大正カフェ

【土日11:00～14:30予約制限定ランチ】

• 稀｜ディップハンバーグランチ

  日常に現れる非日常 ～一口ごとに新しい余韻～常陸牛１００％ディップハンバーグセット・季節のポタージュ・丸ごとトマトのオレンジサラダ・ディップハンバーグ(夏季は有機栽培きたあかりが付きます)・岩塩・山葵・白艶 Shirathuya：チーズクリームソース・碧火 Aobi：大蒜青唐辛子醤油ソース・奥久慈卵の紫峰醤油漬け・釜で炊き立てのミルキー米・ドリンクセット＋500円・ドリンクスイーツセット＋1,000円

  2,800円（税込）

• 稀のお召し上がり方

  01.まずはそのまま 肉の甘みと香り/02.塩と山葵で風味の輪郭をキリリと立てて/03.まろやかな奥久慈卵の紫峰醤油漬・碧火・白艶と共に一皿の“稀な移ろい”を一口ごとにお楽しみください/・碧火:青唐辛子ソース/・白艶:味噌クリーム

  -