こだわり炭焼きダイニングひよこ

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  お客様の好みに応える特別な「おまかせコース」！

  旬の鮮魚お造りや香ばしい串焼き、サクサクの揚げ物など、当店の「美味しい」をギュッと凝縮！お客様のご要望や利用シーンに合わせて内容を変更できる「おまかせコース（3,500円～）」が大人気です◎お好みや「こんな料理が食べたい！」というご希望は、ぜひお電話にてお気軽にご相談ください♪

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  地鶏の王様「名古屋コーチン」の溢れる旨味！

  当店では鮮度抜群の国産朝びき鳥に加え、地鶏の最高峰「名古屋コーチン」を厳選使用！弾力ある歯ごたえと、噛むほどに広がる濃密な旨味が特徴です。炭火でじっくり焼き上げることで、香ばしさとジューシーな肉汁を極限まで引き出します。極上の鶏料理を心ゆくまでお楽しみください！

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  店主のこだわりを凝縮！わがままに応える至福の【ひよこおまかせコース3,500円～】

  香ばしい炭火串焼きに、市場直送のプリプリ鮮魚のお造り、アツアツの揚げ物まで！お客様のリクエストに合わせて仕立てる大満足の特別コースです。炭の香りと旬の味覚を五感で堪能する贅沢なひとときをどうぞ♪＋1,900円で120分飲み放題付きに変更OK！（お電話にてご予約を承ります◎）

  3,500円（税込）

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  外はパリッ！中はジュワッ…本気の炭火で焼き上げる【職人仕込みの特選やきとり 190円～】

  朝びき国産鶏を一本一本丁寧に手刺し！強火の炭火で一気に焼き上げ、旨味をギュッと閉じ込めました。長年継ぎ足された濃厚タレが絡むジューシーな肉汁、またはアンデス岩塩で味わう肉本来の甘みは絶品の一言◎香ばしい煙の香りが食欲をそそる名物串です。

  190円～(税込)

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  噛むほどに旨味が溢れ出す！噛みごたえと深いコク【最高級・名古屋コーチンもも炭焼き】

  日本三大地鶏「名古屋コーチン」の部位ごとの魅力を最大限に引き出した極上の一品。特に絶品なのが「もも炭焼き」！皮目はパリッと香ばしく、弾力のある身からは噛むたびに濃密な肉汁とコクがジューシーに溢れ出します。一度食べたら病みつきになる贅沢な旨味！

  1,280円（税込）

【海鮮造り】

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  海鮮造り3種盛 二人前

  2,280円（税込）

• 明石産たこぶつ切り

  990円（税込）

• キングサーモン造り

  880円（税込）

• 天然明石真鯛造り

  780円（税込）

• 活ホタテ造り

  980円（税込）

• 海鮮造り3種盛り

  1,480円（税込）

【おすすめ】

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  名古屋コーチンももタタキ/名古屋コーチンもも炭焼き

  各1280円(税込)

• 特選らんぷ

  1,900円（税込）

• 熊本特選馬刺し

  1,880円（税込）

• 熊本直送赤身馬刺し

  1,480円（税込）

• サーモン塩焼き

  880円（税込）

• はまぐり酒蒸し

  800円（税込）

• 大椎茸肉詰め 一個

  300円（税込）

• ピーマン肉詰め 一個

  250円（税込）

【焼き鳥：串焼き】

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  やきとり（せせり） 1串）

  260円（税込）

• つくね 1串）/ねぎま もも（1串/ささみ （1串）/ぼんじり（1串

  各240円(税込)

• こころ 1串/きも （1串）/ずり （1串）/皮 （1串）/こころ残り（1串/焼）ふりそで （1串/玉ひも串 1串

  各220円(税込)

• 焼）むね（1串/焼）せぎも（1串

  各200円(税込)

• 手羽先 1串 （1串）

  250円（税込）

• ウィンナー 1串

  170円（税込）

• せせりチーズ串2串

  620円（税込）

• つくねチーズ串2串/ささみチーズ串2串

  各600円(税込)

