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板前のお寿司を思う存分お楽しみください

【季節の鮮魚をご提供‐贅沢なお寿司をお楽しみください‐】

営業時間・定休日

月~土、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

定休日:

不定休(お盆、年末年始は定休)
日曜日が祝日の場合は、月曜日が営業とさせていただきます。

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
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このお店のお得なクーポン

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2025/07/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

【こだわりのネタの数々】

こだわりのネタで、職人が一貫ずつ丁寧に握る鮨。口に入れた瞬間とろける脂の旨味が最高のです。

【五感で味わう鮮魚】

当店では、新鮮なネタを使った五感で味わっていただけます。職人の技を目の前でご堪能ください。

【お酒とお寿司】

お寿司に合うお酒を厳選してご提供させていただきます。

店長のおすすめ料理

当日OK◎本日のおすすめの鮮魚が堪能できるお任せコースが人気です。

贅沢にお寿司のお任せコースをご用意しました。カウンター屋個室にてお一人様ずつご提供いたします。また、ちょっとしたお料理も一緒にご提供いたします♪ご予算に応じてお選びいただけます。ご予約はお早めにどうぞ。※その日の仕入れ状況により内容が異なります。

6,600円(税込)

お席のみの当日OK◎鮮魚を一貫からご提供♪職人が丹精込めて握ったお寿司をご堪能下さい。

厳選された鮮魚のお寿司を一貫からお楽しみいただけます♪教しか味わえないネタも存分にご用意しております。

350円から

【記念日・記念日など大切な方と】店頭にてお申しつけください。

記念日・誕生日のお祝い事は【すし処絆】で決まり◎大切な方と素敵なお時間・思い出をご提供♪特別なひと時をお過ごしください。

店頭にて・・・

アラカルト料理

料理メニュー写真 一貫

一貫

生まぐろ・天然白身・鯵・しめ鯖・季節の貝・いか・車海老・こはだ・かすご・煮穴子・うに・芽ねぎ 他

350円(税込)~

料理メニュー写真 ※季節やその日の仕入状況により変更する場合がございます。

※季節やその日の仕入状況により変更する場合がございます。

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料理メニュー写真 生まぐろ

生まぐろ

季節や仕入れによって変動いたします。

350円(税込)から

料理メニュー写真 天然白身

天然白身

季節や仕入れによって変動いたします。

350円(税込)から

料理メニュー写真 鯵

季節や仕入れによって変動いたします。

350円(税込)から

2025/08/07 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【江戸前寿司職人の技】

職人が握る本格江戸前鮨を、落ち着いた和空間で堪能。厳選した旬の魚介と丁寧な仕事が光る、特別なひとときをご提供します。 鮮度にこだわるネタと繊細な技術が織りなす至極の鮨。カウンター越しのライブ感と共に、心温まるおもてなしをどうぞ。

【日本酒と寿司のマリアージュ】

職人の手仕事が光る本格江戸前鮨と、全国各地から厳選した日本酒との極上のマリアージュ。季節ごとに仕入れる旬の魚介は、その素材の持ち味を最大限に活かし、一貫ごとに異なる表情を見せます。相性を追求したペアリング提案で、寿司の味わいを引き立てる一杯をご案内。落ち着いた和の空間で、味・香り・余韻を五感で愉しむ贅沢なひとときを。

2種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢

職人がお寿司をカウンターで握っている姿を見ながら、お食事が楽しめる特等席です。お一人様からでもお気軽にご利用いただけます。カウンターは全部で6席をご用意しております。大人数でも個室のお席をご用意しておりますのでご気軽にご来店も大歓迎です。鮨/寿司/海鮮/誕生日/記念日/接待/完全個室

  • 個室
  • 雰囲気自慢

入り口に入ると黒いレンガ造りの壁が現れ、重厚な雰囲気を醸し出しています。壁には飾られたワインボトルや並べられた本が目を引き落ち着いた雰囲気で、洗練された空間が広がっています。当店の日常から解き放たれた空間で、優雅に食事を愉しみください。鮨/寿司/海鮮/誕生日/記念日/接待/完全個室/銀山町

  • 個室
  • 雰囲気自慢

個室は和風の落ち着いた空間でゆっくりとした上質な時間をお過ごしいただけます。心地よい空間で新鮮なお寿司やお酒を思う存分ご堪能下さい。完全個室な空間で接待や誕生日や記念日にもピッタリの空間です。鮨/寿司/海鮮/誕生日/記念日/接待/完全個室/銀山町

2種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

すし処 絆 詳細情報

お店情報

店名 すし処 絆
住所
広島県広島市中区胡町2-24 3F奥
アクセス 広電「銀山町駅」から徒歩2分
電話
営業時間 月~土、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

不定休(お盆、年末年始は定休)
日曜日が祝日の場合は、月曜日が営業とさせていただきます。

平均予算 ディナー7001~10000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover
電子マネー 利用可 :楽天Edy
QRコード決済 利用不可
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 分煙(仕切りあり)
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 40席(VIP席 1室 完全個室 4室 半個室 5室)
最大宴会収容人数 45人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2025/10/11 更新

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おすすめレポートについて

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ごまさん

50代後半/女性・来店日:2025/11/29

ホットペッパーグルメで予約

相変わらずコスパもよく、味も自分の好みに合うので大好きなお店です。
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:すし処絆の大将お任せコース全5品(お料理のみ)6600円(税込)
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コボリさん

50代後半/男性・来店日:2025/11/23

ホットペッパーグルメで予約

美味しい
ディナー | 2人
来店シーン:デート
予約コース:お席のみのご予約
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やっちゃんさん

50代後半/男性・来店日:2025/11/10

ホットペッパーグルメで予約

秘密の基地みたいで面白い
  • すし処 絆: やっちゃんさんの2025年11月11日の1枚目の投稿写真
  • すし処 絆: やっちゃんさんの2025年11月11日の2枚目の投稿写真
  • すし処 絆: やっちゃんさんの2025年11月11日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:デート
予約コース:すし処絆の大将お任せコース全5品(お料理のみ)6600円(税込)

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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