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オリジナリティ溢れる創作料理

苫小牧/創作料理/居酒屋/日本酒/カクテル/半個室/カウンター/宴会/飲み放題/刺身

食彩処　樽俎-sonso-

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
厳選された旬のお魚とオリジナリティ溢れる創作料理を堪能できるお店！

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい接客・サービス

      来店した93%の人が満足しています

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した93%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と60%
    • 会社の宴会27%
    • その他13%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    火～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

    定休日：月

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
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    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

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    全部で3枚のクーポンがあります！

    2025/06/23 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    食彩処 樽俎 sonsoのおすすめポイント1

    洗練された和モダン空間

    店内は、和モダンなデザインでまとめられており、落ち着いた雰囲気の中でお食事を楽しむことが出来ます。

    食彩処 樽俎 sonsoのおすすめポイント2

    創作料理が堪能できるお店

    新鮮な旬のお魚を中心に、他にはない独自の創作料理が味わえます。料理メニューも多彩ご用意しております。

    食彩処 樽俎 sonsoのおすすめポイント3

    飲み放題メニューあります

    120分飲み放題は2200円(税込)でご提供しています。メニューも豊富に取り揃えておりますのでご利用ください

    店長のおすすめ料理

    上質！白老産ポロトポークの極厚豚肩ロースポークチャップ～マッシュポテトを添えて～

    オーナーの一押しメニュー！厳選された食材を使用した自信作。白老産ポロトポークは、その肉質の良さと風味の豊かさが特徴で、特に脂身と赤身のバランスが絶妙です。肉本来の旨味を最大限引き出すため、じっくりと焼き上げ、外は香ばしく、中はジューシーに仕上げています。マッシュポテトはクリーミーで滑らかな口当たり◎

    1,760円（税込）

    食彩処 樽俎 sonsoのおすすめ料理1

    食彩処 樽俎 sonsoのおすすめ料理2

    希少部位！厚切り牛タンのタン元炭火焼き

    一頭から2人前しか取れない希少部位を厚切りで贅沢に炭火焼きしています！とても柔らかく食べ応え抜群！！専門店クラスの逸品です◎噛みしめるほどに溢れ出る旨味をぜひご賞味ください。お酒との相性も◎

    1,870円（税込）

    食彩処 樽俎 sonsoのおすすめ料理3

    人気！自家製ぽん酢でいただく 炙りブリのみぞれがけ

    ブリを贅沢に使った、絶品の一皿です。新鮮なブリを炙ることで、外は香ばしく、中はしっとりとした食感に仕上げています。炙ることによって引き立つブリの旨味と、脂の乗り具合が絶妙なバランスです。特製の自家製ぽん酢をたっぷりかけることで、酸味と旨味が絶妙にマッチし、食欲をそそる味わいに仕上がっています。

    1,045円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 手羽先のスパイシー唐揚げ(1本)

    手羽先のスパイシー唐揚げ(1本)

    写真は2本です

    660円（税込）

    料理メニュー写真 上質！本マグロ赤身のお刺身

    上質！本マグロ赤身のお刺身

    1,628円（税込）

    料理メニュー写真 お刺身5種盛り合わせ

    お刺身5種盛り合わせ

    2人前からのご注文となります

    1,485円（税込）

    料理メニュー写真 とろ～り ハムカツのブルーチーズ挟み揚げ

    とろ～り ハムカツのブルーチーズ挟み揚げ

    写真は2人前のイメージです

    682円（税込）

    料理メニュー写真 自家製燻製3種盛り合わせ

    自家製燻製3種盛り合わせ

    1,320円（税込）

    2025/12/03 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    白老産ポロトポークの極厚豚肩ロースポークチャップ

    白老産ポロトポークの極厚豚肩ロースポークチャップ

    オーナーの一押しメニュー！厳選された食材を使用した自信作。白老産ポロトポークは、その肉質の良さと風味の豊かさが特徴で、特に脂身と赤身のバランスが絶妙です。肉本来の旨味を最大限引き出すため、じっくりと焼き上げ、外は香ばしく、中はジューシーに仕上げています。マッシュポテトはクリーミーで滑らかな口当たり◎

