高級和食 札幌 宮川 梅田店

インテリアへのこだわり

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  ぬくもりを感じる、洗練されたカウンター席

  東梅田駅より徒歩2分の好立地。梅田の一等地で、素材の持つ本質的な旨味を活かした「酒肴」「握り」をご堪能いただけます。ぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気のカウンター席は、間近で職人の技を眺められる特等席。目の前で一貫一貫仕上げられる寿司には、他のどんな料理にもないライブ感があります。特別な日の記念日にもおすすめです。

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  スタイリッシュで落ち着きある、完全個室席

  洗練された店内は温かみがあり、スタイリッシュで落ち着きのある大人の隠れ家空間。周りを気にせずごゆっくりとお食事をお楽しみいただける、完全個室席をご用意しております。大切な商談や接待、プライベートなお集まりまで、様々なシーンでご利用いただけます。ご予算・ご要望などはお気軽にお問い合わせください。

サービスへのこだわり

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  厳選したネタとこだわりのしゃりが織り成す、極上の寿司

  銀座、赤坂、麻布十番など東京都内でも屈指の名店で修業を重ねた職人が情熱を込めて握る江戸前鮨。店主自らが市場で目利きした食材を丁寧に調理し、最高の状態でご提供致します。ご安心してご来店頂けるよう、簡易的ではありますがコース内容に仕込みの工程も記載しております。何か気になる点等ございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

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  利き酒師が選ぶ珠玉の日本酒と江戸前寿司のペアリング

  利き酒師が選ぶ珠玉の日本酒と、某有名ホテル出身の大将が情熱を込めて握る鮨のペアリングをお楽しみ頂けます。洗練された匠の技を沢山の方に味わってもらうため、天然ものにこだわっています。素材と真摯に向き合い、丁寧な仕事を施した季節感たっぷりの料理の数々をコースで提供。当店の選りすぐりの地酒とご一緒に心ゆくまでご堪能下さい。

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  【特別な瞬間を演出する個室】接待やデートに最適な落ち着いた個室をご用意。季節感あふれるデザインの空間は、2名様からご利用可能で、プライベート感を大切にしたい方にぴったりです。大切な人との会話や食事を心地よい雰囲気の中で楽しむことができ、思い出に残るひとときを演出します。特別な体験をお楽しみください。

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  【個室で過ごす贅沢な時間】季節の移ろいを感じる清々しい個室は、ご会食やご接待に最適です。2名様からご利用いただける個室空間では、落ち着いた雰囲気の中で、大切な時間をお過ごしいただけます。プライベート感があり、周囲を気にせずお話しできるため、ビジネスシーンや特別な宴会にもぴったりな、心地よい空間です。

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  【落ち着いた雰囲気で楽しむ美食】少人数様向けの席やプライベート感満載のテーブル個室、さらには団体様用の広々とした個室も完備。静かな時間を過ごしながら、こだわりの料理を堪能できるこの場所は、特別な日や大切な人とのひとときにぴったり。心地よい空間で心温まるおもてなしとともに素敵な食事をお楽しみください。

個室

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  個室6名様×1

  大切な方とのご接待にお使い頂ける完全個室をご用意。周りを気にせずごゆっくりと、大将が握る極上お任せ鮨会席を心ゆくまでご堪能くださいませ。

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  個室4名様×1

  プライベートなお集まりに最適な完全個室席を、人数に合わせてご案内可能です。ご家族・ご友人との華やかなお祝いの席に是非ご利用ください。

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  個室4名様×1

  完全個室の店内は大人の隠れ家空間。接待やご会食など大切なお集まりの際に是非ご利用ください。有名店出身大将が握る極上鮨に舌鼓…。

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  個室2名様×1

  大切な方との特別な日のお祝いに最適な個室席を完備。完全プライベートな雰囲気の中で、贅沢なお時間をお過ごしいただけます。二人だけの特別な時間を…。

カウンター

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  カウンター1名様×8

  ぬくもりを感じる、洗練されたカウンター席を8席ご用意。目の前で職人の技を眺められる特等席です。接待やデートなど、様々なシーンでご利用ください。

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  カウンター1名様×8

  和の雰囲気溢れる洗練されたカウンター席では、目の前で一貫一貫仕上げられる極上鮨を堪能いただけます。大切な方との記念日やデートなど特別な日に是非。

貸切

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  貸切20名様×1

  貸切でのご利用も承っております。ご予算やご利用人数、詳細などはお気軽に店舗までお問い合わせ下さい。

お席一覧

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  東梅田駅徒歩2分の好立地に佇む大人の隠れ家空間。北海道・東京の名店が大阪に進出！和の雰囲気溢れる洗練されたカウンター席では、目の前で一貫一貫仕上げられる極上鮨を堪能いただけます。接待やデートなど、様々なシーンでご利用ください。

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  周りを気にせずごゆっくりとお食事をお楽しみいただける、完全個室席を人数様に合わせてご案内いたします。完全プライベートな雰囲気の中で、贅沢なお時間をお過ごしいただけます。個室席は2時間制でのご案内になりますのでご了承ください。

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  銀座、赤坂、麻布十番など東京都内でも屈指の名店で修業を重ねた職人が、情熱を込めて握る江戸前鮨をおまかせ会席でご提供いたします。簡易的ではありますが、コース内容に仕込みの工程も記載しております。何か気になる点等ございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

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  利き酒師が選ぶ珠玉の日本酒と、某有名ホテル出身の大将が情熱を込めて握る「鮨」のペアリングをお楽しみ頂けます。洗練された匠の技を沢山の方に味わってもらうため、天然ものにこだわっています。当店選りすぐりの「地酒」とご一緒に「酒肴」「握り」を堪能下さい。

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  有名五つ星ホテル出身大将が握る極上江戸前鮨を、ランチでお手軽にお楽しみいただけます。「平日数量限定お試し握りコース」をはじめ、厳選された四季折々の食材と逸品料理を織り交ぜた「お任せ握り昼コース」をご用意。大切なランチ会にもおすすめです。