  鮮度の良い魚貝を、絶妙な火入れでサクッと揚げます！魚の旨み、逃がさない。

  1,290円（税込）

［ 名物 活貝 ］

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  豪！貝風呂　- 進化した名物の漁師料理 -

  バイ貝、稚貝、ムール貝をベースにツキヒ貝やアカザラ貝など５～６種類の貝を豪快に盛り込んだ貝鍋。まずは貝の味わいや食感をお楽しみください。最後に貝出汁の効いたスープで作る〆も絶品です。【〆のパスタ】　1人前 490円【〆のリゾット】 1人前590円

  1,490円（税込）

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  本日の活貝三種盛　- 日替わりの活貝をご堪能 -

  旬の貝類を日替わりで提供いたします。季節ごとに変わる様々な貝をお楽しみください。

  1,639円（税込）

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  活貝と鮮魚の六点盛り

  貝や軟体、甲殻類に日替わり鮮魚のいいとこどり

  1,990円（税込）

［ おツマミ ］

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  Namerow　- ワインにも合う魚貝つまみ -

  特製なめろう味噌をベースにハーブの香りやレモンの酸味を効かせて、日本酒はもちろん、ワインにもイケるなめろうに仕上げました。

  750円（税込）

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  至高のポテサラ

  ポテサラ新時代到来

  650円（税込）

• 本気の貝出汁巻き　- 数量限定！トリュフ香る -

  上品な貝出汁がジュワッっと溢れるぷるっぷるの出汁巻きは、注文をいただいてから丁寧に巻き上げます。

  1,200円（税込）

• チータラ The RICH

  ちょっと大人のスナック的おつまみ

  490円（税込）

• 本日のカルパッチョ

  日替わりの数種の鮮魚からお選びいただけます。香り豊かなマイクロハーブと特性の葉にんにくぬたドレッシングが、鮮魚の旨味を引き立てさっぱりとお召し上がりいただけます。

  1,749円（税込）

［ 野 菜 ］

• とれたて野菜とリンゴのサラダ～葉にんにくドレッシング～

  869円（税込）

• 季節野菜と真鱈のバーニャカウダ

  真鱈のしょっつる（魚醤）使用

  950円（税込）

• 季節野菜の浅漬け

  550円（税込）

［ 焼き物 ］

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  牡蠣のアヒージョ　- レモンが爽やかに香る -

  1,390円（税込）

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  巻貝のエスカルゴバター　- 全国各地の産地より届く -

  にんにくとパセリの風味が食欲をそそるエスカルゴバターが巻貝の食感と相性抜群！

  890円（税込）

• 特大エビ串焼き　- ディルマヨソース -　(一尾)

  特製マヨソースが海老と相性抜群

  790円（税込）

［ 揚げ物 ］

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  本日のレアフライ

  鮮度の良い魚貝を絶妙な火入れでサクッと揚げます！

  1,290円（税込）

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  なき渋フィッシュ＆チップス

  旬の魚と季節の素揚げ野菜を２種のこだわりソースで

  890円（税込）

• 熟成じゃが芋のポテトフライ

  北海道産の雪室熟成キタアカリ使用

  790円（税込）

• 牡蠣フライ串 (一串)

  750円（税込）

• カニクリームコロッケ（2個）

  979円（税込）

［ お食事 ］

• 三種の貝のせいろ飯

  広田つぶを始めとした数種の貝に、すじ青のりバターの香りが抜群！特製ほうじ茶出汁で２杯目もお楽しみください。

  1,590円（税込）

• 焼きウニぎり

  貝出汁の炊き込みご飯を炭火で焼き上げました

  979円（税込）

［ 甘味 ］

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  チーズケーキ 季節のフルーツコンポート

  柑橘の爽やかな酸味がアクセント

  650円（税込）

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  青鹿毛ティラミス

  大麦焼酎「青鹿毛」香る大人のスイーツ

  650円（税込）

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  季節フルーツの生どら

  旬の果実が引き立つ、甘さ控えめのどら焼き

  550円（税込）