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足立市場から仕入れた新鮮な食材でおでんを
おでん処 具利院 料理 2025/06/24 更新
具利院の出汁は、昆布と鰹の絶妙なコラボレーションが、料理全体に豊かな旨みを作りだします。じっくりと煮込まれた具材が醸し出す深い風味がたまらない。しみじみとした美味しさが口の中に広がります。温かさに包まれた一品は、心も体もほっこりさせてくれます！深みのある味わいのおでんを友達との集まりで楽しんでみては？
東京都中央卸売市場の足立市場から直接仕入れた食材をご提供いたします。新鮮な素材が持つ本来の味わいを引き出した料理をお出しします。おすすめは、おでんの出汁で食べる雑炊・うどん・ちゃんぽん麺が最高です。おでんを楽しんだ後の締めの料理としても最適です。いろんな楽しみ方ができるので何回来ても飽きさせません。
当店自慢のおでんは、かつお昆布出汁と薄口醤油、塩を効かせた出汁がベースで優しい味わいが特徴です。5種、8種、12種の盛り合わせからお好みで選べて楽しいです。旨味が凝縮された一品は、心も体も温めてくれます。食事のメインとしてもお楽しみいただけます。
990円(税込)～
おでんの出汁を贅沢に使った出汁雑炊は、優しい味わいが特徴で、食事の締めにぴったりです。丁度良いサイズ感ですので非常に食べやすいです。おでんの旨味がしっかりと染み込んだ雑炊は、宴会を盛り上げてくれること間違いなし♪心温まる満足感を提供します。
660円（税込）
日本酒とおでんの出汁を1:1で楽しむ出汁割りは、具利院ならではの味です。温かくて心がほっこりする一杯です。おでんとの相性も抜群で、深い旨味が口の中でふわっと広がります。ぜひお連れの方とお楽しみいただきたい一品です。リラックスした時間を提供してくれます。
660円（税込）
1,430円（税込）
990円（税込）
2,200円（税込）
各1100円(税込)
330円（税込）
330円（税込）
440円（税込）
440円（税込）
770円（税込）
550円（税込）
440円（税込）
440円（税込）
550円（税込）
275円（税込）
275円（税込）
660円（税込）
660円（税込）
660円（税込）
330円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/06/24
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