おづ　おむすびカフェ　BiVi二条店

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  素材の中心となる”お米”にこだわってます。

  素材の中心となる「お米」に対するこだわりがあります。安心安全で何よりも美味しさを追求した選りすぐりのお米を使用しており、風味や食感の素晴らしさが際立ってます。お米はただの主食ではなく料理の根幹を成す大切な素材です。私たちはお米が持つ本来の美味しさを引き出すため、丁寧に調理し最良の状態でお客様にお届けしてまいります。

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  丁寧に下ごしらえを施し調理する事に心がけてます。

  丁寧な下ごしらえを施し素材一つひとつの持ち味を最大限に引き出すため雑味を徹底的に排除し、素材の味わいを感じて頂けるよう心がけています。シンプルでありながら深い味わいを実現しており、また伝統的な京料理の技法を大切にしながらカジュアルに楽しんでいただけるスタイルで、私たちのこだわりの味を存分にお楽しみください。

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  【1周年限定メニュー】　清水焼と鼓弁当SP(秋)

  【祝1周年】清水焼コラボの特別御膳『鼓弁当』。美しい清水焼の器に、彩り豊かな旬の食材と香ばしい鰻を盛り込みました。季節の移ろいに合わせて器も料理も衣替えするため、訪れるたびに新しい四季の表情に出会えます。目と舌で楽しむ、一期一会の贅沢なひとときをご堪能ください。※写真のお料理と器はイメージです。

  2,000円（税込）

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  紫芋のミニパフェ

  濃厚な紫芋ソフトにもちもちの白玉、上品な粒あんとパリッとしたさつまいもチップスを贅沢にトッピング！お芋本来の優しい甘みと豊かな食感が一口ごとに広がります。食後の別腹やカフェタイムにちょうどいいミニサイズ。お食事の締めくくりにもぴったりな、見た目も華やかな和パフェをぜひご賞味ください。

  700円（税込）

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  クリスマスミニセット

  うずらの卵とウインナーの愛らしい雪だるまに、星を飾ったケチャップライスがとってもキュート！ジューシーな唐揚げや彩り野菜も添えた、ワクワク感あふれるクリスマス限定のミニプレートです。思わず笑顔になる一皿は、お子様連れのお食事やパーティーにもぴったり。心躍る特別なひとときをどうぞ。

  500円（税込）

おむすび

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  にしんむすび[約90g]

  甘辛くじっくり煮込んだ「にしんの甘露煮」を、旨味が染み込んだ出汁ご飯と合わせて香ばしい海苔で包みました。噛むほどに広がるにしんの濃厚なコクと、出汁ご飯の優しい味わいが相性抜群です。京都ならではの伝統的な味覚を手軽に楽しめる当店自慢のおむすびを、ぜひご賞味ください。お食事の〆や、お持ち帰りにもおすすめです。

  400円（税込）

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  梅香紫蘇鯛のおむすび[約90g]

  鯛ほぐし身と梅肉、大葉をやさしく混ぜ合わせ、おむすびに包み込んだお薦めの品。鯛の旨味と梅肉の程よい塩加減と、大葉のアクセントはリピート間違いなし！

  400円（税込）

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  明太バターのおむすび[約90g]

  パンやパスタなど広くお料理に使われる明太バターは、おむすびにしても抜群！本だしと合わせることで、豊かな味わいとなりました。焼きのりとの相性もピッタリ！

  300円（税込）

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  ちりめん山椒のおむすび[約90g]

  ちりめんじゃこと実山椒を丁寧に炊き上げた”ちりめん山椒”をおむすびにしました。ふっくらしたおむすびとおじゃこ、たまにピリッとした実山椒のアクセントはもはや定番おむすび！

  300円（税込）

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  とりめしのおむすび[約90g]

  美しいツヤを放つ”ひのひかり”と、国産鳥もも肉・人参・ささがきごぼう・きざみ揚げなどを趣深いだしで炊き上げた鶏めしを柔らかくむすんでいますので、ほろっと食べていただけます。

  270円（税込）

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  えびねぎみそのおむすび[約90g]

  白みそ・田舎みそなど数種の味噌ときざみ葱で、和えた”海老味噌”。ず～っと食べていたい味噌その深い味わいは、日本で古くから食されてきた間違いない逸品です。

  300円（税込）

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  カマンベールチーズとアボカドおむすび[約90g]

  おしゃれで洋風なカマンベールチーズとアボカドの組み合わせは、少し醤油を混ぜることで、旨味味の高いおむすびにもベストマッチ。お口の中が喜ぶ美味しさ。

  440円（税込）

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  クリームチーズとサーモンおむすび[約90g]

