釣り人直営 居酒屋　ツ抜け

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  自家製魚の生ハム

  新鮮なお魚を丁寧に燻製したスモーキーで味わい深い逸品！ビールはもちろん、ウイスキーやワインと一緒にぜひお召し上がりください！

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  握りもご提供しております

  お刺身のほかにも握りのメニューもございます。日によって変わるおすすめメニューも多数ございますので気になる方はお気軽にスタッフまでお声掛けください！

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  【お刺身盛り合わせ】旬の魚介を思う存分堪能！

  当店の「刺身盛り合わせ」は、釣り人直営ならではの新鮮さが自慢です。日によってはオーナー自ら釣り上げたお魚も味わえるかも？その日獲れたての旬の味をお楽しみいただけます。ラインナップは毎回変わるため、訪れるたびに新しい発見があります。新鮮な刺身で、海の恵みを心ゆくまでご堪能ください。

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  【囲炉裏で豪快に海鮮焼き】サザエ、ハマグリ、ホッケなどを目の前で焼いて食べられる！

  獲れたて海鮮をジューシーな海鮮焼きでお召し上がりいただけます！貝類は焼き上がりに醤油を垂らして食欲をそそる香ばしい香りもお楽しみください。脂の旨味がたまらないサーモンやとろほっけ、事前のご予約でマグロのカマもご用意いたします！

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  【日本酒・焼酎】全国の地酒を取り揃え！

  海鮮料理といえばやっぱり日本酒や焼酎は外せないですよね！当店では季節やお料理に合わせて日本酒、焼酎ともに約20種類ほどご用意しております！美味しい料理とお酒で楽しいひとときをお過ごしください。

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早いもの

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  八代目染野屋半次郎の豆富

  682円（税込）

• 筋こん

  352円（税込）

• 枝豆

  418円（税込）

• 長芋千切り

  462円（税込）

• クリームチーズの醤油漬け

  528円（税込）

• 色々魚の南蛮漬け

  638円（税込）

• 長芋わさび漬

  638円（税込）

• お新香盛合せ

  836円（税込）

• 炙り明太子

  506円（税込）

• 海苔チー

  352円（税込）

• みょうがの千切り

  418円（税込）

• 沖縄県産もずく酢

  462円（税込）

サラダ

• ツ抜けサラダ

  1,320円（税込）

• ポテトサラダメキシカン

  759円（税込）

• キャロムーチョサラダ

  638円（税込）

• ポテトサラダ　プレーン

  682円（税込）

酒の肴

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  自家製魚の生ハム

  858円（税込）

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  レバ刺し風生ホタルイカ

  968円（税込）

• イカの白造り

  638円（税込）

• イカ肝のルイベ

  814円（税込）

• 南三陸産　大粒たこわさび

  632円（税込）

• ホタルイカの素干し

  462円（税込）

• 梅水晶

  616円（税込）

• 梅水晶の佃煮

  660円（税込）

• 天草産うにからすみ

  1,078円（税込）

逸品

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  イカのごろ焼ホイル包み

  1,353円（税込）

• 紅花卵の出汁巻玉子　プレーン

  682円（税込）

• 紅花卵の出汁巻玉子　明太子

  792円（税込）

• 紅花卵の出汁巻玉子　チーズ

  748円（税込）

• 紅花卵の出汁巻玉子　葱しらす

  748円（税込）

• 本日の海鮮ばくだん

  1,078円（税込）

• 帆立の貝焼き味噌

  869円（税込）

• まぐろの頬肉のステーキ

  1,078円（税込）

• イカの屋台焼

  748円（税込）

• 和牛ハラミステーキ

  1,738円（税込）

• 牛タンのネギ塩炒め

  858円（税込）

• 美桜鶏の金山寺味噌漬け焼き

  968円（税込）

• 牛テール肉のリエットガーリックトースト添え

  792円（税込）

天ぷら

• 明太子の天ぷら

  572円（税込）

• 特大子持ちししゃもの天ぷら

  572円（税込）

• 海老の天ぷら（２尾）

  572円（税込）

• 天ぷらの盛り合わせ

  1,078円（税込）

揚げ物

• メヒカリの唐揚げ

  638円（税込）

• フライドポテト

  462円（税込）

• 川海老の素揚げ

  616円（税込）

• 川海老のスパイシー揚げ

  682円（税込）

• 若鶏の唐揚げ

  748円（税込）

• 里芋の唐揚

  594円（税込）

• 自家製イカメンチ

  759円（税込）

• プチにんにくの素揚げ

  506円（税込）

• 紅生姜の薩摩揚げ

  572円（税込）

• ツ抜けの自家製薩摩揚げ

  748円（税込）

• 揚げ出汁豆腐

  759円（税込）

海鮮焼

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  特大子持ちししゃも

  484円（税込）

• サザエのつぼ焼き

  704円（税込）

• ハマグリの浜焼

  682円（税込）

• ホッキ貝の浜焼

  748円（税込）

• サーモンハラス

  858円（税込）

• 大とろホッケ1匹

  2,112円（税込）

• 大トロホッケ半身

  1,298円（税込）

• マグロのカマ（予約）

  1,738円（税込）

串焼

• 大山鶏もも

  308円（税込）

• 国産鶏の皮

  286円（税込）

• 米沢牛のゲタカルビ

  385円（税込）

• 熟成牛タン

  352円（税込）

• 有頭海老の塩焼

  352円（税込）

• 白ネギ

  198円（税込）

• 長芋

  198円（税込）

煮物

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  黒毛和牛のひと口すき焼

  1,309円（税込）

• 熟成味噌もつ煮込

  704円（税込）

• マグロのカマ（要予約）

  1,078円（税込）

• 黒毛和牛のすじ煮込

  704円（税込）