居食屋　悠々自適　流川

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  海の幸を贅沢に盛り付けた『お刺身盛り合わせ』☆

  厳選した旬の海の幸を使ったお刺身盛り合わせは、色とりどりの魚介が美しく並びます。鮮度抜群の魚は、口に入れた瞬間にその旨みが広がり、豊かな海の恵みを感じられます。新鮮な素材を使用しており、お酒との相性も抜群です！会社の同僚や友人とのひと時をお過ごしください♪

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  旬の素材を中心にした日替わりメニューを数多くご用意

  日本の四季を大切に、旬の素材をふんだんに使用した逸品を多数ご用意しています。職人の絶妙な調理法で、魚、肉、野菜と飽きることない品ぞろえ、お酒も豊富で食事をさらに引き立てます。旨みが凝縮された一皿は、大切な方との楽しい会話を盛り上げること間違いなし！ぜひ皆さまで楽しいひとときをお過ごしください♪

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  厳選仕入れ！旬にこだわった魚介を使った【盛り合わせ 五種】

  瀬戸内海産を中心に、旬の美味しい鮮魚を取り揃えてお刺身の盛り合わせに！旬の魚介を贅沢に使用し、素材本来の旨みを引き出しました。鮮度抜群の味わいをご堪能いただけます。至福のひとときをお楽しみください♪

  1,890円（税込）

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  抜群の歯応えと凝縮された旨味！【生タコ天ぷら】

  瀬戸内産のマダコを生のまま天ぷらに。茹でタコの天ぷらと比べ、歯応え、旨味共に別物！病みつきになる事間違いなし！仕入れのタイミングがいいと茹でたてのタコブツがある事も…熱々茹でたてのタコはこれまた格別！見かけた際には是非ご賞味ください。

  890円（税込）

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  酒のお供にぴったりな逸品！卵黄味噌漬け

  濃厚な卵黄をじっくりと味噌に漬け込んだ絶品の卵黄味噌漬け。まろやかな味わいと風味豊かな味噌が絶妙に絡み合い、リッチな食感が楽しめます。ご飯やお酒のお供にぴったりな一品！ぜひお試しください◎

  550円（税込）

本日のおすすめ お刺身

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  小イワシ

  旬(6月から9月)瀬戸内海で獲れるカタクチイワシのお刺身夏場には絶対に食べていただきたい逸品です7回洗えば鯛の味、と言われるくらい洗い方がとても重要な食材自信ありです

  850円（税込）

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  コブだい

  旬(冬から春)お刺身は勿論、焼き物、煮付け、骨蒸しなど様々な調理でご対応致します甘味の強い白身のお魚です

  900円（税込）

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  〆サバ

  旬(マサバは秋から冬、ゴマサバは夏)脂の乗った九州産を使う事が多いです瀬戸内海のサバは身質が堅めで食感を楽しめるお刺身向き、外海のサバは身質が柔らかめで脂が多いので断然〆サバ向きです〆ることで凝縮される旨味を堪能いただけます

  900円（税込）

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  アジ

  旬(初夏から夏の終わり)脂の乗った大きめの魚体は焼物にしても美味薬味と和えるタタキや酢で締める〆アジなどいろんな形で楽しめるお魚です

  850円（税込）

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  夜泣き貝

  旬(冬～春)広島でしか食さないといわれる高級食材でコリコリした食感と甘みの強い味が特徴見つけたらぜひ食べていただきたい逸品です

  1,200円（税込）

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  ゆでたてタコぶつ

  旬(初夏から夏の間)瀬戸内海のマダコを使用広島では三原、竹原などが産地として有名当店は茹でたてをぶつ切りにして熱々で提供しています冷たい茹でタコも美味しいですが茹でたては絶品過ぎます