    6種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    居心地が良い、カウンター7席ご用意しております。お一人様、デートにも最適です◎椅子も座り心地が良いので長時間座っても◎温かみのある照明と落ち着いた空間で心温まるお食事をお楽しみください。あなたのご来店を心よりお待ちしております！

    食彩処 樽俎 sonsoの雰囲気1

    食彩処 樽俎 sonsoの雰囲気2

    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    6名様から12名様までご利用いただける半個室をご用意しております。この半個室は、周囲を気にせずにプライベート感を大切にした設計となっており、友人や家族との特別な時間を過ごすのに最適です。落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまでお料理を楽しむことができ、特別な日のお祝いにもぴったりです。

    食彩処 樽俎 sonsoの雰囲気3

    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    掘りごたつ席は、和の風情を感じさせる落ち着いた空間で、小人数から大人数まで幅広くご利用いただけます。小上がりの掘りごたつは、足を伸ばしてリラックスできるため、長時間のお食事でも疲れない、ゆったりとした座り心地。友人や家族との会話を楽しみながら、特別な時間をお過ごしいただけます。

    お席

    居心地が良いカウンター席を7席ご用意しております。お一人様、デートにも最適です◎椅子も座り心地が良いので長時間座っても◎温かみのある照明と落ち着いた空間でゆっくりお食事をお楽しみください。あなたのご来店を心よりお待ちしております。

    カウンター

    1名様

    居心地が良いカウンター席を7席ご用意しております。お一人様、デートにも最適です◎椅子も座り心地が良いので長時間座っても◎温かみのある照明と落ち着いた空間でゆっくりお食事をお楽しみください。あなたのご来店を心よりお待ちしております。

    小上がりの掘りごたつは、足を伸ばしてリラックスできるため、長時間のお食事でも疲れない、ゆったりとした座り心地です。友人や家族との会話を楽しみながら、美味しいお酒とお料理をご堪能ください。特別な時間をお過ごしいただけます。

    掘りごたつ

    4名様

    小上がりの掘りごたつは、足を伸ばしてリラックスできるため、長時間のお食事でも疲れない、ゆったりとした座り心地です。友人や家族との会話を楽しみながら、美味しいお酒とお料理をご堪能ください。特別な時間をお過ごしいただけます。

    【半個室】6名様用の半個室と12名様まで対応可能な半個室をご用意しております。周囲を気にせずにプライベート感を大切にした設計となっており、友人や家族との時間を過ごすのに最適です。落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまでお料理を楽しむことができます。特別な日のお祝いにもぜひ、ご利用ください。

    テーブル

    6名様

    【半個室】6名様用の半個室と12名様まで対応可能な半個室をご用意しております。周囲を気にせずにプライベート感を大切にした設計となっており、友人や家族との時間を過ごすのに最適です。落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまでお料理を楽しむことができます。特別な日のお祝いにもぜひ、ご利用ください。

    小上がりの掘りごたつは結合が可能。小人数から大人数まで幅広くご利用いただけます。飲み放題メニューもご用意しておりますので、プライベートや会社の集まりなどに、最適な空間とお席です。ついつい長居してしまう居心地の良さです。ぜひ、ご利用ください。

    掘りごたつ

    12名様

    小上がりの掘りごたつは結合が可能。小人数から大人数まで幅広くご利用いただけます。飲み放題メニューもご用意しておりますので、プライベートや会社の集まりなどに、最適な空間とお席です。ついつい長居してしまう居心地の良さです。ぜひ、ご利用ください。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    和モダンな雰囲気が魅力★

    和モダンな雰囲気が魅力★

    店内は、和モダンなデザインでまとめられており、落ち着いた雰囲気の中で、特別な時間を過ごすことができます。温かみのある照明と空間は、友人や家族との食事はもちろん、ビジネスシーンやデートにも最適です。日常の喧騒を忘れ、心ゆくまでお料理とお酒をお楽しみください。スタッフ一同お待ちしております。