• 牛ハラミ串 1串

  480円（税込）

• 牛サーロイン串 1

  580円（税込）

【魚介焼き】

• サーモン塩焼き/焼）貝柱串 2串

  各880円(税込)

• 縞ほっけ塩焼き

  980円（税込）

• 海老塩焼き二串

  660円（税込）

• えいひれ炙り

  580円（税込）

• ししゃも（3匹）

  480円（税込）

【地鶏銘柄鶏：鳥肉炭焼】

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  名古屋コーチンもも炭焼き

  1,280円（税込）

• 名古屋コーチン肝炭焼き/せせり炭焼き

  各980円(税込)

【焼き野菜】

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  山芋/しいたけ/アスパラ

  各780円(税込)

• れんこん

  640円（税込）

• なす/万願寺とうがらし/いかだ/エリンギ

  各580円(税込)

• ピーマン

  560円（税込）

• 焼）ししとう

  480円（税込）

【黒毛和牛鉄板焼き】

• 特選らんぷ

  1,900円（税込）

• 特選はらみ/黒毛和牛タン

  各1980円(税込)

• 特選サーロイン

  2,680円（税込）

• 上みの

  900円（税込）

• 赤せん

  800円（税込）

• てっちゃん

  840円（税込）

【お造り一品】

• 熊本特選馬刺し

  1,880円（税込）

• 熊本直送赤身馬刺し

  1,480円（税込）

• 名古屋コーチンももタタキ

  1,280円（税込）

• 名古屋コーチン肝造り

  880円（税込）

• 名古屋コーチンこころ造り/名古屋コーチンずり造り/ささみユッケ

  各850円(税込)

• ささみタタキ/ささみ造り

  各820円(税込)

【一品料理：肴】

• 鶏せせりネギポン酢

  780円（税込）

• ずりポン酢/鶏皮ポン酢/チャンジャ

  各500円(税込)

• フルーツトマト/肉味噌豆腐/肉味噌きゅうり

  各480円(税込)

• 冷奴/湯がき枝豆/もろみ豆腐/梅豆腐/きゅうり一本漬/梅きゅう/もろきゅう/キムチ(ラッキョウ)

  各400円(税込)

【一品料理：サラダ】

• 和風豆腐サラダ/野菜・ツナさらだ

  各750円(税込)

• フルーツトマト

  480円（税込）

【一品料理：揚げ物(揚げ物・天ぷら・唐揚)】

• 明石たこ天ぷら/活ホタテ天ぷら/明石たこ唐揚げ

  各980円(税込)

• ひよこの鶏天

  850円（税込）

• 山芋天ぷら/アスパラ天ぷら

  各680円(税込)

• ニンニク天ぷら/蓮根天ぷら

  各640円(税込)

• 鶏もも唐揚げ/鶏せせり唐揚げ

  各760円(税込)

• 鶏ずり唐揚げ/ヤゲン軟骨唐揚げ/鶏皮唐揚げ

  各580円(税込)

• 軟骨唐揚げ

  600円（税込）

【一品料理：温かい一品】

• 揚げだし豆腐/揚げだしナス

  各560円(税込)

• はまぐり酒蒸し

  800円（税込）

• 活ホタテ貝柱バター焼き

  980円（税込）

• ひよこ風チヂミ

  760円（税込）

• 大椎茸肉詰め 一個

  300円（税込）

• ピーマン肉詰め 一個

  250円（税込）

• 海老しゅうまい

  630円（税込）

• なす田楽

  580円（税込）

• コーンバター

  420円（税込）

【鍋・麺・汁・飯(丼ぶり・お茶漬け)】

• つくね丼

  790円（税込）

• 焼おにぎり茶

  550円（税込）

• 鶏出汁茶漬け

  560円（税込）

【デザート】

• 花畑牧場カタラーナ/フォンダンショコラ/ガトーショコラ

  各600円(税込)

• バニラアイス/パステルマーブルアイス/ゆずシャーベット

  各330円(税込)