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こだわりの熟成江戸前鮨を厳選日本酒と共に
鮨 あまと 裏難波 料理 2025/12/12 更新
確かな目利きで厳選したネタを気軽にご堪能いただけるコースを4種類ご提供しております。なかでも人気のコースは、その日一番のネタを贅沢に使った「天翔おまかせ15貫握り」。こだわりの握り15貫に茶碗蒸し・赤だし・甘味が付いた満足プランとなっております。
ネタの種類や状態により、それぞれ異なる熟成期間、確かな目利きでその熟成度合いを見極め、最も適したタイミングでお客様にご提供しております。独自のブレンド米と赤酢を合わせ少し硬めに仕上げたシャリもまた、素材の旨味を最大限に引き立てています。ぜひご堪能ください。
本まぐろの食べ比べや旬のネタを贅沢に織り交ぜた極上の握り12貫と、逸品料理や極三種の贅沢小丼までご堪能いただける最上位コースとなります。
13,000円（税込）
食べ比べ・旬の高級魚を楽しむ厳選握りプラン。裏難波限定【極】おまかせ十五貫握りには茶碗蒸し・赤だし・甘味もついております。
8,300円（税込）
その日一番のネタを贅沢に十五貫！茶碗蒸しや赤だし・甘味もついております。 当店の人気プランを是非ご堪能ください♪
6,800円（税込）
食べ比べ・手織り寿しを楽しむ厳選握りプラン♪裏難波限定【極】おまかせ十五貫握りには茶碗蒸し・赤だし・甘味もついております。
8,300円（税込）
おまかせ握りの人気プラン♪十五貫握りには茶碗蒸し・赤だし・甘味もついております。
6,800円（税込）
480円（税込）
680円（税込）
680円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
680円（税込）
780円（税込）
780円（税込）
780円（税込）
780円（税込）
980円（税込）
その時期の旬な魚を焼き魚で提供させていただきます。お時間少しかかる場合がございます。
1,280円（税込）
1,280円（税込）
自家製の漬け醤油に漬けたカツオの上に、贅沢にウニを乗せた逸品♪
1,380円（税込）
1,380円（税込）
※1人前のお値段です。
780円（税込）
※1人前のお値段です。
1,080円（税込）
380円（税込）
380円（税込）
380円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
680円（税込）
680円（税込）
680円（税込）
680円（税込）
780円（税込）
※仕入れ状況によります。
780円（税込）
780円（税込）
780円（税込）
780円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
1,180円（税込）
1,180円（税込）
1,180円（税込）
680円（税込）
680円（税込）
780円（税込）
980円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
980円（税込）
980円（税込）
980円（税込）
980円（税込）
1,280円（税込）
1,280円（税込）
1,408円（税込）
380円（税込）
480円（税込）
680円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/12/12
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