    半個室など、シーンに合わせたお席が充実しています。

    半個室など、シーンに合わせたお席が充実しています。

    当店では、半個室をご用意しております周囲を気にせずに過ごせる空間を大切にした設計となっており、友人や家族との時間を過ごすのに最適です。落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまでお料理を楽しむことができ、特別な日のお祝いにも◎他にも掘りごたつ席やカウンター席など、さまざまなシーンに応じた席をご用意しております。

    6種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    厳選された旬のお魚とオリジナリティ溢れる創作料理

    新鮮な旬のお魚を中心に、他にはない独自の創作料理を提供しております。食材の選定にはこだわりを持ち、その時期に最も美味しいものをお届けします。お料理は、シンプルな味付けから、ひと手間加えた独創的なアプローチまで、多彩なスタイルで楽しむことができます。メニューも豊富に取り揃えていますのでご賞味ください。

    厳選された旬のお魚とオリジナリティ溢れる創作料理

    季節により都度変わる日本酒が楽しめます。

    季節により都度変わる日本酒が楽しめます。

    旬の食材を使用したお料理にぴったりな日本酒を厳選。選び方に迷った際には、料理とのペアリングをお客様にご提案いたします。お料理の絶妙なマリアージュをお楽しみいただき、至福の時間をお過ごしください。その他、ドリンクメニューは豊富に取り揃えております。あなたのご来店を心よりお待ちしております。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    食彩処 樽俎 sonso 詳細情報

    お店情報

    店名 食彩処　樽俎-sonso-
    住所
    北海道苫小牧市錦町１-5-11
    アクセス ＪＲ苫小牧駅南口より徒歩約13分　南方向に進みセイコーマートドーミーイン苫小牧店を右折後200ｍ程進むと左手
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 火～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
    お問い合わせ時間 17時～23時
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 月
    平均予算 ディナー　5000～6000円/宴会　6000～10000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：楽天ペイ、au PAY
    料金備考 お通し代　550円（税込）

    感染症対策

    お客様への取り組み

    客席へのご案内

    テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり

    会計処理

    非接触型決済あり
    従業員の安全衛生管理

    頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • 店舗玄関内に喫煙所がございます。
    喫煙専用室 あり

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 50席
    最大宴会収容人数 24人
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ あり
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー あり ：入口～カウンター席～トイレ段差無し、カウンター席車椅子対応可
    駐車場 なし
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 あり ：120分2200円（税込）
    食べ放題 なし
    お酒 日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 二次会プランあり(4000円コース90分飲み放題付)/バースデープレート等対応可(要予約)
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2025/08/20 更新

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    食彩処 樽俎 sonso おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    きらさん

    40代後半/男性・来店日：2025/12/13

    ホットペッパーグルメで予約

    宴会で使わせてもらいましたが飲み物の提供も早くストレスなく楽しめました
    コース料理全部美味しかったが燻製玉子が入ったサラダが特に美味しかった
    ディナー | 11人
    来店シーン：会社の宴会
    予約コース：【120分飲み放題付】あご出汁牛もつ鍋など〈全8品〉⇒6000円(税込)
    すべて読む
    Noimage

    友さん

    50代前半/女性・来店日：2025/12/12

    ホットペッパーグルメで予約

    コース料理をいただきました。
    お刺身も新鮮で美味しく、キンキの煮付けも美味しかったです。特に地鶏の昆布じめうめ和え、ガーリックソースで食べるステーキは本当に美味しかったです。
    また、店員さんの接客が…
    ディナー | 8人
    来店シーン：会社の宴会
    予約コース：【120分飲み放題付】きんきの煮付けやお刺身七点盛りなど〈全9品〉⇒10000円(税込)
    すべて読む
    Noimage

    華さん

    40代後半/女性・来店日：2025/12/12

    ホットペッパーグルメで予約

    レバー美味しかったです
    飲み放題が一名からできるのが良い
    ディナー | 2人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：【単品飲み放題コース】お一人様からOK！ビール・サワー・カクテルなど⇒2200円(税込)
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    おすすめレポートは、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。

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    おすすめレポートは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
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