  スモークサーモンとクリームチーズに少し醤油を混ぜ込むことでおむすびにもピッタリ！変わり種のおむすびを避けてきたアナタに、ぜひ味わっていただきたい一品。

  440円（税込）

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  ほぐしサーモンのおむすび[約90g]

  丁寧に身をほぐしたサーモンに少し、醤油と白ごまを和え、ゴロッとした食感も残し、おむすびにしました。サーモンとご飯の相性の良さは、誰もが知る美味しさですね。

  300円（税込）

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  牛時雨のおむすび[約90g]

  おむすびに合うよう特別に配合した煮汁で炊き込んだ”牛しぐれ”おむすび。焼きのりの風味、お米の旨みと相まって、何個でも食べ進められると感じられる一品に仕上がりました。

  400円（税込）

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  えび天のおむすび[約90g]

  少し甘みのある”たれ”で仕上げたえび天は、おむすびにすると、見た目にも華やぎます。もちろん食べてもエビの甘みと、タレの甘み・お米の旨みは三位一体となった一品。

  400円（税込）

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  山の幸のおむすび[約90g]

  多種の山菜をふんだんに混ぜ合わせた具材は、鰹と昆布で丁寧に出汁をとり、合わせた手間暇をかけた具材の一つです。日本の原風景を思い出させるようなおむすびです。

  250円（税込）

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  さわら蓮根のおむすび[約90g]

  少し大きめにカットした歯ごたえのあるれんこんと、ほろっとした甘みを感じる鰆を醤油で炊き込みむすんだおむすび。白ごまを少し混ぜることでより深い味わいに。

  300円（税込）

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  京むすび[約90g]

  ビーガンの方にもお召し上がりいただける、塩昆布と精進ふりかけで仕上げたおむすびです。それでも旨みをしっかりお楽しみいただけます。

  300円（税込）

お弁当

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  秋粧う京の鼓弁当　単体販売

  【一押し弁当】ほくほくの栗ご飯、海老などの秋の旬を贅沢に詰め込んだお弁当。京料理をご提供している私たちの技が生きています。※このおむすびは小売りのものとは異なります。※副菜は仕入れによって異なります。

  1,500円（税込）

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  エビフライ弁当　単体販売

  スープレセクト1600円(税込)大人から子供までみんな大好き！海老フライに、だし巻き卵、きんぴら・ブロッコリーなどを詰めたお弁当。※このおむすびは小売りのものとは異なります。※副菜は仕入れによって異なります。

  1,300円（税込）

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  から揚げ弁当　単体販売

  スープレセクト1300円(税込)ボリュームたっぷりの唐揚げと共に、きんぴらや彩り野菜など、充実したおかずをたっぷり詰め込んだお弁当。※このおむすびは小売りのものとは異なります。※副菜は仕入れによって異なります。

  1,000円（税込）

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  コロッケ弁当　単体販売

  スープレセクト1300円(税込)ボリュームたっぷりの肉コロッケを中心に、盛りだくさんの具材を詰め込んでいます。※このおむすびは小売りのものとは異なります。※副菜は仕入れによって異なります。

  1,000円（税込）

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  お魚弁当（限定10食）　単体販売

  一日限定10食の豪華お弁当。お魚2種・和え物も豊富に詰め込んだ、特別なお弁当は京料理も提供する私たちのこだわりが詰まっています。※副菜は仕入れによって異なります。

  1,500円（税込）

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  肉盛弁当（限定10食）　単体販売

  一日限定10食の豪華お弁当。その名の通り、お肉たっぷり・和え物も彩り鮮やかに詰め込んだ特別なお弁当。※副菜は仕入れによって異なります。

  1,700円（税込）

スープ

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  かぼちゃ豆乳スープ　200mlサイズ

  100mlサイズ500円(税込)豆乳にかぼちゃを合わせたスープです。ブロッコリーや玉ねぎなど、具材もたっぷり。ブラックペッパーで、スパイシーな味わいをお楽しみいただけます。

  850円（税込）

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  長芋ときのこのスープ　200mlサイズ

  100mlサイズ500円(税込)昆布だしのスープに、長芋をおろして入れたスープ。しめじ・えのき・しいたけ・青ネギ、隠し味にショウガをすりおろしています。

  850円（税込）

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  かす汁　200mlサイズ

  酒粕と白みそ・出汁で作ったかす汁。大根や人参・黒こんにゃく・近江こんにゃく・油揚げ・塩鮭まで入った具だくさんのかす汁です。

  750円（税込）

ホットスナック

• エビフライ

  270円（税込）

• コロッケ

  160円（税込）

• 野菜コロッケ

  160円（税込）

• 唐揚げ　1個

  3個400円(税込)

  150円（税込）

デザート

• アイス最中

  ※ソーダ・バニラ・バニラチョコレート・バニラ抹茶・練乳イチゴ

  各400円(税込)

• ソフトクリーム

  400円（税込）