おでん処 具利院 お店のこだわり
サービスへのこだわり
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種類豊富な食材を具利院ならではの出汁で楽しめる
当店自慢のおでんは、かつお昆布出汁と薄口醤油、塩を効かせた出汁がベースで優しい味わいが特徴です。おでんの具材は、野菜、練り物、海鮮、お肉と種類豊富にご用意しております。締めの種類も豊富で、雑炊・うどん・ちゃんぽん麺とお好みに合わせて楽しめることが特徴です。
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日本酒とおでんで割った出汁割りがおすすめです
具利院では、日本酒とおでんの出汁を1:1の比率で割る出汁割りを楽しむことができます。他では味わえない感覚のお酒をぜひ当店でお楽しみください。おでんとの相性も抜群ですので、ぜひ一度飲んでみてください。アルコールはビールやサワー、ボトルなど様々に用意。ボトルの割り材も豊富で好みに合わせて楽しめるようにしています。