  1,000円（税込）

• 盛り合わせ 三種

  1,380円（税込）

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  盛り合わせ 五種

  1,780円（税込）

本日のおすすめ 逸品

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  ポテトサラダ

  みんな大好き即出しメニュー素材の味を大切にやさしい味付けでありながら、バターで旨味と風味を増強手抜きなしの逸品です

  480円（税込）

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  焼なす

  基本オーダーをいただいてから焼き、水を使わずに皮をむくため、一切味と風味が損なわれていません素材の持つ本来の旨味をダイレクトに味わえる逸品です

  480円（税込）

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  卵黄味噌漬け

  大分から取り寄せているブランド玉子『蘭王』の黄身を味噌漬けに完成まで一週間が必要で、時間をかけて味噌の旨味をたっぷりと吸いこんんだ見た目も宝石のような美しい逸品濃厚なので少量ずつお召し上がりくださいお酒はもちろんご飯にも抜群のお供です

  580円（税込）

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  濃厚だし巻きたまご

  大分から取り寄せているブランド玉子『蘭王』を贅沢に使用切り口からかつおだしが染み出してくる柔らか仕上げ濃厚な玉子で色はオレンジ色、味も濃厚と満足缶いっぱいの人気の逸品です

  780円（税込）

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  しそ餃子

  当店１番人気の絶品しそで餃子の餡を包みてんぷら粉で揚げています揚げ物ですが大場のさわやかな香りと自家製ポン酢でさっぱりとした逸品リピート率が非常に高く、自身の逸品です

  680円（税込）

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  峠下牛ステーキ

  2,500円（税込）

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  サワラの西京焼き

  1,000円（税込）

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  手仕込みさつま揚げ

  680円（税込）

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  皮付きヤングコーン(蒸し焼き/天ぷら)

  680円（税込）

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  新しょうがとじゃこのかき揚げ

  780円（税込）

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  手羽先甘辛煮

  680円（税込）

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  アスパラ(天ぷら/バター焼き/フライ)

  各800円(税込)

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  生キクラゲ(卵とじ/天ぷら)

  600円（税込）

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  スルメイカ一夜干し

  600円（税込）

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  小イワシ天ぷら

  800円（税込）

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  生たこ(天ぷら/唐揚げ)

  各880円(税込)

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  イワシ明太(焼き/天ぷら)

  800円（税込）

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  テンジクダイ(ねぶと、めんぱち)唐揚げ

  1,200円（税込）

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  国産牛タン超粗挽きハンバーグ

  2,600円（税込）

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  サヨリの一夜干し

  900円（税込）

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  超特大アジフライ 自家製タルタル添え

  1,500円（税込）

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  メバル煮付け

  1,600円（税込）

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  地穴子の一本天ぷら

  1,200円（税込）

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  イサキの塩焼き

  1,600円（税込）

おつまみ

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  するめいか 一夜干し

  600円（税込）

• 鶏皮チャンジャ

  450円（税込）

• まぐろ酒盗

  500円（税込）

• 炙りエイヒレ

  580円（税込）

逸品

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  手仕込み さつま揚げ

  680円（税込）

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  濃厚だし巻き玉子

  780円（税込）

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  若鶏の天ぷら

  550円（税込）

• 牛すじぽん酢

  550円（税込）

• 海老チリマヨ

  780円（税込）

• 茶碗蒸し

  680円（税込）

• せせりポン酢焼

  680円（税込）

• 砂肝黒胡椒焼

  580円（税込）

• ごぼうのから揚げ

  500円（税込）

• 若鶏のから揚げ

  680円（税込）

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  紫蘇ぎょうざ

  680円（税込）

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  生タコ天ぷら

  880円（税込）

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  地あなご一本天ぷら

  1,200円（税込）

• 天ぷら盛り合わせ

  1,380円（税込）

• あなごの骨せんべい

  480円（税込）

• 彩り野菜のサラダ

  780円（税込）

ご飯もの(土鍋炊き)

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  塩むすび(味噌汁付き)

  300円（税込）

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  玉子かけご飯(味噌汁付き)

  480円（税込）

• 白飯(味噌汁付き)

  300円（税込）

• お茶漬け(梅・海苔)

  各480円(税込)

• ミニ海鮮丼(味噌汁付き)

  880円（税込）